Wat wordt de naam van het nieuwe restaurant van Hilton Rotterdam?

22-6-2016

30 juni is het zover, dan opent het nieuwe restaurant van Hilton Rotterdam. Zo’n anderhalve maand geleden riep Hilton, als oer-Rotterdams icoon, dan ook een prijsvraag uit waarbij stadsgenoten konden meedenken over de naam van het restaurant. Inmiddels is een selectie van tien namen bekend en is het aan de jury om uiteindelijk de knoop door te hakken. lees verder

Spacious gebruikt lege restaurants als tijdelijke kantoorruimtes

22-6-2016

Spacious in New York, is een start-up opgericht door Preston Pesek en Chris Smothers. Ze gebruiken lege restaurants als tijdelijke kantoorruimtes voor freelancers. Een goed alternatief voor de overvolle koffie tentjes waar het tegenwoordig stikt van de laptops en zelfstandig werkenden. lees verder

Women Sensitive Hotels – hotels voor de vrouwelijke zakenreizigers

21-6-2016

Hotels kunnen zich sinds kort aanmelden bij Women Sensitive Hotels. Dit platform neemt hotels onder de loep om te kijken of ze voldoen aan de wensen en behoeftes van de groeiende groep vrouwelijke zakenreizigers. lees verder

Trends in het kort – week 24

17-6-2016

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over Starbucks die een cold brew Nitro Coffee van de tap gaat serveren in Amerika, de ‘Meet Vincent van Gogh’ Experience in China en een private PICKMEUP app, een luxe taxi startup in Amsterdam.

Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder

Deze zomer een opgerold ijsje eten in Parijs?

16-6-2016

Je kunt deze zomer een opgerold ijsje gaan eten op de Rue de Turenne in Parijs. Hier is recent de iceRoll boutique geopend waar vers gemaakt ijs in rolletjes wordt geserveerd, met een vleugje theater. Vanuit Azië verovert het concept van ijs gemaakt op de Teppanyaki Amerika en nu dus ook Europa. Wanneer krijgen we zo’n concept in Nederland? lees verder

Stoepmakers Oostplein

16-6-2016

Inspiratie van een lokaal festival uit Rotterdam! Dit weekend is het openingsweekend van Stoepmakers Oostplein. Het programma is samengesteld door bewoners en ondernemers uit de buurt want ‘Stoepmaken’ doe je samen! Vanaf 16 juni 2016 is iedereen van harte welkom op het tijdelijk kunstzinnig ingerichte Oostplein. Er zullen maandelijks activiteiten georganiseerd worden. Stoepmakers Oostplein eindigt op 16 september tijdens Parking Day. lees verder

Smokey Jo’s Garage opent in Antwerpen

15-6-2016

Barbecues, varkens aan het spit, livemuziek en een speciaalbier boomhut. Dit en meer bij de onlangs geopende Smokey Jo’s Garage, waar de gast zich begeeft in een hillibillie omgeving inclusief platgedrukte auto’s om je heen. lees verder

Lijstje: zo speel je als ondernemer creatief in op een EK zonder Nederland

15-6-2016

Het EK voetbal is inmiddels in volle gang en ondanks dat het jammer is dat onze Oranje helden niet meedoen, is er voor de voetballiefhebber genoeg te beleven in het land. Zijn de ondernemers in Nederland creatief genoeg om in te spelen op een Europees Kampioenschap zonder Nederland? Jazeker! Wij zetten een aantal creatieve voorbeelden op een rijtje. lees verder

Nieuwe schetsen vakantiepark Loonsche Land van de Efteling

13-6-2016

De Efteling bouwt momenteel een nieuw vakantiepark met bijzondere accommodaties boven, op en onder de grond. Het park komt aan de rand van natuurgebied het Loonsche Land en vanaf vandaag is het mogelijk om een boeking te maken voor een verblijf. Nog wel even geduld hebben, het park opent medio 2017. lees verder

Impeccable White slakkenkaviaar

13-6-2016

Impeccable White is producent en wereldwijde leverancier van Slakkenkaviaar. Deze nog vrij onbekende delicatesse is een relatief nieuw ingrediënt voor culinaire gerechten. lees verder

Bezoek horecatrends op