De twee Franse uitvinders Philippe Starck en David Edwards hebben een spray ontworpen waarvan het lijkt dat je stomdronken wordt. Van het ‘Wahh Quantum Sensations’ busje heb je maar 0,075 ml alcohol nodig om je hersenen voor een paar seconden te stimuleren. De dronkenschap is dan geen toestand maar een emotie. Je voelt je hierdoor licht in je hoofd maar je verliest je zintuigen niet. Een spray kost 20 euro en daar komen 21 verstuivingen uit.
Deze ‘Mostafel’, ontworpen door Biophotovoltaics, genereert elektriciteit door licht energie, door middel van fotosynthese. Dit zou een leuke en duurzame eyecather kunnen zijn in bijvoorbeeld een hotel. En je bent ook nog eens ‘groen’ bezig.
In de Kalverstraat, Amsterdam, heeft Unilever een tijdelijke kunstige locatie gecreëerd om de consumenten kennis te laten maken met de nieuwe Café Zero ijskoffie. Tot en met 12 mei is er op de locatie een kunstenaar aanwezig en is het drankje verkrijgbaar voor een laagdrempelige prijs van € 1,=. Volgens Unilever zet Café Zero alle zintuigen op scherp en zorgt het voor een mind burst van creatieve en inspirerende ideeën. Deze creatieve ingeving zal door de kunstenaars vertaald en meegenomen worden in het kunstwerk dat op de muren gemaakt wordt.
Plink is naar eigen zeggen het eerste loyalty programma waarmee je via Facebook credits verdient met offline aankopen. Deze credits zijn in te dienen bij één van je favoriete restaurants, zoals Taco Bell, 7-Eleven, Outback, Burger King, Arbys en Drunking Donuts. In januari 2012 is deze app gelanceerd, maar momenteel alleen nog in de VS beschikbaar.
In de Utrechtse wijken Leidsche Rijn, Wittevrouwen en Kanaleneiland heeft in een week in april een container gestaan die werd gevuld met materiaal uit de buurt. Van het materiaal maakten ontwerpers van de Foundation projects ter plekke een huisje. Van 5 tot 10 mei verhuizen de drie containers naar de Neude waar ze samen een paviljoen met bar vormen, genaamd Straatlokaal. Na zonsondergang wordt door Born Digital het verhaal achter het materiaal geprojecteerd. Hiermee krijg je een inkijk op de drie diverse Utrechtse buurten.
Op zondag 6 mei organiseert @DeStreekmarkt samen met de lokale winkeliersvereniging een markt met streekproducten in de Twijnstraat te Utrecht. Interessant initiatief op de markt is de Streekbox, een complete box met alle ingrediënten en recepten voor twee lokale maaltijden.
Chef-kok Dylan van Hirtum maakt kunstwerken van restproducten uit de keuken. Een chef-kok met een passie voor kunst. Op zijn website zijn meerdere kunstwerken te zien. Iets voor aan de muur of op tafel in een restaurant?
Culinair organisatiebureau Eat2Gather lanceert op 24 mei aanstaande CuliGay workshops & diners. Kookworkshops in een ongedwongen sfeer, bedoeld voor homo’s om andere single gays te ontmoeten én lekker te koken op een sfeervolle lokatie in Amsterdam. Het streven is dat dit een maandelijks terugkerend event gaat worden dat de mogelijkheid biedt elkaar te ontmoeten op een andere manier dan in het uitgaansleven.
Er zijn in Nederland inmiddels meer dan 100 ´huiskamerestaurants´ bekend. Daarom organiseert Paul ten Have van Huiskamermenu.nl van 19 tot 27 mei de huiskamerrestaurantweek. Een 3-gangen couvert kan bij van de aangesloten hobbykoks worden gegeten tegen een kostendekkende bijdrage, een voorbeeld van peer-to-peer horeca.
