De wereld rond met Starwood Preferred Guest
15-6-2012
Around the world in 5 meals met SPG (Starwood Preferred Guest). Kies vijf aangesloten restaurants wereldwijd, schrijf je in als member en doe mee. Vooral de integratie van Google maps is erg prettig gedaan.
Umamicatessen
14-6-2012
Het Umamicatessen restaurant is een nieuw concept van Umami Burger en is geïnspireerd op de internationale straatbazaars en klassieke Amerikaanse delicatessen. Het restaurant heeft vijf verschillende keukens met chef-koks uit het hele land. Umamicatessen heeft een grote keuze op de menukaart staan en heeft een tafel-service eetzaal met 170 zitplaatsen. Gaat u deze zomer Los Angeles bezoeken? Zagat geeft in dit artikel een overzicht van de 10 ‘hottest’ nieuwe restaurants.
Duurzaam restaurant
14-6-2012
London’s Waterhouse Restaurant biedt seizoensgebonden gerechten en zet zich in voor duurzaamheid en verantwoordelijkheid voor het milieu. Ze hebben een mini-elektriciteitscentrale in het restaurant gebouwd die water uit het kanaal haalt en omzet in elektriciteit voor verwarming en koeling. Bekijk hiervoor het duidelijke filmpje.
De CaterKaravaan
14-6-2012
De CaterKaravaan is een op Aziatische eetkraampjes geïnspireerde mobiele keuken. Op een festival, gewoon op straat of in je eigen achtertuin, de CaterKaravaan kom je vanzelf een keer tegen.
Eet je hersenen
14-6-2012
Een beetje fantasie, veel vrije tijd en zo kom je op het idee om je eigen hersenen om te toveren in een chocolaatje door middel van een 3D-MRI-scan. Bedenker Andy Millns had zijn hersenen gescand voor een project, waar hij een mal van heeft gemaakt, vulde die met chocola en na 3 uur kon je deze opeten.
Boerderij restaurant
13-6-2012
Restaurant Farma Kreaton (vleesboerderij in het Grieks) is geopend naast restaurant Fabrica Kreaton, in het centrum van Komotini (Griekenland). De architectuur en inrichting van de twee ruimtes is gedaan door Minas Kosmidis, maar Yiannis Tokalatsidis heeft de graphics en cut-outs van koeien, kippen en het landschap gemaakt, die verschillende werkzaamheden op een boerderij weergeven. Er worden typisch Griekse gerechten geserveerd.
Voetbal pizza
13-6-2012
Uit cijfers van maaltijdservice just-eat.nl blijkt dat mensen meer bestellen tijdens grote sportevenementen. Daarom heeft just-eat.nl voor het Europees Kampioenschap met pizza-ingrediënten een deel van het Nederlands Elftal door kunstenaars laten maken.
Krnwtr
13-6-2012
WeTapWater is opgericht door Tetsuro Mivazaki en Tom Niekamp, twee vrienden met maatschappelijke ideologie en die zich ergeren aan de wegwerpcultuur van plastic waterflesjes. Met hun blog wetapwater.nl en nu het nieuwe merk krnwtr maken ze een vuist tegen de grote marketingcampagnes. Het krnwtr-assortiment bestaat inmiddels uit roestvrijstalen drinkflessen, glazen karaffen en waterkoelers om kraanwater te promoten. Kraanwater drinken is één van de makkelijkste manieren om iets te doen voor het milieu zonder dat het persé veel moeite kost. Meer kraanwater betekent minder productie van plastic verpakkingen, minder transport, minder koeling en minder afval.
Unpackaged
13-6-2012
Unpackaged is in 2006 opgericht door Catherine Conway in de overtuiging dat er een betere manier is om producten te verkopen, zodat de klanten kunnen doen wat juist is, voor zichzelf en voor het milieu. Hoe gaat het te werk: Neem een doos mee of koop hem in de winkel, weeg deze aan de balie, kies producten die je wilt kopen en neem die mee naar huis. Je kunt in de Unpackaged winkel ook glazen potten, Tupperware (kunststof bakken), oude dozen, bruine papieren zakken, plastic tassen en oude verpakkingen inleveren. Goed voor het milieu en geen verspilling in verpakkingen!
Betalen met vingerafdruk
12-6-2012
Ushuaïa Ibiza Beach Hotel gebruikt de modernste middelen. In augustus 2011 waren ze één van de eerste hotels waar je met RFID techniek rechtstreeks in contact stond met je Facebookpagina. Dit maal introduceren ze vingerafdrukbetalen in de hotelwereld. Het filmpje is in het Spaans, maar overduidelijk.