Gastronomische safari’s per boot, wandelingen in Nordic Noir Kopenhagen (daar waar de typisch Scandinavische misdaadromans zich afspelen), concerten in magazijnen en pop-up restaurants. Dit kan tijdens het Wondercool festival tijdens de Cultuurmaand februari in Kopenhagen. Van 1 tot 28 februari kan er genoten worden van culturele evenementen, muziek, kunst, eten, design, architectuur en mode.
KRNWTR vindt het tijd voor een kraanwater app in de horeca. Nog lang niet overal kun je een glaasje kraanwater bestellen. Met deze app kun je zien welke horecagelegenheden kraanwater serveren en welke niet. Ook kun je zelf aangeven of je in een restaurant kraanwater hebt gekregen. Via crowd funding wordt geprobeerd deze app mogelijk te maken, je kunt zelf investeren vanaf €2,50. Klik hier voor meer informatie.
In de grote steden zijn ‘women-only’ plekken in trek. Bar/restaurant SofaKingcool in Londen start ook met het ‘women-only’ thema. Vanaf 1 februari 2013 is deze plek omgedoopt tot KC’z Bar. Netwerken is het hoofddoel, maar het is ook een plek om vrouwen met elkaar te verbinden na het werk. Het is voor en door vrouwen en zeker niet alleen voor lesbische vrouwen.
McDonald’s in Australië, beter bekend als Macca’s komt met een nieuwe iPhone app. Via de app ‘TrackMyMacca’s’ kan de gast opzoeken waar de ingrediënten van het gerecht vandaan komt en wat er mee is gebeurd. Weer een stukje transparantie, vorig jaar is McDonald’s Canada gestart met een YouTube filmpje over de reclamefoto’s van de hamburgers en een ‘behind the scenes‘ over het frietje.
Zou het niet leuk zijn geweest als de omliggende café’s en restaurants van de Jaarbeurs in Utrecht het afgelopen weekend deze koekjes (in de stijl van de KamaSutrA beurs) serveerden bij de koffie en thee. Of misschien durft u het aan voor Valentijnsdag? Voor de liefhebbers zijn de vormpjes hier te koop.
In Amsterdam start Purewtr/Pro van ondernemer Stijn Weijns binnenkort met de bouw van een zwembad in een ‘duurzaam’ hotel. Na jarenlang kleine zwembaden voor particulieren te hebben aangelegd, wil het bedrijf nu doorgroeien naar projectontwikkeling en het ontwerpen van grote publieke zwembaden, hotelzwembaden of op campings. In de zwembaden van Purewtr is geen druppel chloor of andere chemicaliën te bekennen. Er worden planten zoals de gele lis, de mattenbies en de kleinbladige lelie gebruikt om het water te reinigen. De zwembaden hebben een hoge waterkwaliteit en de energiekosten zijn 70% minder dan bij een normaal zwembad.
Valentijnsdag staat al bijna weer voor de deur. Marjolein van Spronsen heeft een aantal potentiële acties gespot. Bekijk hier het artikel ter inspiratie voor jouw café, hotel of restaurant. Staan er bij jullie al acties in de planning? Tip ons voor extra publiciteit.
Begin januari plaatsten we een artikel over een 3D printer in het pand van ‘Meneer Paprika‘. De afgelopen jaren hebben we ook enkele cafés geplaatst waar je gebruik kan maken van naaimachines, het Repair Café en ook cafés waar je stomerij artikelen kan wegbrengen en ophalen. In het FabCafe in Shibuya, Japan kun je onder genot van een kopje koffie gebruik maken van een laser cutter. Via Adobe Illustrator files kun je je idee laten snijden uit papier, hout, vilt, acryl of andere materialen. Het FabCafe (Fab komt van Fabrication) wordt gerund door Loftwork en is een ontwerp van Naruse-Inokuma Architects. In het artikel op de website van The Pop-Up City meer foto’s.
Een voorlopig nog ‘unieke eyecatcher’, een LED schrijfbord voor alle mededelingen, aanbiedingen of het dagmenu. De teksten zijn makkelijk aan te passen of te vernieuwen zodat er regelmatig gewisseld kan worden. Kijk voor meer informatie op de website www.ledreclamebords.nl.
In deze AirBnB in Potts Naturpark Brauerei in Duitsland kun je de nacht doorbrengen in een biervat! De 3 ‘hotelkamers’ zijn gevestigd in grote 19e eeuwse biervaten, voor de ultieme bierliefhebbers een prachtige omgeving om de nacht door te brengen. Er is in de AirBnB ook een sauna gevestigd in een biervat.
