InterContinental Lyon, Grand Hôtel Dieu | Van ziekenhuis naar luxe hotel

11-6-2019

In een voormalige ziekenhuis, wat beschouwd wordt als een van de meest iconische gebouwen van Lyon, opende afgelopen week Grand hôtel Dieu. De renovatie van het Grand Hôtel Dieu is de grootste transformatie van een historisch monument tot nu toe in Frankrijk. De interieurontwerper, Jean-Philippe Nuel wilde de oorspronkelijke schoonheid en de architectuur van het gebouw behouden en tegelijkertijd een eigentijds, ingetogen luxe ontwerp neerzetten. Leuke actie; natuurlijk zijn er nogal wat inwoners van Lyon die in dit ziekenhuis zijn geboren, zij krijgen als ze in de week van hun verjaardag komen eten in restaurant Epona een glas champagne of twee cocktails in de bar ‘Le Dôme’, dit onder de noemer van ‘Born at the Grand Hôtel Dieu’.

Bijzonder hotel voor een overnachting op de route richting het zuiden van Frankrijk of Spanje. Lyon is een daarnaast een prachtige stad en in deze culinaire stad kun je heerlijk eten! 

Grand Hôtel Dieu | Suites & kamers

Van de in totaal 34 suites in het hotel, is de presidentiële suite van 150 m² de grootste suite in heel Lyon. Deze kamer heeft ‘powder pink’ tinten met elegante bloemenmotieven. Vanuit de woonkamer van deze suite kunnen gasten genieten van een uniek uitzicht op de grote koepel. Onder de overige 144 kamers van het InterContinental Grand Hôtel Dieu zijn ook 28 karakteristieke duplex-suites met grote verticale ramen met uitzicht op rivier de Rhône.

 Bar Le Dôme

In het hart van het hotel (in de grote koepel) bevindt zich bar Le Dôme, een van de meest adembenemende ruimtes van hotel Dieu. Deze bar is de hele dag geopend voor drankjes en lichte hapjes. Traditionele, lokale producten zijn een belangrijk ingrediënten voor hun signature cocktails en de bar geeft een frisse draai aan de beroemde roze praliné. Dit is een traditioneel gebakje uit Lyon wat ze combineren het met wodka, roze champagne en citroen voor een unieke cocktail.

Restaurant Epona

Het restaurant van het hotel, Epona, strekt zich uit langs de voorgevel van het hotel en komt uit op de binnenplaats en de tuin. Chef-kok Mathieu Charrois biedt gerechten uit Lyon van wereldklasse met een moderne twist. Dit restaurant is geopend tijdens het ontbijt, de lunch en het diner en is een bestemming op zich.

Overige faciliteiten

Het hotel beschikt over 1.500 m² aan flexibele congres- en receptiezalen; L’Académie. Eén van de grootste congrescentra in de wijk Presqu’île en in het centrum van Lyon, met 12 vergaderzalen op vier verschillende niveaus, allemaal met natuurlijk daglicht. Voor gasten die op zoek zijn naar ontspanning, heeft het hotel ‘Le Tigre Spa’, met een hamam, een 24-uurs fitnessruimte, een sauna, een stoombad en je kunt hier Pilates- en yogalessen volgen. Deze oase van rust ligt op slechts 1 minuut lopen vanaf het hotel.

Intercontinental’s zesde vestiging in Frankrijk

Grand Hôtel Dieu in Lyon is het 6e InterContinental hotel in een prachtig monumentaal pand in Frankrijk; in Parijs – Le Grand, InterContinental Paris – Avenue Marceau, InterContinental Carlton Cannes, InterContinental Marseille – Hotel Dieu en InterContinental Bordeaux Le Grand Hotel.

Tom Rowntree, vicepresident Global Luxury Brands bij IHG, over op de opening: “Het InterContinental staat erom bekend erfgoedgebouwen te transformeren tot prachtige panden met behoud van hun historische geest, en InterContinental Lyon – Hotel Dieu is daar een perfect voorbeeld van. Deze nieuwe opening markeert de zesde plaats in de opmerkelijke portefeuille van InterContinental in Frankrijk. Lyon zit vol met raffinement, cultuur en een rijke geschiedenis, waardoor het een perfecte match is voor InterContinental, terwijl we pionieren in nieuwe luxe bestemmingen over de hele wereld. “

Website: Grand Hôtel Dieu

• Product
• Prijs
• Plaats
• Promotie
• Personeel