Asian BBQutie | Pop-up in een brugwachtershuisje
Asian BBQ in the bridge keeper's house on the ‘Lage Erf Brug’ in the Delfshaven, Rotterdam
Asian BBQ in the bridge keeper's house on the ‘Lage Erf Brug’ in the Delfshaven, Rotterdam
Asian BBQ in the bridge keeper's house on the ‘Lage Erf Brug’ in the Delfshaven, Rotterdam
Asian BBQ in the bridge keeper's house on the ‘Lage Erf Brug’ in the Delfshaven, Rotterdam
Asian BBQ in the bridge keeper's house on the ‘Lage Erf Brug’ in the Delfshaven, Rotterdam
Asian BBQutie is geopend tot eind december in het brugwachtershuisje op de lage Erf Brug Delfshaven, Rotterdam. De locatie is maar erg klein en dus bieden ze maar één tafel, perfect voor een groep tot 10 personen, als je met minder komt schuif je aan bij anderen. Dit is alweer de 9e locatie van Asian BBQ in 14 jaar, ze bieden een kleine kaart en Moo Kata. In het brugwachtershuisje kun je genieten van het uitzicht op de Schie, helemaal spectaculair als de brug opengaat.
Leestijd: 1 minuut
Genieten van Moo Kata bij Asian BBQutie
Weet jij wat Moo Kata is? Je kunt hier meer over lezen deze Thai BBQ! In de basis is het een tafel BBQ en een mix van Korean BBQ en de Chinese Hotpot. Deze bestaat uit o.a. een Thai curry, Som tam, een heerlijke Burmese Tealeaf salad en Mango sticky rice. Ze hebben daarnaast ook een kleine kaart die iets kleiner is dan normaal omdat de keuken erg klein is. De eigenaren Mischa & Miranda namen bbq’s mee uit Thailand en gebruiken deze tijdens hun Moo Kata. De locatie is erg klein maar het is hun gelukt ook hier in de Delfshaven een mini uitgave van hun kleurrijke restaurant van te maken. Je vind Asian BBQutie in het brugwachtershuisje op de Havenstraat 6, van woensdag t/m zondag. Ze hebben 2 shifts, van half 4 tot 6 uur en van half 7 tot 10 uur.
Over Asian BBQ
We schreven al in 2010 over Asian BBQ en in 2013 over hun locatie op het Dakpark in Rotterdam. Sindsdien hebben ze elk jaar een paar maanden een pop-up waarvan de laatste 3 een seizoen op de Oostkousdijk. De eigenaren Mischa & Miranda vinden dat er meer is dan werken alleen en gaan daarom graag ieder jaar een paar maanden op reis en sinds 1996 is dat naar Thailand. Sinds 2008 hebben ze nu 8 restaurants gehad waarvan 2 in Hasselt België en de rest in Rotterdam. Al hun locaties toveren ze om tot de bekende ABBQ Sfeer. Aangezien ze op de Oostkousdijk het hele jaar open moesten zijn, zijn ze nu terecht gekomen in het brugwachtershuisje. Ze doen ook catering en ‘on tour’ waarbij ze koken bij collega horecabedrijven. Bijvoorbeeld 2 oktober zijn ze te gast bij Café Pardoen in de Oude Haven Rotterdam. Hier serveren ze een groot assortiment aan bijzondere bieren, wat heerlijk is bij de Moo Kata. Na al die al die jaren is Asian BBQ een begrip geworden in Rotterdam onder de liefhebbers van Thai food.
Website: Asian BBQ
