Iemand een glas Zeeschuim?
Brouwerij Homeland introduceert het huisbier Zeeschuim voor Het Scheepvaartmuseum
Brouwerij Homeland introduceert Misthoorn Brett Bier
Brouwerij Homeland en Het Scheepvaartmuseum zijn verheugd een unieke samenwerking aan te kondigen. Naast het Homeland Speciaalbierfestival wat plaatsvindt op 8 en 9 maart in het Scheepvaartmuseum, wordt hier tevens het huisbier met de naam Zeeschuim gelanceerd. Deze “goede buur” samenwerking brengt twee Amsterdamse buren samen die hun passie voor ambacht en geschiedenis delen.
Leestijd: 1 minuut
Introductie van het huisbier Zeeschuim
Het huisbier van Het Scheepvaartmuseum is geïnspireerd op de Nederlandse biergeschiedenis, met een recept dat teruggaat naar de tijd waarin bier in grote vaten aan boord van schepen werd vervoerd. Het is een moderne interpretatie van een IPA, met toevoegingen van haver en extra hop voor een frisse, licht bittere smaak met tonen van citrus. Zeeschuim, zoals het bier wordt genoemd, biedt een zacht mondgevoel en is goed doordrinkbaar. Het combineert traditionele bouwtechnieken met innovatieve ingrediënten voor een unieke drinkervaring. Het zal verkrijgbaar zijn in het museumcafé en bij speciale evenementen en festivals georganiseerd door Brouwerij Homeland en Het Scheepvaartmuseum.
Niet één, maar twee nieuwe bieren te proeven tijdens het Speciaalbierfestival
Naast Zeeschuim wordt er tevens op ‘Het Speciaalbierfestival’ nog een nieuw speciaalbier gelanceerd. Met dit brett bier Misthoorn slaan Brouwerij Homeland en Nijmeegse Brouwerij Nevel de handen ineen. Misthoorn navigeert van een gezonde bodem tot een duurzaam bier, gebrouwen met lokale ingrediënten. Het graan is afkomstig van het Brouwbos Sellink in de Achterhoek. Homeland brouwde dit bier met Nederlandse hoppen en het vergisten gebeurde in Nijmegen met de unieke gistcultuur van Brouwerij Nevel. Het resultaat is een fris, droog en ietwat zuur bier, met toevoeging van wild geplukte bijvoet. Dat belooft een smaakvolle ontdekkingsreis te worden tijdens Het Speciaalbierfestival waarvoor je hier tickets koopt!
Website: Brouwerij Homeland & Scheepvaartmuseum
