Kerst twitteractie: tussen 11 en 23 December kunnen inwoners van de Amerikaanse steden New York en Los Angeles verschillende zoetigheden thuis bezorgd krijgen. Om mee te doen moeten tweeps (in Nederlands, twitteraars) de tweets van de Magnolia Bakery retweten (doorsturen naar je eigen volgers). Elke tiende retweet krijgt een treat, zoals kwarktaarten, fudge brownies of koekjes thuis bezorgd.
Het Chinese Dalu Rebot Restaurant maakt gebruik van zes robots om het eten en drinken naar de tafels te serveren. De robots lopen niet vrij rond door het restaurant, maar ze volgen een vaste route die is vastgelegd in het restaurant. Het idee achter deze ‘robotrestaurants’ komt van de Shandong Dalu Science and Technology Company.
De Spaanse wijnmaker Group Matarromera lanceert een nieuwe cosmetica lijn. De cosmetica wordt onder andere tot stand gebracht met de hulp van antioxidant-rijke, rode druivenschillen die over blijven uit het wijnproces. Na toevoeging van andere natuurlijke producten worden er verschillende crèmes en bijvoorbeeld een eyeliner gemaakt.
De Muji Christmas Machine, een actie van de marketing afdeling van de Spaanse vestiging van Muji. MUJI staat bekend om zijn minimalistisch design, nadruk op recycling en zuinige productiemethoden en het idee om geen merknaam op spullen te zetten. De Muji Christmas Machine was te zien in de Spaanse stad Barcelona.
Hotel Restaurant Daaldersplaats in Sneek maakt gebruik van social media. In een inspirerend filmpje laten zij zien hoe zij als onderneming in de horeca gebruik maken van verschillende social media.
De bekende Nederlandse sommelier Edwin Raben brengt een bijzondere Japanse wijn op de Nederlandse markt. Het gaat niet om de bekende Japanse rijstwijn, maar wijn gemaakt van de Koshu druif. De wijn heeft de naam ‘Shizen’ wat natuur betekent in het Japans.
Google gaat restaurantgasten automatisch de menukaart en favoriete gerechten van vrienden voorschotelen. Google noemt de methode ‘contextual discovery’. Wanneer een gast met zijn mobiel een restaurant in loopt krijgt deze automatisch de menukaart van dit restaurant te zien. Het is tevens mogelijk om te laten zien wat vrienden lekker vinden van deze kaart. Google verwacht dat gebruikers vanaf volgend jaar gebruik kunnen gaan maken van de dienst.
Heineken introduceert binnenkort een nieuwe fles. De nieuwe fles krijgt een iets langere nek met een lichte inkeping waar de naam Heineken verticaal in wordt weergegeven. De flessen fungeren in het donker ook als blacklights.
Bacon Beans zullen door veel mensen niet worden gezien als de meest smaakvolle snack, maar echte liefhebbers van spek kunnen hier anders over denken. De Bacon Beans zijn per 100 verpakt in een passend spekvorm blikje.
Het welbekende mannenblad playboy heeft nu haar eigen energiedrankje. De lancering van het energiedrankje werd op woensdag 22 november met een ‘passend’ feest gevierd in de Engelse hoofdstad Londen. Het drankje (250 ml) wordt via de website verkocht.
We hadden het met elkaar over welke producten dit jaar het meest opdoken op sociale media, in allerlei vormen, smaken en kleuren. De croissant was lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Kerst twitteractie: tussen 11 en 23 December kunnen inwoners van de Amerikaanse steden New York en Los Angeles verschillende zoetigheden thuis bezorgd krijgen. Om mee te doen moeten tweeps (in Nederlands, twitteraars) de tweets van de Magnolia Bakery retweten (doorsturen naar je eigen volgers). Elke tiende retweet krijgt een treat, zoals kwarktaarten, fudge brownies of koekjes thuis bezorgd.
Het Chinese Dalu Rebot Restaurant maakt gebruik van zes robots om het eten en drinken naar de tafels te serveren. De robots lopen niet vrij rond door het restaurant, maar ze volgen een vaste route die is vastgelegd in het restaurant. Het idee achter deze ‘robotrestaurants’ komt van de Shandong Dalu Science and Technology Company.
De Spaanse wijnmaker Group Matarromera lanceert een nieuwe cosmetica lijn. De cosmetica wordt onder andere tot stand gebracht met de hulp van antioxidant-rijke, rode druivenschillen die over blijven uit het wijnproces. Na toevoeging van andere natuurlijke producten worden er verschillende crèmes en bijvoorbeeld een eyeliner gemaakt.
De Muji Christmas Machine, een actie van de marketing afdeling van de Spaanse vestiging van Muji. MUJI staat bekend om zijn minimalistisch design, nadruk op recycling en zuinige productiemethoden en het idee om geen merknaam op spullen te zetten. De Muji Christmas Machine was te zien in de Spaanse stad Barcelona.
Hotel Restaurant Daaldersplaats in Sneek maakt gebruik van social media. In een inspirerend filmpje laten zij zien hoe zij als onderneming in de horeca gebruik maken van verschillende social media.
De bekende Nederlandse sommelier Edwin Raben brengt een bijzondere Japanse wijn op de Nederlandse markt. Het gaat niet om de bekende Japanse rijstwijn, maar wijn gemaakt van de Koshu druif. De wijn heeft de naam ‘Shizen’ wat natuur betekent in het Japans.
Google gaat restaurantgasten automatisch de menukaart en favoriete gerechten van vrienden voorschotelen. Google noemt de methode ‘contextual discovery’. Wanneer een gast met zijn mobiel een restaurant in loopt krijgt deze automatisch de menukaart van dit restaurant te zien. Het is tevens mogelijk om te laten zien wat vrienden lekker vinden van deze kaart. Google verwacht dat gebruikers vanaf volgend jaar gebruik kunnen gaan maken van de dienst.
Heineken introduceert binnenkort een nieuwe fles. De nieuwe fles krijgt een iets langere nek met een lichte inkeping waar de naam Heineken verticaal in wordt weergegeven. De flessen fungeren in het donker ook als blacklights.
Bacon Beans zullen door veel mensen niet worden gezien als de meest smaakvolle snack, maar echte liefhebbers van spek kunnen hier anders over denken. De Bacon Beans zijn per 100 verpakt in een passend spekvorm blikje.
Het welbekende mannenblad playboy heeft nu haar eigen energiedrankje. De lancering van het energiedrankje werd op woensdag 22 november met een ‘passend’ feest gevierd in de Engelse hoofdstad Londen. Het drankje (250 ml) wordt via de website verkocht.
Bezoek horecatrends op
