Bier alleen gebrouwen bij volle maan
Het nieuwste bier van brouwerij Caulier uit het Belgische Péruwelz heet ‘Paix Dieu Pleine Lune’ en wordt enkel bij volle maan gebrouwen. Brouwer Roger Caulier stelt dat bij volle maan gebrouwen bier beter is omdat de gisting dan beter verloopt. Het gaat om een blond bier met tien procent alcohol. Naast deze opmerkelijke manier van brouwen, heeft Caulier nog meer opmerkelijke initiatieven waaronder een suikervrij bier.
Bron: Proost Magazine
Website: Caulier
Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
