Drieduizend vierkante meter ruimte heeft het kantorencomplex Zuiderpark op het dak naast de A10. Het is zonde om hier niks mee te doen, dus bedachten ze om een dakboederij te maken. Dakboederijen komen vaker voor maar, deze schaal van urban farming is nog nergens te vinden in Europa. Het dak is voorzien van houten bakken, een irrigatiesysteem en 200.000 liter aarde. Individuele werknemers mogen hier ook een moestuintje beginnen. Vanaf vandaag is het urban farming dak open.
In 2013 zal het grootste winkelcentrum ter wereld geopend worden in de stad Tianjin (China). Het SM Tianjin Shopping Center zal 530.000 vierkante meter beslaan, een gebied ter grootte van 74 voetbalvelden. Tianjin ligt slechts op 30 minuten met de hogesnelheidstrein van Beijing.
Eind mei is ’s werelds grootste cruise terminal geopend in Singapore, Marina Bay Cruise Centre. De grootste cruise schepen kunnen hier aanmeren. Het toerisme in Singapore is de afgelopen jaren flink aan het stijgen, zo ontving Singapore 13,2 miljoen toeristen.
Hotel Gent is gebouwd door de Japanse kunstenaar Tazu Rous. Hij wil de scheiding tussen de publieke en private ruimte opheffen. De 109 beschikbare nachten in het TRACK-kunstwerk Hotel Gent waren al na 23 minuten volgeboekt. Hotel Gent is gebouwd op 23 meter hoogte rond de klok op de toren van het Gentse Sint-Pietersstation in België.
Het vliegdekschip Kiev stamt nog uit de Sovjet Unie en is nu verbouwd tot luxehotel door de nieuwe Chinese eigenaren. Het schip heeft 137 standaard kamers, drie VIP-kamers, twee presidentiële suites en een sterrenrestaurant. Bekijk het filmpje voor meer informatie over de Kiev.
Het Friend House Ecohotel is een milieuvriendelijk hotel in de Oekraïne. Het gebouw is volledig samengesteld uit natuurlijke materialen, zoals hout, klei, steen en riet. De woningen zijn bolvormig en er zitten ramen in die lijken op de gaten in een bowlingbal. Het hotel is gelegen aan de Orel rivier.
Op zaterdag 9 juni zijn in de kantine van de Visafslag in Scheveningen verse visvervangers te proeven. Het veelzijdige zeewier biedt de mogelijkheid om grote delen van de bevolking op een duurzame en smakelijke manier te voeden. Wie gehecht is aan de smaak van de zee zal niets hoeven te missen. Een authentiekere zeesmaak dan die van zeewier bestaat niet.
Van Spronsen & Partners horeca-advies uit Warmond heeft de strandpaviljoens onder de loep genomen. Het aanbod in strandpaviljoens is nog steeds aan het stijgen, maar de omzet is in 2011 met 16% gedaald. Bekijk het filmpje voor meer informatie. Het volledige onderzoek is hier te downloaden.
Het Fusion Hotel in Praag is een hip en trendy nieuw hotel. Het hotel is voor reizigers met verschillende budgetten. Het hotel ligt in het hart van Praag centrum, tussen alle historische bezienswaardigheden en de winkelstraten met vele restaurants en bars. In het hotel dat zich zelf beschrijft als ‘Cheap-Chic’ of ‘Budget-Boutique’ hebben ze appartementen en slaapzalen voor 12 personen, een draaiende bar, een ruimte met interactieve computerspelletjes, een skype cel, en nog veel meer. Check hun website voor meer inspiratie.
Het probleem van een lege batterij kan ook op deze manier worden opgevangen. Het ontwerpbureau PENSA! heeft deze oplaadpalen voor NYC ontworpen. De palen werken als stoplichten of lantaarnpalen die op ‘photovoltaic’ cellen en batterijen werken. Je kunt hier ook je mobiel met een USB kabeltje inpluggen. Iets voor in het centrum van uw stad?
