Laat online reviews de bedrijfsreputatie niet schaden

19-5-2011

ReviewPush laat eigenaren van een bedrijf bovenop hun reviews zitten op een efficiënte manier. Aangezien er veel beoordelingswebsites zijn, is het steeds moeilijker voor ondernemers om bij te blijven. ReviewPush bewaakt alle review sites op een dagelijkse basis en waarschuwt de ondernemer via een evaluatieverslag op maat.

6-gangendiner in New Yorkse metro

6-5-2011

Verschillende gasten werden opgeroepen op 1 mei de New Yorkse metro te pakken en werden verrast met een supersnel 6-gangendiner, georganiseerd door koks van de New Yorkse supper club A Razor, A Shiny Knife. De metro veranderde in een pop-up restaurant waar bij iedere halte luxe kleine gerechtjes werden geserveerd. Het hele diner nam slechts 22 minuten in beslag.

Acadia Tree Tower

5-5-2011

De Acadia Tree tower is de oplossing voor de overbevolking. Het gebouw is gebaseerd op een vogelnest en ontworpen door Petr Pospisil. In de drie pilaren die het gebouw in de lucht houden bevinden zich kantoorruimten en liften. Het nest zelf bestaat uit woningen, winkelcentra en diverse entertainmentmogelijkheden. De energie en het drinkwater worden uit de natuur gewonnen door zonnepanelen en de opvang van regenwater.

100% Duurzame stad in Abu Dhabi

5-5-2011

Deze nieuwe stad in Abu Dhabi wordt volledig afhankelijk van zonne-energie en recycling van energie. Foster & Partners heeft het ontwerp voor de stad gedaan.

sWerelds eerste drijvende golfbaan

22-4-2011

Er zijn plannen gemaakt voor ’s werelds eerste drijvende golfbaan op de Malediven. Bedreigd door een stijgende zeespiegel vanwege klimaatverandering, kan het eilandenrijk gedoemd zijn tot een zeemansgraf, tenzij het de overgang kan maken naar drijvende ontwikkelingen. Ontworpen door een samenwerking tussen Waterstudio.NL, Nederlandse Docklands en de golfbaanontwikkelaar Troon Golf.

Zeecontainer mijnwerkershotel

21-4-2011

De inmiddels beruchte Chileense mijnen bevinden zich in de Atacama woestijn, een van de meest onherbergzame plaatsen op aarde. De vraag naar energie en mineralen blijft groeien, dus AATA Architecten werd uitgedaagd om low-cost maar effectieve huisvesting te ontwerpen voor de mijnwerkers op een van de droogste en zonnigste plekken op aarde. Hun oplossing was om een groot appartementencomplex te maken van containers en de hele campus te voorzien van een canvas laken om te beschermen tegen de meedogenloze zonneschijn.

Twister Restaurant in Kiev

19-4-2011

Heb je wat inspiratie nodig voor het ontwerpen van een restaurant of andere horecagelegenheid? Kijk voor meer inspirerende foto’s op de website van The CoolHunter.

 

SOK, Summer Espresso Lab opent in 020

13-4-2011

Via Twitter vandaag bekend gemaakt: Komende vrijdag gaat pop-up espressobar SOK open. Het is de nieuwe pop-up espressobar van Onno van Zanten en Sander Schat waaraan ‘koffiedienstverlener’ Kees Kraakman zijn ondersteuning verleent. SOK is de afkorting van de namen van de initiatiefnemers: Sander, Onno en Kees. De espressobar komt in de Amsterdamse Hartenstraat op 34.

Wijnproeverij met QR codes

12-4-2011

Een nieuwe trend voor het eerst gezien in de wijnwereld is de QR-code. Deze nieuwe technologie kan men uitproberen bij Wijnen & Likeuren Dulst te Blanden in België. De proefwijnen zijn voorzien van een QR- code die te scannen is met een smartphone. De code linkt naar een website waar onmiddellijk al de informatie over de gescande wijn kan worden afgelezen op het scherm van de telefoon: Waar wordt de wijn geproduceerd? Wat is de samenstelling? Hoelang kan ik deze wijn bewaren? Bij welke gerechten kan ik deze wijn schenken?

Innovatieve horeca op kaart

5-4-2011

De horeca is een dynamische, creatieve branche. Dagelijks zijn er berichten over nieuwe concepten of worden prijzen uitgereikt aan (ver)nieuwe(nde) bedrijven en ondernemers. Maar waar zitten die bedrijven precies? KHN zet deze bedrijven SAMEN met jou op de kaart.

 

Bezoek horecatrends op