Uit de oude doos (2010): Verantwoord genieten van de zon

18-8-2011

Het wordt weer warm komend weekend, dus vandaar deze tip uit 2010. Nivea heeft vorig jaar de zonwijzer geïntroduceerd om verantwoord te kunnen genieten van de zon. Deze iPhone applicatie vertelt hoe en waar je het beste kunt genieten van de zon, op basis van jouw huidtype en de UV-sterkte op jouw locatie. Daarnaast kan je met de handige timer zien hoelang je nog van de zon kan genieten.

 

Gimme Pops, popstickels in great new flavors

17-8-2011

Zeer verantwoorde ijsjes, gemaakt van natuurlijke ingrediënten zoals vers fruit, kruiden en verse melkproducten, zonder toevoegingen. Dat zijn de ijsjes van gimme Pops. Verkrijgbaar in de smaken Mango Chili, Berry Basil, Mojito, Carrot Cake, Minty Pineapple, Razz Tarragon, Ginger Melon en Banana Curry. Gimme Pops zijn op verschillende evenementen te koop.

 

De smaak van Echt

16-8-2011

Op 30 augustus presenteren vier Nederlandse familiebrouwerijen samen één nieuw gezamenlijk bier: Smaak van Echt 2011. Proefnotitie van de brouwers: het resultaat is een amberkleurig bovengistend bier met 6% alcohol, niet te droog, en met een prettige bitterheid. Alfa brouwerij uit Schinnen zorgt voor het bronwater, de Budelse brouwerij uit Budel levert de smaakmakende gist, de Limburgse gerst en hop komen van de Gulpener bierbrouwerij uit Gulpen, en het bier wordt gebrouwen in de koperen ketels van de Lindeboom brouwerij uit Neer.

CoffeeQube by MobiCcino

16-8-2011

MobiCcino, bekend van de mobiele espressobar, opent vanaf 15 augustus in een Amsterdamse vestiging van een groot Nederlands bedrijf haar eerste Retail CoffeeQube espressobar. Van mobiel naar een vaste stek van 6m2 voor een geweldig kopje espresso. Wij hier bij Horecatrends zijn jaloers! Stel je voor een barista in de kantine! Alhoewel de koffie hetzelfde is (via de Mirage koffiemachine) vinden wij de mobiCcino (weet u wel dat schattige rode wagentje) wel een mooiere eyecatcher. MobiCcino is ook bezig om de CoffeeQube XL en XXL te ontwikkelen.

BBQ en kruidenpot in 1

15-8-2011

Een barbecue en kruidenpot in-één. Ideaal voor (kleine) terrassen, balkons of  gewoon omdat ze leuk staan!

Optimisme is besmettelijk!

12-8-2011

Koffiemerk Maxwell House in Canada heeft in juli gratis koffie, positieve verhalen en optredens van muzikanten geserveerd aan de bewoners van Toronto in het Optimism Café. Dit café was onderdeel van hun “Brew some good” campagne (o.a. ook met tv commercials). Met de campagne proberen ze te bereiken dat Canada meer het gevoel gaat krijgen dat het glas halfvol is in plaats van een half leeg. Ondertussen bouwend aan hun naamsbekendheid. Kijk eens op hun website voor de video over de opzet van de campagne. De reclame hierboven is het resultaat van de campagne.

Vers stokbrood uit automatiek

12-8-2011

De Franse bakker Jean-Louis Hecht heeft een automatiek, waaruit vers gebakken stokbrood komt, naast zijn bakkerij gezet – voor een ieder die buiten openingsuren zin heeft in een vers gebakken stokbrood.

De Ticketometer

12-8-2011

De Ticketometer werkt als volgt: een artiest geeft aan dat hij of zij een concert gaat geven, (of dat er een festival wordt georganiseerd) door de plaats, datum en ticketprijs aan te geven. Plus, en essentieel voor het systeem van de Ticketometer, vanaf hoeveel verkochte tickets het concert of festival doorgaat. Als het “set-off point” bereikt is, wordt het concert vastgelegd en de fans betalen hun tickets. Wordt dit punt niet bereikt, geen enkel probleem! Een transparant en duidelijk systeem, iedereen wordt er dus beter van: artiesten, fans en zaaleigenaren.

 

Zo nodig je iemand uit!

11-8-2011

De eigenaren van de foodhall Eataly in New York hebben een grote banner met een uitnodiging voor de president hangen. Met vrij vertaald de tekst: “Beste President Obama, voor eind 2011 zouden wij u graag willen ontvangen bij Eataly. Wij stellen een toast op uw 50ste verjaardag voor met een Barolo uit 1961”. Daarnaast geven ze in hun tekst aan dat ze proberen zoveel mogelijk mensen aan het werk te houden in Eataly. Ze zijn er trots op dat ze met 650 Amerikanen en 30 Italianen samen werken aan hun product, een trots die ze graag met de President delen. Een originele manier om aandacht te vragen voor iets wat je graag wilt! Een prachtige foodhall trouwens waar je Italiaanse gerechten kunt eten en kopen!

 

Museum voor duikers

11-8-2011

We hebben een beeldentuin onder water gezien in Mexico. Nu heeft de Oostenrijkse fotograaf en duiker, Andreas Franke  zijn foto’s tentoongesteld, aan de zijkant van het wrak van het militaire schip de Vandeberg, voor de kust van Key West, Florida op 93 ft. diep. Hij heeft de foto’s verpakt in 3 millimeter dik plexiglass en de lijsten met sterke magneten bevestigt. De website over het project is eind augustus klaar.

 

Bezoek horecatrends op