Bier en tabak gaan de laatste tijd steeds minder goed samen. Daar kan weer verandering in komen met KeTo Reporter van het Italiaanse Birra del Borgo. De basis voor dit bier is Re Porter, na toevoeging van Kentucky tabak krijgt het bier zijn typerende donkere kleur en een pittige afdronk.
Update: Het bier is vanaf vrijdag verkrijgbaar bij De Bierwinkel in Leiden.
Op Reader’s Digest Food blog staan leuke huis, tuin- en keukenrecepten. Sommige zijn zeker ook te gebruiken in restaurants, zoals deze ijscoupe. Duurzaam, geen afval en het dessert blijft er nog koud in ook! Bekijk op Kitchen Vignettes de video hoe je deze coupe kunt maken.
Het Italiaanse biermerk Peroni brengt het Italiaanse buitenleven naar Nederland. Samen met Italiaanse sterrenchef Giorgio Locatelli is een Aperitivo receptenboekje gemaakt met Italiaanse hapjes die perfect samengaan met het biertje tijdens een stijlvolle picknick in het park.
Op het vliegveld van Stockholm heeft ondernemer Oscar Dios een afgeschreven Boeing 747 omgebouwd tot hotel. Het ‘Jumbo Stay’ hotel staat op het vliegveld en is dus ideaal voor een vroege of late vlucht. Er zijn plannen om het concept op meerdere vliegvelden toe te passen.
Flogo Cloud Technology hebben we in 2008 al gespot, toen waren de mogelijkheden nog vrij beperkt maar deze actie van de openlucht Galleria Mall in Brazilië laat goed zien wat er allemaal mee kan. Daarnaast is het oplaten van een wolk natuurlijk een stuk duurzamer dan ballonnen! Lees het artikel op Popup City waarin wordt uitgelegd hoe de techniek voor de opening van de vernieuwde Galleria Mall is gebruikt.
De zomer wordt nog mooier met de Sunset Taker app van Grand Marnier. Met deze mobiele applicatie kan je foto’s voorzien van een gloed van een zonsondergang en hiermee het ultieme zomergevoel creëren. De app is gratis te downloaden van de website van Grand Marnier. Tevens beschikt de app over een Sunset Shaker waarin cocktailexpert Simon Difford zes verschillende cocktailrecepten geeft.
Onder het motto ‘het oog wil ook wat’, is deze Neige Ice cider op de markt gebracht. Deze wordt geproduceerd op dezelfde manier als eiswein, de appels blijven aan de bomen hangen totdat de buitentemperatuur zakt tot ongeveer -7°C. Aan de verpakking is veel aandacht besteed, waardoor het een lust voor het oog wordt. Leuke cadeautip.
Een inventieve Londense taxichauffeur hoopt wat extra geld te verdienen tijdens de Olympische Spelen door zijn taxi om te bouwen tot een éénpersoons ‘hotelkamer’. Op de achterbank ligt een comfortabel matras, er is een koelkastje op zonne-energie aanwezig en de hotelgast kan gebruik maken van een radio en iPad. Echter moet diegene wel rekening houden met de werktijden van de taxichauffeur.
Het lijkt wel magie. Volgens de producent van deze Instant-Sanitizing Kitchen Wand worden bacterien in 20 seconden gedood door UV-verlichting en straling. Klinkt spannend…
De Picknick Company biedt deze zomer picknicks op de Rotterdamse wateren. Een privé-kapitein brengt je met de opvallende roze sloep naar onontdekte plekjes in en rondom Rotterdam, met een mand vol lekkere gerechtjes. Het eindpunt is Café Restaurant de Tuin, waar je na de boottocht nog kan nagenieten.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bier en tabak gaan de laatste tijd steeds minder goed samen. Daar kan weer verandering in komen met KeTo Reporter van het Italiaanse Birra del Borgo. De basis voor dit bier is Re Porter, na toevoeging van Kentucky tabak krijgt het bier zijn typerende donkere kleur en een pittige afdronk.
Update: Het bier is vanaf vrijdag verkrijgbaar bij De Bierwinkel in Leiden.
Op Reader’s Digest Food blog staan leuke huis, tuin- en keukenrecepten. Sommige zijn zeker ook te gebruiken in restaurants, zoals deze ijscoupe. Duurzaam, geen afval en het dessert blijft er nog koud in ook! Bekijk op Kitchen Vignettes de video hoe je deze coupe kunt maken.
Het Italiaanse biermerk Peroni brengt het Italiaanse buitenleven naar Nederland. Samen met Italiaanse sterrenchef Giorgio Locatelli is een Aperitivo receptenboekje gemaakt met Italiaanse hapjes die perfect samengaan met het biertje tijdens een stijlvolle picknick in het park.
Op het vliegveld van Stockholm heeft ondernemer Oscar Dios een afgeschreven Boeing 747 omgebouwd tot hotel. Het ‘Jumbo Stay’ hotel staat op het vliegveld en is dus ideaal voor een vroege of late vlucht. Er zijn plannen om het concept op meerdere vliegvelden toe te passen.
Flogo Cloud Technology hebben we in 2008 al gespot, toen waren de mogelijkheden nog vrij beperkt maar deze actie van de openlucht Galleria Mall in Brazilië laat goed zien wat er allemaal mee kan. Daarnaast is het oplaten van een wolk natuurlijk een stuk duurzamer dan ballonnen! Lees het artikel op Popup City waarin wordt uitgelegd hoe de techniek voor de opening van de vernieuwde Galleria Mall is gebruikt.
De zomer wordt nog mooier met de Sunset Taker app van Grand Marnier. Met deze mobiele applicatie kan je foto’s voorzien van een gloed van een zonsondergang en hiermee het ultieme zomergevoel creëren. De app is gratis te downloaden van de website van Grand Marnier. Tevens beschikt de app over een Sunset Shaker waarin cocktailexpert Simon Difford zes verschillende cocktailrecepten geeft.
Onder het motto ‘het oog wil ook wat’, is deze Neige Ice cider op de markt gebracht. Deze wordt geproduceerd op dezelfde manier als eiswein, de appels blijven aan de bomen hangen totdat de buitentemperatuur zakt tot ongeveer -7°C. Aan de verpakking is veel aandacht besteed, waardoor het een lust voor het oog wordt. Leuke cadeautip.
Een inventieve Londense taxichauffeur hoopt wat extra geld te verdienen tijdens de Olympische Spelen door zijn taxi om te bouwen tot een éénpersoons ‘hotelkamer’. Op de achterbank ligt een comfortabel matras, er is een koelkastje op zonne-energie aanwezig en de hotelgast kan gebruik maken van een radio en iPad. Echter moet diegene wel rekening houden met de werktijden van de taxichauffeur.
Het lijkt wel magie. Volgens de producent van deze Instant-Sanitizing Kitchen Wand worden bacterien in 20 seconden gedood door UV-verlichting en straling. Klinkt spannend…
De Picknick Company biedt deze zomer picknicks op de Rotterdamse wateren. Een privé-kapitein brengt je met de opvallende roze sloep naar onontdekte plekjes in en rondom Rotterdam, met een mand vol lekkere gerechtjes. Het eindpunt is Café Restaurant de Tuin, waar je na de boottocht nog kan nagenieten.
Bezoek horecatrends op
