Trends in het kort | Week 11
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Novotel breidt Europese aanwezigheid uit met nieuwe hotels in Malta en Kroatië.
- Op 8 en 9 april brengt de Plant FWD Conference voor de derde keer 1000 foodprofessionals, start-ups, investeerders, beleidsmakers en beslissers samen om de eiwittransitie te versnellen.
- Restaurant Mini Chef is een ‘play & eat’ restaurant, waar je het gerecht dat je wil eten eerst met Lego moet nabouwen.
- We komen ze steeds vaker tegen, ‘Coffee Parties’. Waar koffie barretjes na 10:00 ’s ochtends transformeren naar clubs met live Dj’s, speciale koffies en een gezellige sfeer!
- The Chocolate Factory is recent geopend in Veghel. In een échte fabriek kan je aan de slag met chocolade.
- Saint Laurent heeft Sushi Park Paris, het iconische Japanse restaurant uit Los Angeles, geopend in de kelder van hun Rive Droite boutique.
- Een Vespa huren om de stad te verkennen, als het aan Dolce Vita in Fiat ligt, huur je een Fiat 500.
- THE BUTCHER introduceert ter ere van Sabrina Carpenter een retro milkshake met de perfecte mix van romige aardbei en een frisse citroentwist.
Veel leesplezier!
Novotel breidt Europese aanwezigheid uit met nieuwe hotels in Malta en Kroatië
Novotel blijft zijn wereldwijde merk uitbreiden in Europa. Met recente openingen in Spanje, Frankrijk en Duitsland en voor het eerst op Malta en in Kroatië verstevigt het merk zijn positie op het continent. Sinds de oprichting in 1967 staat Novotel bekend om zijn comfortabele en toegankelijke hotels, gericht op zowel zakenreizigers als gezinnen. Inmiddels telt het merk bijna 600 hotels in meer dan 60 landen, met nog eens 180+ hotels in de pijplijn. Met meer dan 300 hotels in 24 landen in Europa alleen al, zijn de nieuwste aanwinsten een bewijs van de solide groeistrategie van het merk op het hele continent. De nieuwe en recent geopende Novotels in Europa zijn: Novotel Valencia Lavant (Spanje); Novotel Malta Sliema (Malta); Novotel Zagreb (Kroatië); Novotel Hamburg HafenCity (Duitsland); Novotel Paris La Déf Nanterre (Frankrijk).
Plant FWD gaat fast forward
Op 8 en 9 april brengt de Plant FWD Conference voor de derde keer 1000 foodprofessionals, start-ups, investeerders, beleidsmakers en beslissers samen om de eiwittransitie te versnellen. Dit jaar gaat Plant FWD fast forward. Het programma brengt meer primeurs dan ooit tevoren met pitches van tien innovatieve start-ups, voorproefjes van zes innovatieve en baanbrekende producten. Vooral ook de bedoeling is dat food innovatie geproefd moet worden, The Market (van ruim 1000m²) is gevuld met nieuwe merken, vooruitstrevende producten en lekkere ontwikkelingen. Ben jij ondertussen helemaal enthousiast? Je kan hier nog de laatste tickets bemachtigen. Link naar de website in de titel!
Restaurant Mini Chef | Bouw je eigen maaltijd met Lego
Ben jij van plan om binnenkort naar Legoland in Billund, Denemarken te gaan? Dan is het restaurant dat we bij online creator FlyingTheNest hebben gespot een grote aanrader! Restaurant Mini Chef is een ‘play & eat’ restaurant, waar je het gerecht dat je wil eten eerst met Lego moet nabouwen. Je krijgt 4 Legostenen om het gerecht na te bouwen, na het scannen van de stenen word je eten via de robots Robert en Roberta naar je toe gebracht. Bekijk de reel van FlyingTheNest hieronder, en wil je reserveren voor restaurant Mini Chef, link in de titel!
Dit bericht op Instagram bekijken
Zijn koffie party’s het nieuwe uitgaan?