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Drieduizend vierkante meter ruimte heeft het kantorencomplex Zuiderpark op het dak naast de A10. Het is zonde om hier niks mee te doen, dus bedachten ze om een dakboederij te maken. Dakboederijen komen vaker voor maar, deze schaal van urban farming is nog nergens te vinden in Europa. Het dak is voorzien van houten bakken, een irrigatiesysteem en 200.000 liter aarde. Individuele werknemers mogen hier ook een moestuintje beginnen. Vanaf vandaag is het urban farming dak open.
In 2013 zal het grootste winkelcentrum ter wereld geopend worden in de stad Tianjin (China). Het SM Tianjin Shopping Center zal 530.000 vierkante meter beslaan, een gebied ter grootte van 74 voetbalvelden. Tianjin ligt slechts op 30 minuten met de hogesnelheidstrein van Beijing.
Eind mei is ’s werelds grootste cruise terminal geopend in Singapore, Marina Bay Cruise Centre. De grootste cruise schepen kunnen hier aanmeren. Het toerisme in Singapore is de afgelopen jaren flink aan het stijgen, zo ontving Singapore 13,2 miljoen toeristen.
Hotel Gent is gebouwd door de Japanse kunstenaar Tazu Rous. Hij wil de scheiding tussen de publieke en private ruimte opheffen. De 109 beschikbare nachten in het TRACK-kunstwerk Hotel Gent waren al na 23 minuten volgeboekt. Hotel Gent is gebouwd op 23 meter hoogte rond de klok op de toren van het Gentse Sint-Pietersstation in België.
Het vliegdekschip Kiev stamt nog uit de Sovjet Unie en is nu verbouwd tot luxehotel door de nieuwe Chinese eigenaren. Het schip heeft 137 standaard kamers, drie VIP-kamers, twee presidentiële suites en een sterrenrestaurant. Bekijk het filmpje voor meer informatie over de Kiev.
Het Friend House Ecohotel is een milieuvriendelijk hotel in de Oekraïne. Het gebouw is volledig samengesteld uit natuurlijke materialen, zoals hout, klei, steen en riet. De woningen zijn bolvormig en er zitten ramen in die lijken op de gaten in een bowlingbal. Het hotel is gelegen aan de Orel rivier.
Op zaterdag 9 juni zijn in de kantine van de Visafslag in Scheveningen verse visvervangers te proeven. Het veelzijdige zeewier biedt de mogelijkheid om grote delen van de bevolking op een duurzame en smakelijke manier te voeden. Wie gehecht is aan de smaak van de zee zal niets hoeven te missen. Een authentiekere zeesmaak dan die van zeewier bestaat niet.
Van Spronsen & Partners horeca-advies uit Warmond heeft de strandpaviljoens onder de loep genomen. Het aanbod in strandpaviljoens is nog steeds aan het stijgen, maar de omzet is in 2011 met 16% gedaald. Bekijk het filmpje voor meer informatie. Het volledige onderzoek is hier te downloaden.
Het Fusion Hotel in Praag is een hip en trendy nieuw hotel. Het hotel is voor reizigers met verschillende budgetten. Het hotel ligt in het hart van Praag centrum, tussen alle historische bezienswaardigheden en de winkelstraten met vele restaurants en bars. In het hotel dat zich zelf beschrijft als ‘Cheap-Chic’ of ‘Budget-Boutique’ hebben ze appartementen en slaapzalen voor 12 personen, een draaiende bar, een ruimte met interactieve computerspelletjes, een skype cel, en nog veel meer. Check hun website voor meer inspiratie.
Het probleem van een lege batterij kan ook op deze manier worden opgevangen. Het ontwerpbureau PENSA! heeft deze oplaadpalen voor NYC ontworpen. De palen werken als stoplichten of lantaarnpalen die op ‘photovoltaic’ cellen en batterijen werken. Je kunt hier ook je mobiel met een USB kabeltje inpluggen. Iets voor in het centrum van uw stad?
Bezoek horecatrends op
