Tijdens de feestdagen sneeuwt het verse Brammetjes bij Bram Ladage

7-12-2023

Tijdens de feestdagen heeft iedereen het altijd druk en last minute kerstinkopen in overvolle en drukke winkelstraten horen daar nu eenmaal bij. Bram Ladage, bekend om zijn overheerlijke patat, geeft het shoppend publiek aankomende decembermaand een fijne verrassing. “Om onze Bramfans tijdens het doen van inkopen te verrassen, strooien we in de maand december met gratis Brammetjes. Even lekker opwarmen tijdens het shoppen, of om onder kerstboom weg te geven aan familie of vrienden. Handig, want dan hoef je ook niet meer de winkels in,” aldus Isabeau Ladage, verantwoordelijk voor de marketing.

lees verder

Week Zonder Vlees | Bram Ladage breidt vegetarisch assortiment uit

8-3-2021

Flexitariër, vegetariër of veganist? Dan ben je ook bij Bram Ladage aan het juiste adres. De Rotterdamse patatkoning voegt deze week een duurzame oesterzwamkroket en veganistische NoChicken Nuggets toe aan het assortiment. Hiermee trapt Bram Ladage zijn Maand Zonder Vlees af: een maand waarin de consument wordt uitgedaagd geen vlees te eten. Dat deze bewuste maand vandaag van start gaat, is niet geheel toevallig. Ook de Nationale Week Zonder Vlees vindt deze week plaats. Tijdens deze week worden alle Nederlanders opgeroepen om minder vlees te eten en bewust te worden van de positieve effecten hiervan op het milieu. 

Een leuk idee van Bram Ladage om de Nationale Week Zonder Vlees extra kracht bij te zetten! Wij schreven afgelopen januari al over de vierde editie van deze awareness-week die vandaag van start is gegaan, klik hier voor het artikel. Wat doe jij deze week als horecaondernemer om je vegetarische of veganistische gasten extra in het zonnetje te zetten? 

Leestijd: 1 minuut  lees verder

Patatkoning Bram Ladage laat fans niet in de takke kou staan

15-1-2021

Menig Nederlander maakt al te graag een ommetje tijdens de lockdown. Wie een frisse neus wil halen én wil genieten van een warm moment, is bij Bram Ladage aan het juiste adres. Vanaf donderdag 14 januari 2021, deelt de patatkoning warme wintermutsen uit aan consumenten die een combideal bestellen. Om fans niet in de kou te laten staan, ontwierp Bram Ladage knusse mutsen met de humoristische leuzen ‘Tebbie nou op?’ en ‘Takke kou’. Met deze ludieke actie hopen de Ladages simpelweg een lach op het gezicht te toveren van Bram-liefhebbers.

lees verder

Bram Ladage daagt patatliefhebbers uit | Maak een remix van ‘Wat knort mijn mage’

3-4-2018

Bram Ladage zoekt muzikale talenten voor hippe versie van iconische melodie. Vanaf nu kunnen muzikanten, producers, bands en andere muzikale talenten zich ontfermen over het iconische melodietje van de Rotterdamse patatformule Bram Ladage. Want grote kans dat velen die graag een verse zak patat scoren bij Bram, de huidige reclamemelodie kunnen meezingen. Sinds jaar en dag schalt ‘Wat knort mijn mage’ immers bij alle vestigingen door de speakers en nu is het volgens de patatkoning tijd voor verandering. Lees verder om te zien hoe je mee kunt doen!

lees verder

#wildplanten door Bram Ladage

7-7-2015

Op 26 juni heeft een team van Bram Ladage op meerdere plekken in de Rotterdamse binnenstad aardappelplantjes geplant. Met deze wildplantactie werd het begin van het aardappelseizoen ingeluid. De aardappels gaan deze periode de grond in en het resultaat hiervan zal zaterdag 12 september tijdens ‘de Aardappeloogstdag’ te proeven zijn.

#wildplanten

In de video werd de middenstip van de Kuip vervangen door een aardappelplantje en werd Groenteboer Mehmet verrast. “De aardappel is een mooi Hollands product”, aldus Rocco Ladage van het bedrijf. “Door deze wildplantactie willen we aandacht vragen voor dit prachtige natuurproduct en iedereen meteen uitnodigen voor de Aardappeloogstdag.” De actie is te volgen op social media via #wildplanten.

Bram Ladage & storytelling

Bram Ladage vertelt graag het verhaal achter zijn bedrijf en het belangrijkste product dan hij verkoopt. Zo organiseerde hij op 8 september 2012 ook een aardappeloogstdag op een aardappelboerderij in Numansdorp (op die dag omgedoopt tot NuBramsdorp). Jong en oud konden toen hun eigen aardappels steken en ervaren hoe de friet-aardappel direct van het land wordt verwerkt tot een puntzak verse handgesneden frieten. Het eerste kratje nieuwe aardappels werd toen geveild waarbij de opbrengst naar het Sophia Kinderziekenhuis in Rotterdam ging. Daarnaast werden er gouden aardappels verstopt op het land, onder de vinders werden entreekaarten voor Disneyland Parijs verloot.

