We hebben ze al eerder gespot met Horecatrends, maar er blijven nieuwe varianten op de markt verschijnen. Het weer is er niet meer naar, maar wanneer de lente er weer aan begint te komen kan deze wijn tas makkelijk worden meegenomen naar bijvoorbeeld het strand of het park. Of gewoon wanneer je ongemerkt een wijntje wil meenemen.
Centipede Cinema is een vrijstaand theater, ontwikkeld voor locaties met beperkte ruimte door Barlett School of Architecture in Guimarães (Portugal, Europese Stad voor Cultuur 2012). Naast het feit dat er weinig ruimte nodig is om entertainment te creëren, wordt hiermee ook aangetoond dat er weinig resources nodig zijn.
Het eerste Hyatt hotel in Nederland heeft haar deuren geopend. Het vijfsterren Andaz Amsterdam Prinsengracht Hotel biedt 117 kamers en 5 suites en is gehuisvest in een voormalige openbare bibliotheek. Het interieur is onder handen genomen door interieur- en productontwerper Marcel Wanders, met als leidraad een moderne kijk op de Nederlandse historie en lokale cultuur. Het hotel biedt het Bluespoon Restaurant volgens het farm-to-table concept, waarbij de beste lokale producten worden geserveerd. In de Bluespoon Bar proeven de gasten de sfeer van een bruin café in een mondaine en dynamische omgeving. Tevens biedt het hotel een grote vergaderruimte, fitnessruimte en Urban Spa.
De Rapid Beverage Chiller koelt je drankjes van kamertemperatuur tot koelkasttemperatuur binnen enkele minuten en is hiermee 90 keer sneller dan je koelkast en 40 keer sneller dan je vriezer. Voeg ijsblokjes en water toe aan het apparaat en binnen een paar minuten is je drankje gekoeld. Handig, als je onverwachts bezoek voor de deur hebt staan. Ook te gebruiken om drankjes of bijvoorbeeld babyvoeding te verwarmen.
Jamie Oliver heeft nu zijn eigen lijn van gezonde, to-go lunch opties voor forenzen, welke worden verkocht bij de Britse beauty & health keten Boots. De lijn, Jamies Does Lunch, biedt 21 deli-geïnspireerde opties, variërend van broodjes en wraps tot aan salades en dips.
Geen spaghetti met gehaktballen, maar gehaktballen met spaghetti. Bekijk hier het recept.
Weer eens wat anders dan de vele mogelijkheden van scrabble; een potje domino tijdens de koffie! Voor de meeste patissiers moet dit spel verwerken in chocolade of desserts geen probleem zijn. Eventueel in repen chocolade. Gemaakt door Christopher Norman Chocolates.
Het net gelanceerde Belgische koffiebier ‘Broeder Jacob Double Espresso’ is een perfect huwelijk, volgens broers Johan Claes van Brouwerij Broeder Jacob en zakenvoerder Wim Claes van koffiebranderij Java. Het diepbruine drankje heeft een alcoholpercentage van 7,7%. De koffie die vermengd is met het bier, wordt op Turkse wijze gezet om vervolgens aan het brouwproces toegevoegd te worden. Het bier is nu verkrijgbaar in flessen van 75 cl, maar volgend jaar komen er ok 33cl flesjes en vaatjes op de markt.
The Go-Plate kan makkelijk op verschillende flesjes en glazen (bierflesjes, blikjes, wijnglazen etc.) worden geplaatst en is verkrijgbaar in diverse kleuren en maten. Handig op bijvoorbeeld een feestje. Als het nou ook nog gemaakt zou zijn van een milieuvriendelijk product zou dat helemaal perfect zijn..
Je gasten verrassen met een speciaal dessert tijdens het kerstdiner? Häagen-Dazs heeft samen met het Londense designbureau Doshi Levien speciaal voor kerst deze maanvormige ijscakejes ontwikkeld. De ijsbollen verhullen een cakeje en zijn verkrijgbaar in pistache- en macadamianoten en chocolade met gezouten karamel.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
We hebben ze al eerder gespot met Horecatrends, maar er blijven nieuwe varianten op de markt verschijnen. Het weer is er niet meer naar, maar wanneer de lente er weer aan begint te komen kan deze wijn tas makkelijk worden meegenomen naar bijvoorbeeld het strand of het park. Of gewoon wanneer je ongemerkt een wijntje wil meenemen.
