Canadese koeien houden van een wijntje
Om het vlees van hun koeien een nieuwe smaakdimensie te geven, mengt een aantal van de boeren in Canada een liter rode wijn door het graan van hun vee. Koks hebben aangegeven dat het vlees hierdoor smaakvoller wordt en zijn enthousiast. De rode wijn zou geen nadelige effecten hebbn voor het vee, sterker nog; de koeien zouden een stuk vrolijker zijn en de stieren beter handelbaar.
Bron: Slijters Vakblad
Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
