Holografische medewerkers op Luton airport

3-2-2011

Het Britse vliegveld Luton heeft de eerste holografische medewerkers, Holly en Graham. Voor een testperiode van vier tot zes weken helpen zij in de hal waar bagage en passagiers worden gecontroleerd. Het doel is dat passagiers sneller door de controle komen.

Robot-obers

14-12-2010

Het Chinese Dalu Rebot Restaurant maakt gebruik van zes  robots om het eten en drinken naar de tafels te serveren. De robots lopen niet vrij rond door het restaurant, maar ze volgen een vaste route die is vastgelegd in het restaurant. Het idee achter deze ‘robotrestaurants’ komt van de Shandong Dalu Science and Technology Company.

Skype met wijnmakers

1-12-2010

Wijnmakerij The Grande Dalles geeft mensen wijnadvies met skype. Via skype kunnen mensen vragen stellen en advies vragen over welke wijn het beste past bij hun gelegenheid of gerecht. Consumenten die 10 minuten willen skypen, dienen minimaal drie flessen wijn af te nemen.

Supermarkt met leden

18-11-2010

The People’s Supermarkt is een plaats waar mensen terecht  kunnen voor goedkope boodschappen. Mensen die lid zijn bij de supermarkt krijgen namelijk 10% korting op de inkopen. In ruil hiervoor betalen mensen jaarlijks 25,- pond om lid te zijn. Daarnaast dient iedereen die lid is elke maand vier uur in de supermarkt te werken. Mede door de lage personeelskosten zijn de prijzen in the People’s Supermarket laag.

De Papri een must voor elk hotel

11-10-2010

De Papri is een dubbelzijdig bedrukte deurhanger met aan één zijde  ‘niet storen’ en aan de andere zijde een checklist voor de huishouding. Op de checklist geven gasten aan welke werkzaamheden zij gedaan willen hebben. Het zorgt voor een groene en efficiënte bedrijfsvoering en betere communicatie met de gast. Aangezien de checklist ingevuld wordt met uitwisbare inkt, is deze goed her te gebruiken. Dit maakt de Papri niet alleen gast-, maar ook milieuvriendelijk.

Fairphone

29-9-2010

FairPhone is ’s werelds eerste collectieve, non-profit ontwikkelaar van mobiele telefoons. Het productieproces van de FairPhone zal verlopen op een mens- en milieuvriendelijke manier. Op de website van FairPhone kunnen consumenten tevens meedoen aan de campagne- en ontwerp challenge. Consumenten hebben op die manier invloed op het ontwerp van de FairPhone en zijn ze onderdeel van het campagne team.

Vrouw zoekt boer

7-9-2010

Wel de lusten, maar niet de lasten van een moestuin. De Young Urban Farmers regelen het voor u. Zij verzorgen uw gehele moestuin met de door u uitgekozen gewassen. Van zaaien tot oogsten. Doet u sommige handelingen liever zelf, maar heeft u geen idee hoe? De Urban Farmers leren mensen ook er gewerkt moet worden in een moestuin. Ook is er de mogelijkheid om te leren hoe gewassen moeten worden verzorgd.

De spoelkeuken als paradijs

31-5-2010

Sterrenchef Jilt van restaurant De Vlindertuin heeft respect  voor elke schakel in zijn onderneming. Zo vond hij dat de spoelkeuken de meest ondergewaardeerde plek van het restaurant was. Dit is heden ten dage in zijn restaurant zeker niet meer het geval. Hij liet zijn spoelkeuken ombouwen tot het meest hippe plekje van het restaurant.

Concierges krijgen hulp van iPads

1-5-2010

Met de nieuwe iPads kunnen de conciërges van een aantal Inter Continental hotels hun gasten nog beter voorzien van de laatste informatie. Ook door middel van visualisatie, 3d route-informatie en promofilms kunnen de iPads een toevoeging zijn voor zowel conciërge als gast.

Burgers leren bakken met een videogame

22-3-2010

Dat videogames werden ingezet om Amerikaanse militairen voor te  bereiden op hun missies was bekend. Maar dat nu ook McDonald’s deze techniek in gaat zetten is nieuw. Door een spel te ontwikkelen voor de Nintendo DS kunnen onervaren werknemers oefenen met onder andere het omdraaien van hamburgers en het bakken van frietjes. De videogame wordt in eerste instantie alleen uitgebracht in Japan.

Bezoek horecatrends op