Trends in het kort | Week 46
The Connaught Christmas Tree 2023
Beekman x NESTLE - Holiday Collection
Crocs x McDonald's shoe Line up - credits McDonald's
HEINZ Pickle Ketchup launched in the USA - credits HEINZ
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over o.a.:
- McDonald’s X Crocs – een samenwerking met als resultaat heel bijzondere crocs.
- ‘Ravioles du Dauphine’, een klassiek Frans gerecht op het menu van het recent geopende Café Chelsea in het Hotel Chelsea in New York.
- De Disney Treasure is het zesde thema cruise schip van Disney, met bekende klassiekers als ‘The Lion King’ en ‘Star Wars’ aan boord.
- Het is weer de tijd van het jaar voor parfum reclames! Absolut en Kahlúa komen in samenwerking met Imaginary Authors met een espresso martini parfum. En Nestle Toll House brengt een vers gebakken koekjes verzogingslijn op de markt in samenwerking met huidverzorgingsmerk Beekman 1802.
- Volgend jaar opent in New York de eerste vestiging van restaurant Kernel. Zij gaan met robots vleesvrije gerechten serveren.
- Fletcher hotels heeft het beleid inzake actievouchers aangepast in overleg met de Consumentenbond.
- Een nieuwe smaakcombinatie van Heinz – Pickle Ketchup. Vanaf begin 2024 samen in een fles.
- Het Connaught hotel in Mayfair heeft de legendarische kerstboom onthult, dit jaar gedecoreerd door de Britse kunstenares en beeldhouwster Rachel Whiteread.
Veel leesplezier!
‘Ravioles du Dauphiné’ op het menu in Café Chelsea in NYC
Hotel Chelsea is getransformeerd tot een van de luxehotels van New York. Na de heropening begin 2022 opende het hotel recent Café Chelsea. We zagen één van hun gerechten in het artikel op Food & Wine, link in de titel. Voor iedereen die dit gerecht ooit in Frankrijk heeft geproefd, moet het herinneringen oproepen. Ik was er dol op toen ik jong was en ik heb het al jaren niet meer gezien. ‘Ravioles du dauphiné’ wordt gemaakt met gezouten boter, geraspte Emmenthal en Comte kaas. Bekijk de andere gerechten op hun menu hier of de afbeeldingen van de ravioles in de ingesloten post hieronder. ^Marjolein
Dit bericht op Instagram bekijken
Disney Treasure | Zesde thema cruiseschip voor Disney Cruise Line
Disney voegt een zesde schip toe aan zijn groeiende cruisemaatschappij. Het schip heet de Disney Treasure en het design is met kleurrijke popcultuurthema’s. Met knipogen naar ‘The Lion King’, Marvel superhelden, ‘20.000 mijlen onder zee’, ‘Star Wars’ en anderen. The Treasure heeft zijn eigen waterattractie genaamd ‘AquaMouse: Vloek van het Gouden Ei’. De attractie hangt boven de bovenste dekken. Gasten kunnen ook genieten in het theater in Broadway-stijl, waar ‘Beauty and the Beast’ en ‘Disney Seas the Adventure’ worden vertoond. Er zijn ook bioscopen aan boord.
Espresso martini parfum
Absolut en Kahlúa vieren de voortdurende populariteit van espresso martini en de feestdagen met een geur van de populaire cocktail. De geur, in samenwerking met Imaginary Authors parfumerie ontwikkeld, zal voor een beperkte tijd verkrijgbaar zijn. De geur bevat noten van donkere chocolade, suikerriet rum, Arabica koffie, fluweelzacht schuim en nacht muskus. Meer details in het artikel op Food Beast, link in de titel.
Vers gebakken koekjes parfum
We zitten weer in de parfumperiode van het jaar! De geur van versgebakken koekjes is waarschijnlijk de meest iconische geur tijdens de feestdagen. Nestle Toll House en huidverzorgingsmerk Beekman 1802 zijn een samenwerking aangegaan om dit beroemde aroma te verwerken in verzorgingsproducten! De exclusieve feestdagencollectie bestaat uit zes lichaamsverzorgingsproducten met aroma’s van warme vanille, rijke butterscotch, cacao en geroosterde bruine suiker. Meer details in hun persbericht, link in de titel.
McDonald’s X Crocs
Een nieuwe merk-mash-up tussen McDonald’s en Crocs, deze eerste samenwerking tussen de twee ziet er spectaculair en extravagant uit. De samenwerking heeft een volledige lijn schoenen, sokken en Jibbitz™ opgeleverd. Bekijk het verhaal over de samenwerking op de website van McDonald’s corporate, link in de titel.
In New York opent volgend jaar restaurant Kernel | Een vleesvrij robot restaurant
Steve Ells, de oprichter van Chipotle, heeft aangekondigd dat hij een vegetarische fast-casual restaurantketen gaat openen met de naam Kernel. Deze restaurants zullen voornamelijk door robots worden geëxploiteerd. De plannen zijn om minstens 15 locaties van Kernel te openen, de eerste begin 2024. De keten gaat vegetarische sandwiches, salades en bijgerechten serveren, gemaakt in een ruimte van iets meer dan 90 vierkante meter. Volgens het artikeltje op New York Eater, link in de titel, moet straks elke locatie drie werknemers in dienst hebben.
Fletcher Hotels verlengt geldigheidsduur van alle actievouchers
De wet schrijft dat cadeaubonnen en actievouchers minimaal twee jaar geldig moeten zijn, dit geldt niet voor overnachtings-actievouchers. Terwijl die niet minder geschikt is om cadeau te geven. Na overleg met de Consumentenbond en een luisterend oor naar de gasten, heeft Fletcher Hotels besloten alle overnachtings-actievouchers per direct en automatisch te verlengen naar twee jaar. Alle vouchers die verkocht zijn na 1 januari 2022 zijn dus twee jaar geldig. Meer details in het persbericht op hun website, link in titel.
Heinz Augurken Ketchup lanceert in de VS
Iedereen die van augurken houdt, kent de geweldige combinatie met Heinz Ketchup. Voor al die liefhebbers is er goed nieuws. Heinz heeft de lancering aangekondigd van Pickle Ketchup, een nieuwe smaakmaker die de heerlijke smaak van augurken combineert met de onmiskenbare smaak van Heinz Ketchup! Het product is vanaf begin 2024 verkrijgbaar in de Verenigde Staten! Wij zijn benieuwd hoe snel we het in de schappen in Nederland tegenkomen! Meer details in hun persbericht, link in titel.
Connaught Christmas Tree 2023
Op vrijdag 17 november is de legendarische Connaught kerstboom voor het Connaught hotel onthuld! Dit jaar is hij ontworpen door de Britse kunstenares en beeldhouwster Rachel Whiteread. Dit markeert het begin van de feestdagen in Mount Street in het hart van Mayfair. De boom is ruim 9 meter hoog en is versierd met witte neonhoepels die de straten van Mayfair verlichten. Meer details op hun website, link in titel.
