Street Charge

23-5-2012

Het probleem van een lege batterij kan ook op deze manier worden opgevangen. Het ontwerpbureau PENSA! heeft deze oplaadpalen voor NYC ontworpen. De palen werken als stoplichten of lantaarnpalen die op ‘photovoltaic’ cellen en batterijen werken. Je kunt hier ook je mobiel met een USB kabeltje inpluggen. Iets voor in het centrum van uw stad?

Ijs brrrger

23-5-2012

De Amerikaanse Fastfoodketen Carl’s Jr is een nieuw ijsje, the Ice Cream Brrrger, aan het testen op bepaalde locaties. De burger bestaat uit koekjes met chocolade ijs ertussen en afgewerkt met glazuur. Zal de burger op de kaart komen te staan?

Good Heavens

23-5-2012

Deze ‘Good heavens’ yoghurt uit Engeland bestaat uit alleen natuurlijke ingrediënten, samengesteld van het lekkerste fruit met echte boerenyoghurt. Deze yoghurt bevat geen conserveringsmiddelen, maar wel 25% van de dagelijkse benodigde hoeveelheid aan calcium. Ze zijn probiotisch en hebben een laag vetgehalte.

Ijssalon Mezzo maakt haring ijs

22-5-2012

IJssalon Mezzo zit inmiddels twee jaar op de Dappermarkt en is opgezet door Rob Knipping. Met de Spakenburgse visboer heeft hij een recept gemaakt voor haring-ijs, fruitkraam ‘Dapperfruit’ werkte mee aan asperge-ijs en het rabarber-ijs is samen met groenteboer Arno bedacht. Rob Knipping: “De diversiteit van de markt is erg inspirerend en we willen na twee jaar graag iets terugdoen. IJs is een cadeau dat iedereen kan waarderen.” Buurtbewoners en bezoekers van de markt kunnen het haring-ijs voor het eerst proberen op vrijdag 25 mei vanaf 13.30 uur bij de Spakenburgse visboer en de andere smaken in IJssalon Mezzo op het Dapperplein 36.

Bekijk het resultaat van de actie.

Happy drinks: Bojito

22-5-2012

De Bojito is een alcoholvrije interpretatie op het zeer populaire drankje; Mojito. In de naam Bojito wordt gerefereerd naar de beroemde aap Bokito, die ooit een vrouw aanviel uit ‘liefde’. Van munt word je sterker. Oftewel, het maakt krachten in je los en werkt verfrissend op je gestel, zodat het helpt om wakker te blijven in de lange nacht waar Cupido ook zijn web vindt. De Bojito is een frisse, lichtbruisende cocktail die heerlijk verfrissend is tijdens warme temperaturen. Je kunt de Bojito extra lekker maken door perensiroop of komkommersiroop toe te voegen. Klik hier voor het recept.

Bottlebob

22-5-2012

Ideaal voor in de horeca, de Bottlebob. De gast kan onbezorgd op het terras van het drankje genieten. Wespen in je drankje of geknoei zijn verleden tijd wanneer er gebruik wordt gemaakt van deze handige kroonkurkperforator.

Slapen onder de sterren

22-5-2012

In Bubble Hotel Attrap Rêves vlakbij Marseille in Frankrijk, kan je slapen onder de sterren en waan je je volledig in de natuur. De eco-vriendelijke ruimte is een vervanging voor kampeerders. De transparante bubbels, ontworpen door Pierre Stephane, zijn zeer comfortabel. Als je wat meer privacy wilt, kan je ook kiezen voor deels doorzichtige bubbels.

Tafel met koeler

22-5-2012

De Domani ‘Cool Table’ is een ovale zinken bijzettafel. De tafel heeft een ingebouwde wijnkoeler en is daarom de ideale partytafel. De gekoelde drankjes zijn altijd binnen handbereik.

Cornelis serveert

22-5-2012

Voor Cornelis gaan kunst, cultuur en gastronomie hand in hand. Het doel van Cornelis is ‘het bieden van een totaalbeleving, uitwisseling, interactie en versterking tussen verschillende werelden en kennisontwikkeling stimuleren’. Cornelis organiseert ontbijtbijeenkomsten en inspireersessies onder het genot van een goede lunch, waarbij zintuigen als proeven en kijken onderdeel vormen van het totaalconcept. Eten is bij voorkeur een volwaardig onderdeel van een event. Eten is tenslotte op tal van manieren aan te bieden, eten weet te verrassen, zet de zintuigen op scherp, brengt mensen samen en voorziet hen van nieuwe energie. Zo wordt er ruim baan gecreëerd voor goed voedsel en cultuur.

Bekijk bijvoorbeeld ”wie goed doet ontmoet dineren

TastyTables

21-5-2012

TastyTables is ontstaan uit de behoefte om gasten een aantrekkelijke, prijsbewuste en altijd smakelijke aanbieding te geven. TastyTables biedt horeca-ondernemers ook een etalage: een profiel van je restaurant met een beschrijving en foto’s. De website gaat vanaf 1 juni 2012 online.

Bezoek horecatrends op