Wij kunnen geen doolhof van kerstverlichting in Europa vinden, maar we horen het graag als we het mis hebben. Wel een leuk idee! Een leuk lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Gastronomische safari’s per boot, wandelingen in Nordic Noir Kopenhagen (daar waar de typisch Scandinavische misdaadromans zich afspelen), concerten in magazijnen en pop-up restaurants. Dit kan tijdens het Wondercool festival tijdens de Cultuurmaand februari in Kopenhagen. Van 1 tot 28 februari kan er genoten worden van culturele evenementen, muziek, kunst, eten, design, architectuur en mode.
KRNWTR vindt het tijd voor een kraanwater app in de horeca. Nog lang niet overal kun je een glaasje kraanwater bestellen. Met deze app kun je zien welke horecagelegenheden kraanwater serveren en welke niet. Ook kun je zelf aangeven of je in een restaurant kraanwater hebt gekregen. Via crowd funding wordt geprobeerd deze app mogelijk te maken, je kunt zelf investeren vanaf €2,50. Klik hier voor meer informatie.
In de grote steden zijn ‘women-only’ plekken in trek. Bar/restaurant SofaKingcool in Londen start ook met het ‘women-only’ thema. Vanaf 1 februari 2013 is deze plek omgedoopt tot KC’z Bar. Netwerken is het hoofddoel, maar het is ook een plek om vrouwen met elkaar te verbinden na het werk. Het is voor en door vrouwen en zeker niet alleen voor lesbische vrouwen.
McDonald’s in Australië, beter bekend als Macca’s komt met een nieuwe iPhone app. Via de app ‘TrackMyMacca’s’ kan de gast opzoeken waar de ingrediënten van het gerecht vandaan komt en wat er mee is gebeurd. Weer een stukje transparantie, vorig jaar is McDonald’s Canada gestart met een YouTube filmpje over de reclamefoto’s van de hamburgers en een ‘behind the scenes‘ over het frietje.
Zou het niet leuk zijn geweest als de omliggende café’s en restaurants van de Jaarbeurs in Utrecht het afgelopen weekend deze koekjes (in de stijl van de KamaSutrA beurs) serveerden bij de koffie en thee. Of misschien durft u het aan voor Valentijnsdag? Voor de liefhebbers zijn de vormpjes hier te koop.
In Amsterdam start Purewtr/Pro van ondernemer Stijn Weijns binnenkort met de bouw van een zwembad in een ‘duurzaam’ hotel. Na jarenlang kleine zwembaden voor particulieren te hebben aangelegd, wil het bedrijf nu doorgroeien naar projectontwikkeling en het ontwerpen van grote publieke zwembaden, hotelzwembaden of op campings. In de zwembaden van Purewtr is geen druppel chloor of andere chemicaliën te bekennen. Er worden planten zoals de gele lis, de mattenbies en de kleinbladige lelie gebruikt om het water te reinigen. De zwembaden hebben een hoge waterkwaliteit en de energiekosten zijn 70% minder dan bij een normaal zwembad.
Valentijnsdag staat al bijna weer voor de deur. Marjolein van Spronsen heeft een aantal potentiële acties gespot. Bekijk hier het artikel ter inspiratie voor jouw café, hotel of restaurant. Staan er bij jullie al acties in de planning? Tip ons voor extra publiciteit.
Begin januari plaatsten we een artikel over een 3D printer in het pand van ‘Meneer Paprika‘. De afgelopen jaren hebben we ook enkele cafés geplaatst waar je gebruik kan maken van naaimachines, het Repair Café en ook cafés waar je stomerij artikelen kan wegbrengen en ophalen. In het FabCafe in Shibuya, Japan kun je onder genot van een kopje koffie gebruik maken van een laser cutter. Via Adobe Illustrator files kun je je idee laten snijden uit papier, hout, vilt, acryl of andere materialen. Het FabCafe (Fab komt van Fabrication) wordt gerund door Loftwork en is een ontwerp van Naruse-Inokuma Architects. In het artikel op de website van The Pop-Up City meer foto’s.
Een voorlopig nog ‘unieke eyecatcher’, een LED schrijfbord voor alle mededelingen, aanbiedingen of het dagmenu. De teksten zijn makkelijk aan te passen of te vernieuwen zodat er regelmatig gewisseld kan worden. Kijk voor meer informatie op de website www.ledreclamebords.nl.
In deze AirBnB in Potts Naturpark Brauerei in Duitsland kun je de nacht doorbrengen in een biervat! De 3 ‘hotelkamers’ zijn gevestigd in grote 19e eeuwse biervaten, voor de ultieme bierliefhebbers een prachtige omgeving om de nacht door te brengen. Er is in de AirBnB ook een sauna gevestigd in een biervat.
Bezoek horecatrends op
