2theloo

27-1-2011

Shoppers in Amsterdam kunnen binnenkort voor een sanitaire stop terecht bij 2theloo. Een winkelpand in de Kalverstraat wordt commercieel ingericht met toiletgelegenheden.

Solar cycle path

27-1-2011

De gemeente Krommenie is van plan een fietspad aan te leggen met zonnepanelen. Op de tegels wordt een laag van 1 cm dik aangebracht dat bestaat uit siliconen zonnecellen. Het fietspad moet in 2012 gereed zijn.

Nevy Black Gold

26-1-2011

Omdat kaviaar bijna onbetaalbaar is geworden, komt visrestaurant Nevy met een goed alternatief. Nevy Black Gold’ is een geschikte vervanging voor steurkaviaar, geproduceerd van oceaanvisfilet, rijk aan vitaminen, zonder cholesterol en dierlijke vetten. Het wordt in diverse gerechten verwerkt, maar is ook als amuse verkrijgbaar.

Minibar for the mind

26-1-2011

Morgans Hotel Group vond dat gasten niet alleen de mogelijkheid moeten hebben om aan hun fysieke conditie te werken, maar ook aan hun geestelijke. In samenwerking met The School of Life, een organisatie dat programma’s biedt voor persoonlijke ontwikkeling, maakten zij de ‘Minibar for the mind’. Het doosje bevat o.a. 250 gespreksonderwerpen, columns en instructies om bepaalde gemoedstoestanden op te wekken.

Opblaasbare sneeuwschoenen

26-1-2011

Mocht je tijdens de wintersport onverwacht vast komen te zitten in de sneeuw, dan bieden deze opblaasbare sneeuwschoenen uitkomst.

Heart Attack Grill

25-1-2011

Bij Heart Attack Grill is het niet mogelijk een gezonde maaltijd te nuttigen. De burgers heten dan ook ‘bypass-burgers’. Op de ramen staat dan ook dat het ongezond is om hier te eten. De eigenaar noemt zichzelf een ‘dokter’ en de serveersters zijn verkleed als zusters.

Startkit moleculair koken

24-1-2011

Je zal geen Ferran Adrià worden, maar met deze starterskit moleculair koken kom je een heel eind. Het bevat o.a. een spuit, vijf pipetten, een schuimspaan, een volledige set van maatlepels en drie 18-inch siliconen buisjes. U krijgt ook 50 sachets van 20 gram met elk toevoegingen als agar-agar, calcium lactaat, natrium alginaat, soja lecithine en xanthaangom, samen met een DVD met 50 recepten die laat zien hoe u ze kunt te gebruiken.
Update: Modern Koken levert moleculaire kookartikelen in Nederland.

Streetmuseum app van het museum van Londen

24-1-2011

Het museum over Londen wilde een actie om aandacht te vestigen op de opening van nieuwe ruimten. Met deze digitale app hebben ze een aardige buzz weten te creëren zonder al te veel geld. Bekijk het filmpje, ook voor het effect van deze actie.

DIY Windowfarmer

24-1-2011

Zelf groenten kweken achter de ruiten van je keuken. Het kan, 17.000 mensen wereldwijd zijn je voor gegaan. Via de website wordt het systeem, gebaseerd op hydrocultuur, steeds meer verbeterd. Professionelere plantenbakjes gebruiken, dan is het ook in een restaurant bruikbaar. Bekijk het filmpje.

Glowgolf

23-1-2011

Een nieuwigheid die we gemist hebben; “glowgolf”. Al 5 vestigingen in Nederland en enorm populair voor kinderfeestjes.

Bezoek horecatrends op