Het met één Michelinster bekroonde restaurant De Molen in Kaatsheuvel van chefkok Wouter van Laarhoven, presenteert op fantastische wijze hun nieuwe menukaart.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De twee Franse uitvinders Philippe Starck en David Edwards hebben een spray ontworpen waarvan het lijkt dat je stomdronken wordt. Van het ‘Wahh Quantum Sensations’ busje heb je maar 0,075 ml alcohol nodig om je hersenen voor een paar seconden te stimuleren. De dronkenschap is dan geen toestand maar een emotie. Je voelt je hierdoor licht in je hoofd maar je verliest je zintuigen niet. Een spray kost 20 euro en daar komen 21 verstuivingen uit.
Deze ‘Mostafel’, ontworpen door Biophotovoltaics, genereert elektriciteit door licht energie, door middel van fotosynthese. Dit zou een leuke en duurzame eyecather kunnen zijn in bijvoorbeeld een hotel. En je bent ook nog eens ‘groen’ bezig.
In de Kalverstraat, Amsterdam, heeft Unilever een tijdelijke kunstige locatie gecreëerd om de consumenten kennis te laten maken met de nieuwe Café Zero ijskoffie. Tot en met 12 mei is er op de locatie een kunstenaar aanwezig en is het drankje verkrijgbaar voor een laagdrempelige prijs van € 1,=. Volgens Unilever zet Café Zero alle zintuigen op scherp en zorgt het voor een mind burst van creatieve en inspirerende ideeën. Deze creatieve ingeving zal door de kunstenaars vertaald en meegenomen worden in het kunstwerk dat op de muren gemaakt wordt.
Plink is naar eigen zeggen het eerste loyalty programma waarmee je via Facebook credits verdient met offline aankopen. Deze credits zijn in te dienen bij één van je favoriete restaurants, zoals Taco Bell, 7-Eleven, Outback, Burger King, Arbys en Drunking Donuts. In januari 2012 is deze app gelanceerd, maar momenteel alleen nog in de VS beschikbaar.
In de Utrechtse wijken Leidsche Rijn, Wittevrouwen en Kanaleneiland heeft in een week in april een container gestaan die werd gevuld met materiaal uit de buurt. Van het materiaal maakten ontwerpers van de Foundation projects ter plekke een huisje. Van 5 tot 10 mei verhuizen de drie containers naar de Neude waar ze samen een paviljoen met bar vormen, genaamd Straatlokaal. Na zonsondergang wordt door Born Digital het verhaal achter het materiaal geprojecteerd. Hiermee krijg je een inkijk op de drie diverse Utrechtse buurten.
Op zondag 6 mei organiseert @DeStreekmarkt samen met de lokale winkeliersvereniging een markt met streekproducten in de Twijnstraat te Utrecht. Interessant initiatief op de markt is de Streekbox, een complete box met alle ingrediënten en recepten voor twee lokale maaltijden.
Chef-kok Dylan van Hirtum maakt kunstwerken van restproducten uit de keuken. Een chef-kok met een passie voor kunst. Op zijn website zijn meerdere kunstwerken te zien. Iets voor aan de muur of op tafel in een restaurant?
Culinair organisatiebureau Eat2Gather lanceert op 24 mei aanstaande CuliGay workshops & diners. Kookworkshops in een ongedwongen sfeer, bedoeld voor homo’s om andere single gays te ontmoeten én lekker te koken op een sfeervolle lokatie in Amsterdam. Het streven is dat dit een maandelijks terugkerend event gaat worden dat de mogelijkheid biedt elkaar te ontmoeten op een andere manier dan in het uitgaansleven.
Er zijn in Nederland inmiddels meer dan 100 ´huiskamerestaurants´ bekend. Daarom organiseert Paul ten Have van Huiskamermenu.nl van 19 tot 27 mei de huiskamerrestaurantweek. Een 3-gangen couvert kan bij van de aangesloten hobbykoks worden gegeten tegen een kostendekkende bijdrage, een voorbeeld van peer-to-peer horeca.
Het met één Michelinster bekroonde restaurant De Molen in Kaatsheuvel van chefkok Wouter van Laarhoven, presenteert op fantastische wijze hun nieuwe menukaart.
Bezoek horecatrends op