We komen ze steeds vaker tegen, ‘Coffee Parties’. Waar koffie barretjes na (bijvoorbeeld) 10:00 ’s ochtends transformeren naar clubs met live Dj’s, speciale koffies en een gezellige sfeer! De video van online creator Davidv.Lab, hieronder te zien, schetst een idee van hoe een coffee party eruit ziet. Zoals een aantal comments aangeven, gebeurt dit al jaren in landen als Griekenland, Turkije en Libanon. Toch zijn wij het eens met David, en zien we het steeds meer voorbij komen, vooral nu steeds meer mensen bezig zijn met hun gezondheid en alcohol-conscious zijn. Zou jij naar een #coffeeparty gaan?
Dit bericht op Instagram bekijken
The Chocolate Factory | Golden ticket who?
The Chocolate Factory is recent geopend in Veghel. In een échte fabriek kan je aan de slag met chocolade. Jouw taak? De fabriek draaiende houden, met onder andere grote machines en digitale devices zorg jij dat de productie draaiende blijft. Terwijl je afdaalt van de tiende verdieping naar de begane grond en de topscore van je team probeert te halen, zie je de chocola door de fabriek gaan. Neem deel aan spannende missies en maak je eigen food bar en een pak hagelslag. Wil je even bijkomen na de missies, dan is er ook een chocolade café waar je een drankje kan doen, en natuurlijk een heerlijke gift shop (deze zijn beide ook los te bezoeken). Het Instagramaccount van Visitbrabant heeft recent goed sfeerbeeld gegeven van The Chocolate Factory, zie de reel hieronder. Ben jij of ken jij grote chocolade liefhebbers dan is dit de locatie voor jullie, en je hebt niet eens een gouden ticket nodig! 
Dit bericht op Instagram bekijken
Sushi Park Paris geopend in de Rive Droite boutique
Saint Laurent heeft Sushi Park Paris, het iconische Japanse restaurant uit Los Angeles, geopend in de kelder van hun Rive Droite boutique. In de post van OutlanderMagazine, die je hieronder ziet, kan je het prachtige interieur van het restaurant zien. In de samenwerking met chef Peter Park (de chef van Sushi Park Los Angeles), zijn ze begonnen aan de volgende stap: de eerste permanente locatie buiten Los Angeles. Peter Park staat bekend om zijn minimalistische aanpak en het gebruik van seizoensgebonden producten, perfect voor de omakase ‘dining experience’. Vind jij het servies nou ook zo mooi? Dat kan kloppen, professor Kim heeft speciaal voor deze gelegenheid een selectie aan keramiek gemaakt. Wil je meer weten over het restaurant, link in de titel!
Dit bericht op Instagram bekijken
Dolce Vita in Fiat | Vespa’s zijn zo 2009, tijd voor de Fiat 500 in Rome!
Een Vespa huren om de stad te verkennen, als het aan Dolce Vita in Fiat ligt, huur je een Fiat 500. Misschien heb je het al voorbij zien komen op social media, een Fiat 500 tour door Rome of Florence. In een vintage elektrische Fiat 500 in knallende kleuren kan je de steden op een verschillende manier verkennen. Zie de reel hieronder om een sfeerimpressie te krijgen. Wij denken dat dit een super leuke vrijgezellenfeest activiteit is, of een romantische date? Met wie zou jij met een Fiat 500 door Rome willen crossen?
Dit bericht op Instagram bekijken
THE BUTCHER | Isn’t that sweet? We guess so!
Sabrina Carpenter fans, this one is for you! De popprinses die hit na hit scoort, komt met haar Short ’n Sweet tour naar Amsterdam op 23 maart in een uitverkocht Ziggo Dome. THE BUTCHER introduceert ter ere van Sabrina een retro milkshake met de perfecte mix van romige aardbei en een frisse citroentwist. Maar THE BUTCHER gaat dit keer verder dan alleen de smaak, de shake krijgt een glittery touch! Wil je alvast helemaal in de Sabrina vibes komen voordat de eerste noot in de Ziggo Dome klinkt? Scoor deze exclusieve shake in het weekend van 21, 22 & 23 maart bij een van THE BUTCHER-locaties.
