Antwerpen Proeft
‘Antwerpen Proeft’ is van 16 tot 19 augustus de culinaire hotspot van de lage landen. Tijdens dit evenement bieden chef-koks met een quotering van 15 of hoger in Gault&Millau BeLux zowel all-in arrangementen als publieksproevertjes aan in een eigen paviljoen. De Chéfs in 2012 zijn Viki Geunes van ’t Zilte, tevens ambassadeur van Antwerpen Proeft, Wouter Keersmaekers van De Schone van Boskoop, Axel Colonna-Cesari van Centpourcent, Dave De Belder van De Godevaart en kaasaffineurs Michel Van Tricht & Zoon.
Daarnaast zijn er lokale en ambachtelijke producten te verkrijgen, zoals de handgemaakte Moon Pops ijsjes.
Bron: Gault Millau
Website: Antwerpen Proeft
Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
