Cocktailmachine L’OUI Petit Pro | Handzaam, gebruiksgemak en kwalitatief goede cocktails
24-6-2024
Binnenkort wordt de L’OUI Petit Pro gelanceerd, een innovatieve cocktailmachine die horeca en hospitality in alle segmenten nieuwe mogelijkheden biedt. Met deze compacte machine zet L’OUI een nieuwe standaard, gebaseerd op de kennis en het succes van de eerder gelanceerde L’OUI Grand Pro. De Petit Pro brengt dezelfde hoogwaardige technologie in een handzamer formaat, ideaal voor ondernemers die efficiëntie willen combineren met kwaliteit.
Leestijd: 2 minuten
Taco Bell en Revolution Carts steunen lokale voedselverkopers in LA
21-6-2024
Taco Bell helpt mee om de lokaal iconische ‘Ave 26 Family Night Market’ te herintroduceren in downtown Los Angeles voor pop-up evenementen tijdens drie Taco Tuesdays. Als uitbreiding op de samenwerking van vorig jaar stellen Taco Bell en Revolution Carts deze zomer 26 legale food stands/karren ter beschikking aan lokale straatverkopers. Deze Revolution Carts worden uitgedeeld tijdens de 3 ‘26 Ave-evenementen’, die afgelopen dinsdag in het Arts District werd gehouden en ook op 23 juli en 13 augustus 2024.
Leestijd: 4 minuten
Mousserende thee-cuvée HopHout van Betuwse Firma Bruis wint goud én trofee
18-6-2024
De HopHout van Firma Bruis heeft bij de wedstrijd om de World Alcohol-Free Awards in Londen een gouden medaille en de prestigieuze trofee voor ‘Best Original Drink’ behaald. De mousserende thee-cuvée van Arina van Leenen en Diederik Beker won de prijzen op de grootste wereldwijde keuring voor alcoholvrije producten. Firma Bruis is het alcoholvrije label van Betuws Wijndomein.
Restaurant ’t Slaakhuys | Gastronomie en Rotterdams erfgoed
17-6-2024
Opening – Op een plek waar voorheen de geschiedenis letterlijk geschreven werd – de locatie deed dienst als redactie van dagblad Het Vrije Volk- opent het nieuwe restaurant ’t Slaakhuys. Het historische pand aan de Slaak dat tijdens de wederopbouw ontworpen werd door architect Jo Vegter, heeft een flinke transformatie ondergaan en komt met een geheel nieuw en haast on-Nederlands concept.
Leestijd: 2 minuten
Trends in het kort | Week 24
17-6-2024
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Nieuwe vuilnisbak voor pizzadozen debuteert in Central Park, dit is de nieuwste poging van het Central Park Conservancy in de strijd tegen ratten.
- Een ‘zonnebrand smoothie’ van zonnebrandmerk Vacation® x Erewhon! Erewhon is een gezonde supermarktketen in Californië, zij creëerde deze smoothie. En als je de ingrediënten leest is het best logisch!
- Have a Roll is een concept uit België dat allerlei soorten vegan kaneelbroodjes verkoopt, ze hebben nu 2 locaties in Amsterdam en Utrecht!
- Onlangs geopend: Holy Macaroni, dit concept serveert Mac & Cheese bowls in Utrecht.
- In Parijs opent Cala de 4e locatie van hun robot pastarestaurant op Place de la Madeleine.
- Link naar een interessant artikel over ‘sleeptech’ en ‘welltech’ op eHotelier door Adam en Larry Mogelonsky. Met als titel: ‘Waarom focussen op slaapvoorzieningen om de wellness van een hotel te laten groeien’.
- Ruby Hotels onthult project in Rotterdam, een verbouwing van een kantoorruimte tot een hotel met 225 kamers.
- Leonardo Hotels sluit een overeenkomst voor de overname van de Zien Group en haar 12 hotels in Nederland.
- Celest, het nieuwe premium restaurant en cocktailbar van Magnicity in de Zalmhaven in Rotterdam gaat een unieke ervaring bieden gebaseerd op de roman ‘The Unparalleled Adventure of One Hans Pfaall’ (1835) van Edgar Allan Poe.
- Restaurant De Beren in Den Haag – Ypenburg is nu open. Gevestigd in het gebouw van Pathé.
Veel leesplezier!
Taco en PATRÓN Tequila cocktail zomermenu in de Berkeley Rooftop Bar
17-6-2024
Het Berkeley hotel, perfect gelegen tussen Knightsbridge en Belgravia, opent zijn dakterras, gewoonlijk gereserveerd voor gasten die er verblijven, voor iedereen deze zomer. De Berkeley Rooftop Bar is vanaf 11 juli ’s avonds geopend en biedt de ultieme alfresco-bestemming voor Londenaren om te genieten van een adembenemend uitzicht op de zonsondergang over Hyde Park, terwijl ze aan de rand van het zwembad zitten. Het ongeëvenaarde uitzicht op de skyline van Londen wordt aangevuld met een gloednieuw, op Mexico geïnspireerd, menu met PATRÓN Tequila cocktails en taco’s.
Leestijd: 2 minuten
Janu Tokyo | Eerste vestiging van een nieuw hotelmerk
14-6-2024
Opening – Janu Tokyo is geopend, de eerste vestiging van een nieuw hotelmerk Janu dat nog een 11-tal vestigingen in de pijplijn heeft. Het merk moet de wereld van luxe gastvrijheid opnieuw gaan vormgeven en het is het broertje van het hotelmerk Aman. In tegenstelling tot de stille sereniteit en vredige zen waar de hotels van de Aman Group om bekend staan, straalt Janu een optimistische energie en een bijzonder verhaal achter het ontwerp.
Leestijd: 2 minuten
Ritz-Carlton Reserve Nujuma maakt entree in het Midden-Oosten
14-6-2024
Opening – Ritz-Carlton Reserve Nujuma, de eerste Ritz-Carlton Reserve in het Midden-Oosten, is onlangs geopend op Ummahat Island in de Rode Zee. Het privé-eiland ligt in de betoverende Blue Hole-cluster van eilanden, met ongerepte koraalriffen en waar je ’s nachts kunt genieten van de sterren.
Leestijd: 3 minuten
Opening van Radisson Hotel Muscat Panorama
14-6-2024
Opening – Radisson Hotel Group heeft Radisson Hotel Muscat Panorama, een nieuw hotel van deze keten in het bruisende hart van Muscat, geopend. Dit eerste Radisson-hotel in Oman heeft 165 elegant ingerichte kamers en suites, die een luxe ervaring bieden voor zakenreizigers en vakantiegangers.
Leestijd: 2 minuten
Novotel debuteert in Georgië met Novotel Tbilisi Center
14-6-2024
Opening – Novotel, het wereldwijd bekende hotelmerk, heeft de opening van Novotel Tbilisi Center, met 176 kamers aangekondigd. Deze opening is de eerste voor dit Accor-merk in Georgië en de zuidelijke Kaukasus.
Leestijd: 2 minuten
L'OUI Petit Pro - Bartender 2.0
L'OUI Petit Pro - owners Edwin de Koeijer and Daan Gijbels
