Trends in het kort | Week 44
Universal Epic Universe opens May 22nd 2025
Sir Paul Smith to decorate the Christmas Tree 2024 of the Claridge's Hotel London
Taste of Horecava by Gault&Millau during the Horecava 2024 - credits MVDE
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Een nieuw themapark bij Universal Orlando Resort opent op 22 mei 2025: Universal Epic Universe.
- Sir Paul Smith ontwerpt de kerstboom voor het Claridge’s hotel 2024. De boom wordt onthuld op 20 november.
- McDonald’s in Boedapest introduceert de McDonald’s Nyugati Lounge met DJ’s en livemuziek, elke vrijdag en zaterdag. Wij denken dat dit idee op meer locaties zou kunnen werken!
- Wat dacht je van een spelletje ‘Glow in the dark Padel’? Het is mogelijk bij de Sand Dune padelclub in Dubai. Inspiratie voor andere padel clubs of voor Family Entertainment Centers?
- Nieuw in New York City, een mooie plek voor een foto met NYC op de achtergrond: De Skylift in het gloednieuwe Top of the Rock op Rockefeller Center.
- Hebben jullie al ‘Sealed hamburgers’ of in Frankrijk ‘Disco Burgers’ gespot? We hebben onlangs ook de Sunny Pockets gespot met andere inhoud dan alleen hamburgers. Sunny Pockets komt oorspronkelijk uit Frankrijk.
- Inspiratie voor ijssalons: Het verkopen van stamppotten in de winter. Dit werd in het verleden ook al gedaan, nu doet ijssalon DROOMijs in Nijmegen het. Bij DROOMijs kun je de stamppot zelfs in een hoorntje krijgen, mocht je dat willen. 😉
- Voor degenen die de Horecava bezoeken: bekijk de manier om een aantal van Nederlands meest vooraanstaande chef-koks van dichtbij mee te maken in de exclusieve Chef’s Table setting van Taste of Horecava by Gault&Millau.
Veel leesplezier!
Taste of Horecava by Gault&Millau
Tijdens de aankomende Horecava 2025 krijgen bezoekers de kans om een aantal van Nederland’s meest toonaangevende chefs van dichtbij te ervaren in de exclusieve Chef’s Table setting van Taste of Horecava by Gault&Millau. Deze Chef’s Table ervaring, onderdeel van Horecava’s nieuw gelanceerde concept, brengt de vaardigheden van culinaire kopstukken direct naar horecaprofessionals die willen proeven, leren en inspireren. Meer details, zoals welke chefs je aan het werk kunt zien, op de website van Horecava, link in de titel. Hier vind je ook informatie over hoe je kunt deelnemen.
Stamppot verkopen in de winter in plaats van ijs
Een jonge collega kwam met onderstaande reel van Omroep Gelderland over de ijszaak DROOMijs in Nijmegen die in de winter ook stampotten is gaan verkopen. Dit hebben we in het verleden ook veel gezien in de Randstad, o.a. bij IJscuypje/Stamppotje en wel op meer plekken. Ook in de comments zegt men het veel vaker gezien te hebben maar er zijn ook veel mensen die het idee erg leuk vinden. Wie weet is het voor het meer ijssalons inspiratie! Bekijk de reel of de wintereditie van hun website, link in de titel.
Dit bericht op Instagram bekijken
Disco & Sealed burgers en nu ook Sunny Pockets
We schreven al over de Disco Burger, gespot in Parijs, in onze trends in het kort, week 16. Ondertussen kom je ze met enige regelmaat tegen op het internet, ook met een andere inhoud dan burgers. Zo kwamen we recent ook ‘Sealed Burgers’ tegen van Spinning Buns in Austin Texas. Recent kwamen we de Sunny Pockets van chef Jo Bussels tegen op de Instagram van Nieuwsblad. Jo Bussels wil dit product nu lanceren in verschillende studentencafés in België. Het product komt uit Frankrijk, de website van Sunny Pocket is gelinkt in de titel.
Dit bericht op Instagram bekijken
Universal Epic Universe | Een nieuw themapark in het Universal Orlando Resort opent op 22 mei 2025
Universal Epic Universe is het meest ambitieuze themapark dat Universal Destinations and Experiences ooit heeft gecreëerd en wordt de volgende gamechanger voor themaparkentertainment. Met een totaal van meer dan 50 ervaringen die variëren van baanbrekende attracties tot adembenemend entertainment tot ongelooflijk gethematiseerd dineren en winkelen en nog veel meer, zal Epic Universe een niveau van het ervaren van een themapark en innovatie presenteren dat ongeëvenaard is over vijf themawerelden: Celestial Park, The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic, SUPER NINTENDO WORLD, How to Train Your Dragon – Isle of Berk en Dark Universe. Het nieuwe themapark in Universal Orlando opent officieel op 22 mei volgend jaar, meer details in het persbericht, link in de titel.
Sir Paul Smith ontwerpt de kerstboom 2024 voor het Claridge’s hotel
Claridge’s, het legendarische Mayfair hotel in Londen, heeft onlangs aangekondigd dat de jaarlijkse kerstboom dit jaar zal worden ontworpen door Sir Paul Smith, een oude vriend van het hotel. De boom wordt onthuld door Sir Paul Smith in de lobby van het hotel op woensdagochtend 20 november 2024. Sir Paul heeft voor de versieringen samengewerkt met twee vrienden van het huis: de Britse architect Nik Ramage, die een serie mechanische vogelhuisjes zal maken en ontwerpstudio Studiomama, die een serie van hun grillige ‘Off Cut Creatures’ zal maken voor rond de voet van de boom. Meer details volgen na 20 november. In de link in de titel staat het menu voor de feestdagen vanaf Thanksgiving, 28 november.
McDonald’s in Boedapest introduceert de Nyugati Lounge met DJ’s en livemuziek
Nyugati McDonald’s in Boedapest heeft een speciaal programma gelanceerd, de Nyugati Lounge, op vrijdag- en zaterdagavond na 22.00 uur. Het vernieuwde restaurant, dat bekend staat als een van de mooiste McDonald’s locaties ter wereld, heeft nu aangepaste verlichting en live DJ optredens. Elke twee weken voegt een live muzikant zich bij het optreden. Beschikbaar van 22.00 uur tot 04.00 uur tot het einde van het jaar! Bekijk de reel van Rave Residence hieronder. De website van de McDonald’s Nyugati Lounge is gelinkt in de titel.
Dit bericht op Instagram bekijken
Glow in the dark padel
Oké in de reel hieronder gaat het om een Halloween editie op 25 oktober: Glow in the dark padel bij de Sand Dune padelclub in Dubai. Ze hebben ook de ‘Glow in the Dark Padel Sensation White’ editie op 29 november. Het ziet er gaaf uit en wie weet zien we het ooit terug in Nederland bij een padel club of in een Family Entertainment Center!
Dit bericht op Instagram bekijken
Skylift bovenop de Rock op het Rockefeller Center
Nu geopend! Ervaar de Skylift en geniet van het mooiste uitzicht ter wereld vanaf de gloednieuwe Top of the Rock op het Rockefeller Center. Link naar hun website waar je tickets kunt kopen in de titel. Hartveroverende 360 graden ervaring op grote hoogte boven Manhattan! Als je niet bang bent voor hoogtes, een must visit in New York! Een foto met je groep met de skyline van NYC op de achtergrond is inbegrepen.
Dit bericht op Instagram bekijken
