Koffieketen Starbucks heeft ontwerpers benaderd om t-shirts te ontwerpen voor het 40-jarig bestaan. De ontwerpen van Alexander Wang, Billy Reid en Sophie Theallet zijn geïnspireerd door koffie. Kijk dus niet raar op als er binnenkort iemand met een koffievlek op het shirt langs loopt.
Restaurant De Bloemkool (Bergen op Zoom) organiseert samen met Knoopjelos.nl een slow food avond op dinsdag 11 oktober. De wijn-spijs avond heeft als thema “van kop tot staart” en staat in het teken van het kalf. Een beperkt aantal van 40 personen kan voor een all-inn bedrag eten en drinken. Foto’s: Don van Rooy
Voedselhistorica Lizet Kruyf wil samen met culinair journalist Onno Kleyn en voedingsdeskundige Yneke Vocking weer peulvruchten op tafel krijgen. Samen vormen ze de Bruine Bonen Bende. De bonenbende bestaat al ruim een jaar, maar heeft nu ook een website. Hun doel is om de peulvruchten meer populariteit te geven binnen de culinaire wereld. Zie ook de #bonenestafette op Twitter.
Sinds deze week kunnen gasten bij restaurant Le Marron in Malden en restaurant Jerome in Valkenburg het speciale Knoopjelos Menu bestellen. Dit menu bestaat uit de signatuurgerechten en de mooiste wijn-spijscombinaties, aangevuld met een paar verrassingen, van het betreffende restaurant. In tegenstelling tot alle kortingsweken is dit menu altijd te bestellen, ook tijdens de lunch.
Innocent, het Britse merk dat bekend is door haar 100% natuurlijke smoothies, heeft een campagne herhaald die in het teken staat van eenzame ouderen; de Goedgemutste Breicampagne. Wanneer je een Innocent smoothie koopt met een leuk gebreid mutsje erop, gaat € 0,20 naar het Nationaal Ouderenfonds. Voel je die brei-drang ook al opkomen? Via de website roept Innocent iedereen op om zijn breikunsten te tonen, zelf mutsjes te breien en op te sturen naar Innocent.
Edible is een bedrijf dat zich richt op het maken van eetbare insectensnacks. Het bedrijf is in 2000 opgericht om het concept van insecten eten te verspreiden en te vergroten en heeft al talloze producten op de markt gebracht zoals BBQ worm crisps, Thai green curry krekels en toffee schorpioen snoep. Het eten van insecten is nog exclusief maar het doel van Edible is om het toegankelijker te maken voor de consumentenmarkt.
Barbecuen kan erg leuk zijn, maar geeft tegelijkertijd vaak ook wat hoofdpijn als alles na het eten weer schoongemaakt en opgeborgen moet worden. Om het dilemma op te lossen heeft Sangwon Jung, het “Cartridge Grill Concept” ontwikkeld. Gemakkelijker te reinigen, transporteren, kan op accu werken is bovendien modulair te gebruiken.
Coca-Cola heeft sinds kort de “Share a coke with a mate” campagne gelanceerd in Australië waarbij het concept gericht is op de loyale Coca-Cola drinkers. Coca-Cola heeft besloten om 150 namen die erg populair zijn in Australië op de voorkant van flesjes te zetten in hun populaire stijl.
Vanaf afgelopen maandag 3 oktober is Proeverij De Open Keuken in Hilversum gestart met ‘Maandag gehaktdag’. Eigenaars en broers Cival en Jorick Jansen bieden iedere maandag een keuze uit verschillende soorten ambachtelijke gehaktballen, zoals de stroganoff bal, oma’s bal of een spicy bal, geserveerd met een saus en aardappel- en groentegarnituren, vanaf € 6,=.
Alweer bijna een jaartje oud, maar nog steeds leuk om te vermelden. De Spaanse uitgeverij ED Ediciones heeft eind 2010 La Pizzateca in Madrid geopend. Dit is een combinatie tussen een boekwinkel en een pizzeria. Hier worden boeken verkocht, maar ook worden hier huisgemaakte pizza’s geserveerd. Zo hebben ze een speciaal menu ‘menu de las letras’, waar je een pizzaslice en een boek voor € 5,= krijgt.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Koffieketen Starbucks heeft ontwerpers benaderd om t-shirts te ontwerpen voor het 40-jarig bestaan. De ontwerpen van Alexander Wang, Billy Reid en Sophie Theallet zijn geïnspireerd door koffie. Kijk dus niet raar op als er binnenkort iemand met een koffievlek op het shirt langs loopt.
