Inspiratie uit 2007 Pay as you wish

5-4-2011

Het idee om gasten te laten betalen wat ze willen is een tijdje geleden door Horecatrends gespot en neemt nog steeds toe aan populariteit. Afgelopen donderdag was het bijvoorbeeld mogelijk om in restaurant Trien te Herpen zelf te bepalen wat je betaalde. Tijdens deze avond is er €4630,- voor het goede doel opgehaald.

 

Versheidslabel

4-4-2011

Een oplossing voor het visueel in kaart brengen van de vervaldatum van voedingsmiddelen werd geïntroduceerd door TO-GENKYO Studio Design. Het nieuwe ontwerp laat het label veranderen van kleur, gebaseerd op het niveau van ammoniak dat het voedsel bevat naarmate het ouder wordt. Na het passeren van de vervaldatum is de barcode niet meer leesbaar, waardoor het onmogelijk is om te verkopen.

Inspiratie uit augustus 2007 – wasservice

4-4-2011

In augustus 2007 schreven we over de Wrangler wasservice op Lowlands. Festivalgangers konden hun vuile kleding gratis laten wassen en kregen een sms als deze schoon was. Met het festivalseizoen in aantocht zijn we benieuwd wie er dit jaar voor een frisse(re) lucht zorgt op de festivals!

Polycarbonaat is het nieuwe glas – Advertorial

4-4-2011

Geen afval van plastic bekers en dus veel minder schoonmaakkosten achteraf. Afvalreductie tot wel 90% en dus ook stukken milieu vriendelijker. Geen glasbreuk en dus veel veiliger. Niet te gebruiken als wapen en verwondingen door glasscherven. Hierdoor ook minder schade aan vloeren en interieur. Voor medewerkers in de horeca een veilige werkomgeving gewaarborgd. Besparend vanwege veelvuldig gebruik en geen afschrijving door glasbreuk. De iets hogere prijs van glas wordt zo snel terugverdiend. Betere uitstraling van uw evenement dan bij gebruik van plastic bekers.

1 april grap – Autocompleter van Google

1-4-2011

Hoe ziet het leven van een autocompleter van Google eruit… Google is flink aan het grappen op 1 april! Wel grappig, bekijk het filmpje.

1 april grap – Google translate app voor dieren

1-4-2011

Google komt met een app om dierentaal te vertalen. Alhoewel.. dat is een leuke poging geweest. Het is natuurlijk duidelijk dat het hier gaat om een 1 april-grap. Bekijk het filmpje.

1 april grap – Heineken bierpad

1-4-2011

Heineken ontwikkelde in samenwerking met Philips de Heineken  Senseo Bierpad. Hiervoor is wel de versie Philips SENSEO® koffiepadsysteem Hot ’n Cold® vereist. Mocht je echt interesse hebben dan kom je bedrogen uit, want het is een (zeer geslaagde) 1 april grap.

Nieuwe generatie jus

1-4-2011

Nestlé Professional introduceert onder het merk CHEF een nieuwe generatie jus. Door een innovatie in het productieproces waarbij alle ingrediënten in één vlok bijeen zijn gebracht,  biedt de nieuwe generatie CHEF jus  de volgende praktische voordelen: gemakkelijk te doseren, geen klontvorming en zowel warm als koud goed oplosbaar.

Green London stadsgids

1-4-2011

In samenwerking met Visit England lanceerde Greentraveller deze pocketsize stadsgids. De kaart bevat eco-vriendelijke restaurants, hotels, cafés en attracties in de hoofdstad. Hij wordt gratis verstrekt bij de toeristen informatie centra in Londen, maar is ook op het internet te vinden als printbare versie.

Picknick butler in Amsterdam

31-3-2011

Butler For Hire’s service biedt een nieuwe dienst van april tot augustus, de picknick butler, in het Vondelpark in Amsterdam. Bij een reservering wordt een butler gestuurd naar het park om de picknick op te zetten, compleet met kristallen glazen, picknickkleden, porseleinen serviesgoed en kussens. Zodra de picknickers klaar zijn om naar huis te gaan, geef je een telefoontje aan Butler For Hire en dan komt de butler terug om op te ruimen.

 

Bezoek horecatrends op