Deze natuurlijke sappenbar bestaat uit verschillende bakken gras die gemakkelijk in- en uitgeschoven kunnen worden. De kunstenaar Kacey Wong heeft de bar ontwikkeld om zelf in te staan, zo kan hij de appels en tarwe mengen tot een gezond sapje.
De Duitse ontwerper van boomhutten, Baumraum, heeft voor het Mendoza resort Entre Cielos deze luxe cocoons ontworpen. Slapen boven de wijnvelden!
Om de aandacht te vragen voor het dronken rijden bij een groep zware drinkers heeft een reclamebureau op St. Patrick’s Day een aantal beroemde Ierse drinkliederen van ontnuchterende boodschap voorzien. En aangezien karaoke vooral wordt gedaan door mensen die al een borrel op hebben, zongen zij – zonder het in de gaten te hebben – een SOS oproep om voor zichzelf een taxi te bestellen. Bedacht door Saatchi & Saatchi Frankfurt, Duitsland.
De Eeterij en Feesterij ‘De Rede van Dronten’ staat op nummer 45 in de café top 100. Een van de zalen is verbouwd tot loungebar Tokyo. De verlichting van deze ruimte bestaat voor 100% uit LED verlichting. Het lichtsysteem kan op elke gewenste situatie worden afgestemd. Bijvoorbeeld als de zaak sluit en het tijd is voor de schoonmaak leveren de lampen hard wit licht. Omdat de LED lampen minder warmte produceren is er minder koeling nodig, een dubbele besparing.
De wilde Canadese sabelvis (ook wel zandvis of zwarte kabeljauw genoemd, hoewel het geen familie van de kabeljauw is) is een kenmerkende diepwatervis met een donkere huid en parelwit vlees. Hij wordt op duurzame wijze gevangen in de zuivere en koude wateren van de noordelijke Stille Oceaan. De sabelvis bevat veel Omega-3 en het hoge oliegehalte geeft hem een zachte consistentie en een rijke en smeuïge smaak. Recent in België (Heizel) geïntroduceerd op de European Seafood Exposition. Interessante blog over de vis van Nick Trachet op Foodlog.
De stad Bergen op Zoom bestaat 800 jaar en dat moet gevierd worden. Daarom zijn er van 7 tot 10 juni de ProefMei dagen. Hier kun je genieten van de producten uit de streken de Brabantse Wal en Tholen, met in het bijzonder de 3 A’s: Ansjovis, Asperges en Aardbeien, maar ook het Thoolse aardappeltje. Kom MIJ proeven, proef de producten uit de maand mei!
In het noorden van Argentinië is iedereen dol op rugby. Salta kwam met de ‘Rugbeer’ een machine die pas een biertje uitwerpt wanneer er hard genoeg tegen de machine is aangeduwd. Door deze actie steeg de verkoop met 25%.
René de Zeeuw, Gerrit Rozendaal en Henk Scheele, drie aardappeltelers uit ‘s-Gravendeel hebben hun eigen wodka gemaakt. De boeren hadden al eerder de Hoeksche boerderijchips gemaakt en bedachten nu iets anders met aardappels als grondstof. De HW Hoeksche wodka heeft een zachte smaak en is alleen in slijterijen te koop.
bRoodstop is een gezonde fastfood keten in België. De eigenaresse Martine Mys-Sintobin is een foodie met belangstelling voor gezond eten en design. bRoodstop biedt dagelijks verse broodjes, slaatjes en soep. Het meubilair is ontworpen door Maarten van Severen.
Een zware dag op de beurs gehad? Ga dan naar The Waldorf-Astoria’s Bull & Bear Steakhouse in New York. Deze bar geeft korting op drankjes gebaseerd op de beurs van de dag. Bijvoorbeeld als de beurs met 4,5% gedaald is, krijg je $ 4,50 korting op je cocktail.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Deze natuurlijke sappenbar bestaat uit verschillende bakken gras die gemakkelijk in- en uitgeschoven kunnen worden. De kunstenaar Kacey Wong heeft de bar ontwikkeld om zelf in te staan, zo kan hij de appels en tarwe mengen tot een gezond sapje.
De Duitse ontwerper van boomhutten, Baumraum, heeft voor het Mendoza resort Entre Cielos deze luxe cocoons ontworpen. Slapen boven de wijnvelden!
Om de aandacht te vragen voor het dronken rijden bij een groep zware drinkers heeft een reclamebureau op St. Patrick’s Day een aantal beroemde Ierse drinkliederen van ontnuchterende boodschap voorzien. En aangezien karaoke vooral wordt gedaan door mensen die al een borrel op hebben, zongen zij – zonder het in de gaten te hebben – een SOS oproep om voor zichzelf een taxi te bestellen. Bedacht door Saatchi & Saatchi Frankfurt, Duitsland.
De Eeterij en Feesterij ‘De Rede van Dronten’ staat op nummer 45 in de café top 100. Een van de zalen is verbouwd tot loungebar Tokyo. De verlichting van deze ruimte bestaat voor 100% uit LED verlichting. Het lichtsysteem kan op elke gewenste situatie worden afgestemd. Bijvoorbeeld als de zaak sluit en het tijd is voor de schoonmaak leveren de lampen hard wit licht. Omdat de LED lampen minder warmte produceren is er minder koeling nodig, een dubbele besparing.
De wilde Canadese sabelvis (ook wel zandvis of zwarte kabeljauw genoemd, hoewel het geen familie van de kabeljauw is) is een kenmerkende diepwatervis met een donkere huid en parelwit vlees. Hij wordt op duurzame wijze gevangen in de zuivere en koude wateren van de noordelijke Stille Oceaan. De sabelvis bevat veel Omega-3 en het hoge oliegehalte geeft hem een zachte consistentie en een rijke en smeuïge smaak. Recent in België (Heizel) geïntroduceerd op de European Seafood Exposition. Interessante blog over de vis van Nick Trachet op Foodlog.
De stad Bergen op Zoom bestaat 800 jaar en dat moet gevierd worden. Daarom zijn er van 7 tot 10 juni de ProefMei dagen. Hier kun je genieten van de producten uit de streken de Brabantse Wal en Tholen, met in het bijzonder de 3 A’s: Ansjovis, Asperges en Aardbeien, maar ook het Thoolse aardappeltje. Kom MIJ proeven, proef de producten uit de maand mei!
In het noorden van Argentinië is iedereen dol op rugby. Salta kwam met de ‘Rugbeer’ een machine die pas een biertje uitwerpt wanneer er hard genoeg tegen de machine is aangeduwd. Door deze actie steeg de verkoop met 25%.
René de Zeeuw, Gerrit Rozendaal en Henk Scheele, drie aardappeltelers uit ‘s-Gravendeel hebben hun eigen wodka gemaakt. De boeren hadden al eerder de Hoeksche boerderijchips gemaakt en bedachten nu iets anders met aardappels als grondstof. De HW Hoeksche wodka heeft een zachte smaak en is alleen in slijterijen te koop.
bRoodstop is een gezonde fastfood keten in België. De eigenaresse Martine Mys-Sintobin is een foodie met belangstelling voor gezond eten en design. bRoodstop biedt dagelijks verse broodjes, slaatjes en soep. Het meubilair is ontworpen door Maarten van Severen.
Een zware dag op de beurs gehad? Ga dan naar The Waldorf-Astoria’s Bull & Bear Steakhouse in New York. Deze bar geeft korting op drankjes gebaseerd op de beurs van de dag. Bijvoorbeeld als de beurs met 4,5% gedaald is, krijg je $ 4,50 korting op je cocktail.
Bezoek horecatrends op
