Bij restaurant Boca Tacos y Tequila in Tucson, Arizona, kunnen gasten vanaf 16 februari een taco bestellen met leeuwengehakt. De taco kost $8,75. Eerder serveerde het restaurant al taco’s met vlees van python, schildpad, kaaiman, kangoeroe, en wapiti. De Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit heeft geen bezwaar, zolang het geen vlees van bedreigde diersoorten betreft.
Eigen geteelde aardbeien zijn het allerlekkerst. Daarom organiseert Jan Robben op 2 april de Aardbeien Academie. Mensen kunnen dan hun eigen aardbeienplantjes kopen, mee naar huis nemen en thuis aardbeien kweken.
Vanaf vandaag kan in 6.800 vestigingen van Starbucks betaald worden met een app Starbucks Card Mobile voor Blackberry, iPhone of iPod Touch. Klanten kunnen met een streepjescode hun koffie afrekenen. De digitale klantenkaart kan met betalingssysteem PayPal of een creditcard worden opgewaardeerd.
Na ShopMarriott, HiltontoHome, W Store en Hyatt at Home komt nu ook Swisshôtel met een online winkel. In de winkel kan alles wat in de hotels gebruikt wordt gekocht worden, van beddengoed tot kaarsen en badjassen.
Hotel The Golden Nugget in Las Vegas heeft een ATM geïnstalleerd waar bezoekers gouden munten kunnen opnemen. Het gewicht van het goud varieert van 1 tot 28 gram. De prijs van het goud wordt elke 10 minuten geüpdate naar de laatste koers, 28 gram (1 ounce) kost circa $1.400,=
Reclamebureau Colle+McVoy bedacht deze campagne voor Caribou Coffee in Minneapolis. Om het ‘Hot’n Wholesome’ menu te promoten toverden ze een bushokje om tot oventje, inclusief verwarmingselement.
Hotelrecensie website Oyster heeft een nieuwe manier gevonden om hotels te vergelijken. Foto’s uit de brochure of van de website van een hotel worden vergeleken met foto’s die ze zelf maken tijdens een mystery-visit. Zo blijkt het idyllisch witte strand toch iets drukker…
De stadsgidsen van WHAI WHAI laten toeristen op ontdekkingstocht gaan in de stad. Door een sms te sturen en de tijdsduur, moeilijkheidsgraad en startlocatie in te voeren, begint het spel. De deelnemer ontvangt verschillende raadsels al lopend door de stad, en krijgt zo elke keer een deel van het verhaal dat verteld wordt over de stad.
De Greenwall is een wand voorzien van Noors rendiermos. Het is bedacht door het Rotterdamse bedrijf Akoestische Zaken en verbetert de akoestiek in een ruimte. Op de HORECAVA 2011 heeft de wand de prijs gewonnen voor beste innovatie in de horeca.
Voor mensen die niet meer precies weten wanneer ze een potje of flesje hebben geopend, of niet meer weten hoe lang iets in de koelkast ligt, ontwikkelde Unibyte de “Consume within” app. Hiermee kun je je eigen voorraad netjes bijhouden, en verspil je minder voedsel.
We hadden het met elkaar over welke producten dit jaar het meest opdoken op sociale media, in allerlei vormen, smaken en kleuren. De croissant was lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bij restaurant Boca Tacos y Tequila in Tucson, Arizona, kunnen gasten vanaf 16 februari een taco bestellen met leeuwengehakt. De taco kost $8,75. Eerder serveerde het restaurant al taco’s met vlees van python, schildpad, kaaiman, kangoeroe, en wapiti. De Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit heeft geen bezwaar, zolang het geen vlees van bedreigde diersoorten betreft.
Eigen geteelde aardbeien zijn het allerlekkerst. Daarom organiseert Jan Robben op 2 april de Aardbeien Academie. Mensen kunnen dan hun eigen aardbeienplantjes kopen, mee naar huis nemen en thuis aardbeien kweken.
Vanaf vandaag kan in 6.800 vestigingen van Starbucks betaald worden met een app Starbucks Card Mobile voor Blackberry, iPhone of iPod Touch. Klanten kunnen met een streepjescode hun koffie afrekenen. De digitale klantenkaart kan met betalingssysteem PayPal of een creditcard worden opgewaardeerd.
Na ShopMarriott, HiltontoHome, W Store en Hyatt at Home komt nu ook Swisshôtel met een online winkel. In de winkel kan alles wat in de hotels gebruikt wordt gekocht worden, van beddengoed tot kaarsen en badjassen.
Hotel The Golden Nugget in Las Vegas heeft een ATM geïnstalleerd waar bezoekers gouden munten kunnen opnemen. Het gewicht van het goud varieert van 1 tot 28 gram. De prijs van het goud wordt elke 10 minuten geüpdate naar de laatste koers, 28 gram (1 ounce) kost circa $1.400,=
Reclamebureau Colle+McVoy bedacht deze campagne voor Caribou Coffee in Minneapolis. Om het ‘Hot’n Wholesome’ menu te promoten toverden ze een bushokje om tot oventje, inclusief verwarmingselement.
Hotelrecensie website Oyster heeft een nieuwe manier gevonden om hotels te vergelijken. Foto’s uit de brochure of van de website van een hotel worden vergeleken met foto’s die ze zelf maken tijdens een mystery-visit. Zo blijkt het idyllisch witte strand toch iets drukker…
De stadsgidsen van WHAI WHAI laten toeristen op ontdekkingstocht gaan in de stad. Door een sms te sturen en de tijdsduur, moeilijkheidsgraad en startlocatie in te voeren, begint het spel. De deelnemer ontvangt verschillende raadsels al lopend door de stad, en krijgt zo elke keer een deel van het verhaal dat verteld wordt over de stad.
De Greenwall is een wand voorzien van Noors rendiermos. Het is bedacht door het Rotterdamse bedrijf Akoestische Zaken en verbetert de akoestiek in een ruimte. Op de HORECAVA 2011 heeft de wand de prijs gewonnen voor beste innovatie in de horeca.
Voor mensen die niet meer precies weten wanneer ze een potje of flesje hebben geopend, of niet meer weten hoe lang iets in de koelkast ligt, ontwikkelde Unibyte de “Consume within” app. Hiermee kun je je eigen voorraad netjes bijhouden, en verspil je minder voedsel.
Bezoek horecatrends op
