Lichtgewicht Stoofpan

11-1-2012

Gietijzeren stoofpannen zijn ideaal in de keuken, maar niet voor iedereen te tillen. Daarom is er nu een gietaluminium stoofpan ontwikkeld. De pannen van Beka zijn lichtgewicht en hebben een anti-aanbaklaag.

Hygienische deurklink voor de horeca

11-1-2012

De deurklink is nog altijd een enorme bron van bacteriën. Het bedrijf Hygimax uit Haarlem maakt hier definitief een einde aan. Door het gebruik van deze speciaal ontworpen handsfree deurklink wordt het risico op besmettingen tot een minimum beperkt. De deur kan worden geopend met de onderarm.
Bekijk de hygienische deurklink hier.

Kneedbare chocolade

10-1-2012

Een Britse familie is erin geslaagd om chocolade te maken die kneedbaar is en bovendien niet smelt. Dat klinkt alvast veelbelovend, en het goede aan de zaak is dat de uitvinders ook echte Belgische chocolade gebruiken voor hun nieuwtje. Vader Stephen Lennie uit Belfast maakte de kneedbare chocolade oorspronkelijk als een verrassing voor zijn kinderen. Lennie liet de (Belgische) chocolade op grote schaal produceren en noemde zijn uitvinding ‘Magic Choc’. De chocolade kan gedurende 18  maanden als speelgoedje gebruikt worden.

Zeeuws Zeewater uit flessen

10-1-2012

AQUA DiViNA, een bedrijf uit het Zeeuwse mosseldorp Yerseke brengt flessen zeewater ‘recht uit de monding van de Oosterschelde’ op de markt. Het is niet om te consumeren, maar om te gebruiken in de keuken. Dit om de echte zeesmaak toe te voegen aan gerechten. Eerst wordt het in de horeca groothandel geïntroduceerd, daarna volgt de consumentenmarkt. Een fles zeewater kost ongeveer een euro per liter.

Kikker marketing

10-1-2012

Mooie direct marketing campagne van een Frans Restaurant in Rusland. Het imago van Franse restaurants bij de Russen (overprijst, kleine porties en kikkers) wordt hier prachtig in gebruikt.

Snackbox

10-1-2012

Weer een mooi voorbeeld van container gebruik door een horecaondernemer. Het architectenbureau Aedifica & Muvbox ontwierp de Snack Box voor Jonathan Morr, die vanuit deze container, die op Times Square staat, luxe NY Street Food verkoopt. Bekijk hier ook nog een mooi filmpje over een omgebouwde container.

Leuke parasols

10-1-2012

Voor degenen die de zon gaan opzoeken en een leuke en makkelijk te vervoeren sombrilla of parasol mee willen nemen… Bekijk de parasols hier.

Share a Bite netwerkdiner

9-1-2012

Twee jonge ondernemers organiseren vanaf november diners gericht op young professionals en ondernemers die een lekker diner willen combineren met het ontmoeten van gelijkgezinden.  Via de website shareabite.com  is het mogelijk om van tevoren de profielen van je tafelgenoten te zien door een handige Facebook en LinkedIn integratie.

Badkuip champagnekoeler

9-1-2012

Lijkt het u ook een heerlijk idee om in bad gekoelde champagne te kunnen drinken? Het ontwerp van Hammacher Schlemmer biedt de oplossing. Door middel van speciale chromen klemmen kan de koeler gemakkelijk aan de badkuip worden opgehangen. Uiteraard kan er ook een andere fles in worden geplaatst. Wellicht een leuk idee voor uw huwelijkssuite? Bekijk de champagnekoeler hier.

Starbucks opent coffeeshop van scheepscontainers

9-1-2012

Starbucks heeft in Tukwila, Washington, scheepscontainers gerecycled tot een Starbucks coffeeshop. In totaal zijn vier scheepscontainers gebruikt om deze coffeeshop te bouwen. De coffeeshop is een initiatief van Starbucks om het gebruik van duurzame gebouwen en natuurlijk design in de retail te stimuleren. Wederom een mooi voorbeeld van container upcycling.

Bezoek horecatrends op