Nieuwe ambachtelijke formulestijl Bram Ladage

14-3-2014

Woensdag 12 maart opende een nieuwe vestiging van Bram Ladage in Rijswijk en dit was gelijk het startschot voor de nieuwe formulestijl van de bekende Rotterdamse frietzaak. Een stijl die aansluit bij de werkwijze en het verhaal van Bram Ladage. Bij Bram Ladage ligt de nadruk op de oorsprong, authenticiteit en het verhaal van de aardappel uit de grond tot aan de verse friet in de puntzak. De huidige vestigingen stralen echter dit gevoel niet uit. Geen snackbar, cafetaria of fastfood restaurant, maar de nieuwe formulestijl straalt uit waar Bram Ladage voor staat: ambachtelijk, authentiek en puur. Een winkel waar ze wat moois doen met een aardappel.

Gouden aardappels rooien met Bram Ladage

29-8-2012

Volgens Bram Ladage van het origine Rotterdamse familiebedrijf, hebben nog maar weinig patatliefhebbers enig idee van welke weg de aardappel heeft afgelegd alvorens deze goudgeel gebakken in de puntzak belandt. Daarom organiseert Bram Ladage op 8 september een aardappeloogstdag op een aardappelboerderij in Numansdorp (op 8 september NuBramsdorp). Jong en oud kunnen hun eigen aardappels steken en ervaren hoe de friet-aardappel direct van het land wordt verwerkt tot een puntzak verse handgesneden frieten. Het eerste kratje nieuwe aardappels zal worden geveild waarbij de opbrengst naar het Sophie Kinderziekenhuis in Rotterdam gaat. Daarnaast zijn er gouden aardappels verstopt op het land, onder de vinders worden entreekaarten voor Disneyland Parijs verloot.

Eerste vestiging BRAM’S Gourmet Frites in Ierland | Patatje Irish stew op het menu?

8-7-2019

Naast Irish stew en Dublin Coddle genieten Ieren vanaf deze maand ook van de rasechte Hollandse patat van BRAM’S Gourmet Frites. Op zondag 7 juli opende Bram Ladage met zijn formule BRAM’s Gourmet Frites de eerste overzeese vestiging in een buitenwijk van de historisch hoofdstad Dublin, Artane. De BRAM’S Container staat bij een tankstation van Cirkle-K, een bekende benzinepompformule in Ierland die ruim 420 vestigingen exploiteert. Met deze eerste vestiging is het zaadje gepland en streeft BRAM’S naar meer vestigingen in Ierland in de nabije toekomst. Grote vraag wanneer komt er een ‘Patatje Irish stew’ op het menu?

lees verder

BRAM’S Gourmet Frites | Patatje ‘Winterse Snert Stoof’

5-2-2019

Hoe steek je een gewaardeerde oudhollandse smaaktraditie in een nieuw jasje? Bij BRAM’S Gourmet Frites doen ze dat deze winter met het frietje ‘Winterse Snert Stoof’. Patatliefhebbers kunnen vanaf nu terecht bij BRAM’S voor dit unieke recept. Deze stoof is geïnspireerd op ‘oma’s erwtensoep’ en laat zich kenmerken door authentieke ingrediënten als verse rookworst en spekjes. Voor een krokante bite wordt de stoof afgetopt met knapperige groentechips. “Deze seizoenstopping in combinatie met onze verse frieten in schil, past perfect bij het Hollandse winterweer! Want wat is nu meer nostalgisch dan opwarmen met erwtensoep op een ijskoude winterdag? Met onze topping kan de snert gecombineerd worden met verse patat in plaats van het traditionele roggebrood en spek.” vertelt Rocco Ladage van BRAM’S. lees verder

BRAM’S Gourmet Frites | Introduceert zomers frietje Roti Stoof

4-6-2018

Foodies kunnen vanaf 1 juni terecht bij BRAM’S Gourmet Frites voor een wel heel bijzonder recept: een frietje ‘Roti Stoof’. Het nieuwe stoofgerecht bestaat uit een royale topping met ingrediënten als kip masala, roti plaat, zoete augurk, gekookt ei, sambal en seroendeng. Het recept van deze ‘stoof’ is ontstaan in samenwerking met het culinaire team van Herman den Blijker. “De Surinaamse topping in combinatie met de verse frieten in schil past perfect bij warme zomermaanden”, vertelt Rocco Ladage van BRAM’S. Morgen, dinsdag 5 juni organiseert BRAM’S een proefsessie bij elke vestiging. De eerste vijftig klanten die zich aanmelden via de algemene Facebookpagina van BRAM’S krijgen de kans om Roti Stoof gratis te proeven én keuren! Leuk al die seizoensvarianten, in april schreven we ook al over de ‘My Thai Chicken’ van Frites Atelier.   lees verder