Van 30 mei tot 24 juni kunt u het tijdelijke café van Magnum in het hart van Marais in Parijs bezoeken. Voor vier weken, worden de bezoekers uitgenodigd voor een unieke ervaring, van de zintuiglijke genoegens met als hoogtepunt van de ervaring zelf een eigen Magnum creëren. Geef je creatie een naam om vervolgens te delen via Facebook. Zelf ervaren lijkt ons het beste!
Wat kan je als horecaondernemer met social media? Van Spronsen & Partners horeca-advies geeft een toelichting op verschillende media, met deze maand: The Fancy. Klik hier voor meer informatie.
Mangusto is een nieuwe horecagelegenheid aan de Rotterdamse Coolsingel die op vrijdag 15 juni geopend wordt. Gasten kunnen hier terecht voor Italiaans schepijs, vers belegde broodjes, bocadillo’s, koffie en per glas geschonken wijnen, proseccos of champagnes. Het Italiaanse schepijs wordt in samenwerking met De IJssalon aan de Meent gemaakt. Mangusto is een typisch voorbeeld van een Mediterraans zaakje waar je even kan neerstrijken voor een lunch, een ijsje of een glas wijn.
Drieduizend vierkante meter ruimte heeft het kantorencomplex Zuidpark op het dak naast de A10. Het is zonde om hier niks mee te doen, dus bedachten ze om een dakboerderij te maken. Dakboerderijen komen vaker voor maar, deze schaal van urban farming is nog nergens te vinden in Europa. Het dak is voorzien van houten bakken, een irrigatiesysteem en 200.000 liter aarde. Individuele werknemers mogen hier ook een moestuintje beginnen. Vanaf vandaag is het urban farming dak open.
Play with your food! Een leuk en eenvoudig idee. Op het bord staan tekeningen van treinen, boten, kranen en poppetjes. De borden stimuleren om eerst te spelen met je voedsel en daarna je groenten op te doen. Deze ‘Play with food’ en ‘Sport borden’ zijn ontworpen door de Poolse Boguslaw Sliwinski.
Drieduizend vierkante meter ruimte heeft het kantorencomplex Zuiderpark op het dak naast de A10. Het is zonde om hier niks mee te doen, dus bedachten ze om een dakboederij te maken. Dakboederijen komen vaker voor maar, deze schaal van urban farming is nog nergens te vinden in Europa. Het dak is voorzien van houten bakken, een irrigatiesysteem en 200.000 liter aarde. Individuele werknemers mogen hier ook een moestuintje beginnen. Vanaf vandaag is het urban farming dak open.
Hai Di Lao is een restaurantketen die sinds september 2011 met de elektronicaproducent Huawei samenwerkt. In het restaurant zijn interactieve schermen geplaatst. Hiermee kunnen gasten contact leggen via een videolink met hun vrienden of familieleden in een van de andere vestigingen elders in het land. Je ziet dan de personen op het scherm en lijkt het net alsof ze ook aan de tafel zitten.
In 2013 zal het grootste winkelcentrum ter wereld geopend worden in de stad Tianjin (China). Het SM Tianjin Shopping Center zal 530.000 vierkante meter beslaan, een gebied ter grootte van 74 voetbalvelden. Tianjin ligt slechts op 30 minuten met de hogesnelheidstrein van Beijing.
Deze lamp werkt met een afstandsbediening, geen normale afstandsbediening, maar met de vorm van een pistool. Richt het pistool op de lamp, haal de trekker over en schiet. Het leuke aan de lamp is dat deze kantelt wanneer deze wordt uit ‘geschoten’. De lamp is ontworpen door Bitplay. Leuk voor bijvoorbeeld in een hotel als bedlamp.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Van 30 mei tot 24 juni kunt u het tijdelijke café van Magnum in het hart van Marais in Parijs bezoeken. Voor vier weken, worden de bezoekers uitgenodigd voor een unieke ervaring, van de zintuiglijke genoegens met als hoogtepunt van de ervaring zelf een eigen Magnum creëren. Geef je creatie een naam om vervolgens te delen via Facebook. Zelf ervaren lijkt ons het beste!
Wat kan je als horecaondernemer met social media? Van Spronsen & Partners horeca-advies geeft een toelichting op verschillende media, met deze maand: The Fancy. Klik hier voor meer informatie.
Mangusto is een nieuwe horecagelegenheid aan de Rotterdamse Coolsingel die op vrijdag 15 juni geopend wordt. Gasten kunnen hier terecht voor Italiaans schepijs, vers belegde broodjes, bocadillo’s, koffie en per glas geschonken wijnen, proseccos of champagnes. Het Italiaanse schepijs wordt in samenwerking met De IJssalon aan de Meent gemaakt. Mangusto is een typisch voorbeeld van een Mediterraans zaakje waar je even kan neerstrijken voor een lunch, een ijsje of een glas wijn.
Houd je wijn of champagne koel in deze grappige wijnkoeler.
Drieduizend vierkante meter ruimte heeft het kantorencomplex Zuidpark op het dak naast de A10. Het is zonde om hier niks mee te doen, dus bedachten ze om een dakboerderij te maken. Dakboerderijen komen vaker voor maar, deze schaal van urban farming is nog nergens te vinden in Europa. Het dak is voorzien van houten bakken, een irrigatiesysteem en 200.000 liter aarde. Individuele werknemers mogen hier ook een moestuintje beginnen. Vanaf vandaag is het urban farming dak open.
Play with your food! Een leuk en eenvoudig idee. Op het bord staan tekeningen van treinen, boten, kranen en poppetjes. De borden stimuleren om eerst te spelen met je voedsel en daarna je groenten op te doen. Deze ‘Play with food’ en ‘Sport borden’ zijn ontworpen door de Poolse Boguslaw Sliwinski.
Drieduizend vierkante meter ruimte heeft het kantorencomplex Zuiderpark op het dak naast de A10. Het is zonde om hier niks mee te doen, dus bedachten ze om een dakboederij te maken. Dakboederijen komen vaker voor maar, deze schaal van urban farming is nog nergens te vinden in Europa. Het dak is voorzien van houten bakken, een irrigatiesysteem en 200.000 liter aarde. Individuele werknemers mogen hier ook een moestuintje beginnen. Vanaf vandaag is het urban farming dak open.
Hai Di Lao is een restaurantketen die sinds september 2011 met de elektronicaproducent Huawei samenwerkt. In het restaurant zijn interactieve schermen geplaatst. Hiermee kunnen gasten contact leggen via een videolink met hun vrienden of familieleden in een van de andere vestigingen elders in het land. Je ziet dan de personen op het scherm en lijkt het net alsof ze ook aan de tafel zitten.
In 2013 zal het grootste winkelcentrum ter wereld geopend worden in de stad Tianjin (China). Het SM Tianjin Shopping Center zal 530.000 vierkante meter beslaan, een gebied ter grootte van 74 voetbalvelden. Tianjin ligt slechts op 30 minuten met de hogesnelheidstrein van Beijing.
Deze lamp werkt met een afstandsbediening, geen normale afstandsbediening, maar met de vorm van een pistool. Richt het pistool op de lamp, haal de trekker over en schiet. Het leuke aan de lamp is dat deze kantelt wanneer deze wordt uit ‘geschoten’. De lamp is ontworpen door Bitplay. Leuk voor bijvoorbeeld in een hotel als bedlamp.
Bezoek horecatrends op
