Claridge’s ‘Kitchen Supper Series’ samen met de Good Food Guide
'Kitchen Supper Series' in the Claridge's
'Kitchen Supper Series' in the Claridge's
Een nieuw gastronomisch programma in het hart van Claridge’s keuken: de ‘Kitchen Supper Series’. Claridge’s, het legendarische Mayfair hotel, heeft deze nieuwe eetervaring aangekondigd in samenwerking met de gerenommeerde restaurantbijbel The Good Food Guide. De ‘Kitchen Supper Series’ biedt gasten zitplaatsen aan de tafel van de chef en buitengewoon culinair theater, terwijl topchefs uit The Good Food Guide voor slechts één avond de heilige keuken van Claridge’s overnemen. De exclusieve diners gaan van start in september 2024 en zullen opmerkelijke namen uit de gids introduceren, van Schotland tot Devon en van Cumbria tot Wales, waarbij het allerbeste van de Britse keuken wordt gevierd.
Leestijd: 1 minuut
‘Kitchen Supper Series’ met deze chefs
Simon Attridge, culinair directeur van Claridge’s, zal aan het roer staan van de serie en gastheer zijn van het inaugurele diner in september, waarbij de allerbeste producten van het seizoen worden geserveerd in ware Claridge’s-stijl. Na Simon zal een selectie van de meest gevierde chef-koks van Groot-Brittannië, die trots in The Good Food Guide staan, waaronder Gareth Ward (Ynyshir in Wales), Sam Carter (Restaurant Twenty Two in Cambridge), Hrishikesh Desai (Farlam Hall in Cumbria), Roberta HallMcCarron (The Little Chartroom in Edinburgh) en Elly Wentworth (The Angel in Dartmouth) en andere opwindende namen, de potten en pannen van Claridge’s overnemen met hun eigen menu. De L’Epicerie, de chef’s table met uitzicht op de keukens, biedt maximaal 14 gasten een gezellig diner voor een culinaire avond om nooit te vergeten.
Bevestigde line-up van de Kitchen Supper Series:
– Woensdag 25 september: Simon Attridge, Claridge’s
– Maandag 11 november: Gareth Ward, Ynyshir Restaurant (Wales)
– Maandag 20 januari: Sam Carter, Restaurant Twenty Two (Cambridge)
– Maandag 10 maart: Roberta Hall-McCarron, The Little Chartroom (Edinburgh)
– Maandag 12 mei: Elly Wentworth, The Angel, Dartmouth (Devon)
– Maandag 21 juli: Hrishikesh Desai, Farlam Hall (Cumbria)
Kijk op de website van de Claridge’s als je een avond wilt boeken!
