Boterhamvis
Studenten van de Hogeschool van Amsterdam hebben de boterhamvis ontwikkeld als tegenhanger van de boterhamworst en hebben hiermee de Bachelors Award van het Voedingscentrum gewonnen. De boterhamvis zijn dunne plakjes witvis voor op je brood. Het is bovendien heel gezond door de goede vetten. Daarnaast hoeft het niet duur te zijn waardoor het wellicht aanslaat bij een breed publiek.
Bron: EVMI
Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
