Tijdelijke pop-up eilanden en food bootjes tijdens Rotte PICNIC ISLAND

20-4-2016

Rotterdam kan zich ook deze zomer weer opmaken voor veel gezelligheid tijdens Rotte PICNIC ISLAND. Van 1 tot en met 3 juli kun je hier genieten van eten, drinken, muziek, kunst en cultuur. Je vindt het op één van de twee tijdelijke eilanden die ronddrijven in rivier de Rotte. Het eten wordt onder andere geserveerd vanaf food bootjes.

lees verder

De Verspillingsfabriek van Hutten draait op volle toeren

20-4-2016

Hutten Catering heeft sinds vorige maand haar eigen Verspillingsfabriek. Reststromen van voedsel worden hier omgezet naar nieuwe, smaakvolle producten. Hutten Catering speelt hiermee in op het nutteloos verspillen van voedsel.

lees verder

Onbeperkt friet eten bij de McDonald’s van de toekomst?

19-4-2016

Een droom van velen zou zomaar eens in vervulling kunnen gaan komende zomer! De eigenaar van een McDonalds in de Amerikaanse staat Missouri is namelijk van plan om een vestiging te openen met een ‘all you can eat fries’ concept. Dat betekent dus onbeperkt genieten van die kleine goud-gele frietjes.

lees verder

Dorilocos or crazy Doritos

19-4-2016

Leuk voor op het terras, een kraampje met zakjes en zakken Doritos chips waar de gast zelf kan bepalen welke toppings hij of zij erop wil. Afkomstig uit Mexico waar de Dorilocos ofwel de crazy Doritos enorm populair zijn op lokale marktjes.

lees verder

Rooster & Wolf, hippe brandy

19-4-2016

  • Menno Janssen
  • Menno Janssen
  • Menno Janssen

Eeuwenoud is het eigenlijk: brandy, of op z’n Nederlands brandewijn. Het merk Rooster & Wolf komt met een bijzondere receptuur uit Frankrijk en een mooi vormgegeven fles. Rooster & Wolf, hippe brandy om puur te drinken of te mixen in een cocktail!

lees verder

Deliveroo opent pop-up restaurant

18-4-2016

  • Deliveroo pop-up
  • Deliveroo pop-up
  • Deliveroo pop-up
  • Deliveroo pop-up

Zaterdag 16 april werd in Amsterdam het pop-up restaurant van Deliveroo geopend. Deliveroo is hiermee de eerste delivery service welke een pop-up restaurant in Nederland opent. Een week lang presenteert de bezorgservice de grootste menukaart van Nederland in de Kalverstraat. Amsterdams favoriete restaurants als The Butcher, Café George, Fifteen en Anne & Max serveren hun gerechten onder één dak in de drukste winkelstraat van de Lage Landen.

lees verder

Mr. Jordaan Hotel – het verhaal van de Jordaan

18-4-2016

Gelegen in het hart van de Amsterdamse Jordaan staat hotel Mr. Jordaan. De storytelling rondom het hotel is op unieke wijze terug te vinden in het design. Eigenaar van dit logies en ontbijt hotel is Tsibo Lin, één van de ondernemers van de foodhallen.

lees verder

Trends in het kort – week 15

15-4-2016

  • Trends in het kort

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een klantenservice met gebruik van WhatsApp, Sergio Herman’s Frites Atelier en deze zomer kan je in Japan betalen met je vingerprint. Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier!

lees verder

Tourist Tram Den Haag

15-4-2016

  • Tourist Tram - Foto Maurice Haak, Den Haag Marketing
  • Tourist Tram - Foto Maurice Haak, Den Haag Marketing
  • Tourist Tram - Foto Maurice Haak, Den Haag Marketing
  • Tourist Tram - Foto Maurice Haak, Den Haag Marketing
  • Tourist Tram - Foto Maurice Haak, Den Haag Marketing

Den Haag kan zich vanaf deze zomer meten met wereldberoemde steden aan zee als San Francisco, Melbourne en Lissabon. In juni start namelijk ‘The Tourist Tram’, een nieuwe verbinding met historische trams tussen het centrum en de zee. Toeristen kunnen met een kaartje voor één of meer dagen onbeperkt in- en uitstappen. Den Haag biedt hiermee – voor Nederlandse begrippen – een unieke attractie.

lees verder

EquiTable: de app die discrimineert bij het verdelen van de rekening

13-4-2016

Weg met diepgewortelde discriminatie die in de samenleving bestaat. Met deze nieuwe app kun je aan het einde van de avond de rekening betalen en dit pakt niet voor iedereen gunstig uit. De EquiTable app verdeelt de bon namelijk op basis van salarisverschillen tussen je tafelpartners.

lees verder

Bezoek horecatrends op