Centipede Cinema is een vrijstaand theater, ontwikkeld voor locaties met beperkte ruimte door Barlett School of Architecture in Guimarães (Portugal, Europese Stad voor Cultuur 2012). Naast het feit dat er weinig ruimte nodig is om entertainment te creëren, wordt hiermee ook aangetoond dat er weinig resources nodig zijn.
Het eerste Hyatt hotel in Nederland heeft haar deuren geopend. Het vijfsterren Andaz Amsterdam Prinsengracht Hotel biedt 117 kamers en 5 suites en is gehuisvest in een voormalige openbare bibliotheek. Het interieur is onder handen genomen door interieur- en productontwerper Marcel Wanders, met als leidraad een moderne kijk op de Nederlandse historie en lokale cultuur. Het hotel biedt het Bluespoon Restaurant volgens het farm-to-table concept, waarbij de beste lokale producten worden geserveerd. In de Bluespoon Bar proeven de gasten de sfeer van een bruin café in een mondaine en dynamische omgeving. Tevens biedt het hotel een grote vergaderruimte, fitnessruimte en Urban Spa.
De Rapid Beverage Chiller koelt je drankjes van kamertemperatuur tot koelkasttemperatuur binnen enkele minuten en is hiermee 90 keer sneller dan je koelkast en 40 keer sneller dan je vriezer. Voeg ijsblokjes en water toe aan het apparaat en binnen een paar minuten is je drankje gekoeld. Handig, als je onverwachts bezoek voor de deur hebt staan. Ook te gebruiken om drankjes of bijvoorbeeld babyvoeding te verwarmen.
Jamie Oliver heeft nu zijn eigen lijn van gezonde, to-go lunch opties voor forenzen, welke worden verkocht bij de Britse beauty & health keten Boots. De lijn, Jamies Does Lunch, biedt 21 deli-geïnspireerde opties, variërend van broodjes en wraps tot aan salades en dips.
Geen spaghetti met gehaktballen, maar gehaktballen met spaghetti. Bekijk hier het recept.
Weer eens wat anders dan de vele mogelijkheden van scrabble; een potje domino tijdens de koffie! Voor de meeste patissiers moet dit spel verwerken in chocolade of desserts geen probleem zijn. Eventueel in repen chocolade. Gemaakt door Christopher Norman Chocolates.
Het net gelanceerde Belgische koffiebier ‘Broeder Jacob Double Espresso’ is een perfect huwelijk, volgens broers Johan Claes van Brouwerij Broeder Jacob en zakenvoerder Wim Claes van koffiebranderij Java. Het diepbruine drankje heeft een alcoholpercentage van 7,7%. De koffie die vermengd is met het bier, wordt op Turkse wijze gezet om vervolgens aan het brouwproces toegevoegd te worden. Het bier is nu verkrijgbaar in flessen van 75 cl, maar volgend jaar komen er ok 33cl flesjes en vaatjes op de markt.
The Go-Plate kan makkelijk op verschillende flesjes en glazen (bierflesjes, blikjes, wijnglazen etc.) worden geplaatst en is verkrijgbaar in diverse kleuren en maten. Handig op bijvoorbeeld een feestje. Als het nou ook nog gemaakt zou zijn van een milieuvriendelijk product zou dat helemaal perfect zijn..
Je gasten verrassen met een speciaal dessert tijdens het kerstdiner? Häagen-Dazs heeft samen met het Londense designbureau Doshi Levien speciaal voor kerst deze maanvormige ijscakejes ontwikkeld. De ijsbollen verhullen een cakeje en zijn verkrijgbaar in pistache- en macadamianoten en chocolade met gezouten karamel.
Bezoek horecatrends op