Restaurant De Bloemkool (Bergen op Zoom) organiseert samen met Knoopjelos.nl een slow food avond op dinsdag 11 oktober. De wijn-spijs avond heeft als thema “van kop tot staart” en staat in het teken van het kalf. Een beperkt aantal van 40 personen kan voor een all-inn bedrag eten en drinken. Foto’s: Don van Rooy
Voedselhistorica Lizet Kruyf wil samen met culinair journalist Onno Kleyn en voedingsdeskundige Yneke Vocking weer peulvruchten op tafel krijgen. Samen vormen ze de Bruine Bonen Bende. De bonenbende bestaat al ruim een jaar, maar heeft nu ook een website. Hun doel is om de peulvruchten meer populariteit te geven binnen de culinaire wereld. Zie ook de #bonenestafette op Twitter.
Sinds deze week kunnen gasten bij restaurant Le Marron in Malden en restaurant Jerome in Valkenburg het speciale Knoopjelos Menu bestellen. Dit menu bestaat uit de signatuurgerechten en de mooiste wijn-spijscombinaties, aangevuld met een paar verrassingen, van het betreffende restaurant. In tegenstelling tot alle kortingsweken is dit menu altijd te bestellen, ook tijdens de lunch.
Innocent, het Britse merk dat bekend is door haar 100% natuurlijke smoothies, heeft een campagne herhaald die in het teken staat van eenzame ouderen; de Goedgemutste Breicampagne. Wanneer je een Innocent smoothie koopt met een leuk gebreid mutsje erop, gaat € 0,20 naar het Nationaal Ouderenfonds. Voel je die brei-drang ook al opkomen? Via de website roept Innocent iedereen op om zijn breikunsten te tonen, zelf mutsjes te breien en op te sturen naar Innocent.
Edible is een bedrijf dat zich richt op het maken van eetbare insectensnacks. Het bedrijf is in 2000 opgericht om het concept van insecten eten te verspreiden en te vergroten en heeft al talloze producten op de markt gebracht zoals BBQ worm crisps, Thai green curry krekels en toffee schorpioen snoep. Het eten van insecten is nog exclusief maar het doel van Edible is om het toegankelijker te maken voor de consumentenmarkt.
Barbecuen kan erg leuk zijn, maar geeft tegelijkertijd vaak ook wat hoofdpijn als alles na het eten weer schoongemaakt en opgeborgen moet worden. Om het dilemma op te lossen heeft Sangwon Jung, het “Cartridge Grill Concept” ontwikkeld. Gemakkelijker te reinigen, transporteren, kan op accu werken is bovendien modulair te gebruiken.
Coca-Cola heeft sinds kort de “Share a coke with a mate” campagne gelanceerd in Australië waarbij het concept gericht is op de loyale Coca-Cola drinkers. Coca-Cola heeft besloten om 150 namen die erg populair zijn in Australië op de voorkant van flesjes te zetten in hun populaire stijl.
Vanaf afgelopen maandag 3 oktober is Proeverij De Open Keuken in Hilversum gestart met ‘Maandag gehaktdag’. Eigenaars en broers Cival en Jorick Jansen bieden iedere maandag een keuze uit verschillende soorten ambachtelijke gehaktballen, zoals de stroganoff bal, oma’s bal of een spicy bal, geserveerd met een saus en aardappel- en groentegarnituren, vanaf € 6,=.
Alweer bijna een jaartje oud, maar nog steeds leuk om te vermelden. De Spaanse uitgeverij ED Ediciones heeft eind 2010 La Pizzateca in Madrid geopend. Dit is een combinatie tussen een boekwinkel en een pizzeria. Hier worden boeken verkocht, maar ook worden hier huisgemaakte pizza’s geserveerd. Zo hebben ze een speciaal menu ‘menu de las letras’, waar je een pizzaslice en een boek voor € 5,= krijgt.
Bezoek horecatrends op
