Op natuur geïnspireerde hotelkamers voor sterrenrestaurant Valuas Venlo
Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft 13 totaal vernieuwde hotelkamers in gebruik genomen. Bij de inrichting is de natuur gebruikt als inspiratiebron en speelt duurzaamheid een grote rol. Het is de derde grote verbouwing in acht jaar voor eigenaar Eric Swaghoven, die eerder het restaurant en de keuken aanpakte. De comfortabele viersterrenplus hotelkamers inclusief persoonlijke roomservice passen nu helemaal bij het niveau van het sterrenrestaurant.
Uitzicht over de Maas en Venlo
De op de eerste verdieping gelegen hotelkamers werden totaal gestript en deels opnieuw ingedeeld, waardoor alle 13 kamers een oppervlakte van minimaal 30 vierkante meter kregen. Zes kamers hebben een prachtig uitzicht over de rivier de Maas, de zeven stadskamers hebben zicht op Venlo. De kamers zijn uitgerust met alle voorzieningen die bij een viersterren-plus hotel horen, zoals airconditioning en inloopdouches. Daarnaast onderscheidt het hotel zich met het bieden van persoonlijke roomservice.
Natuur als inspiratiebron
Chef-eigenaar Eric Swaghoven: ”Bij de inrichting heb ik me laten inspireren door onze ligging aan de Maas en het nabijgelegen natuurgebied. Daarnaast speelt duurzaamheid een grote rol. In de kamers zijn de kasten en meubels van duurzaam geproduceerd hout gebruikt. De natuur komt terug in kunstwerken aan de muren en in de verse bloemen, die een warm gevoel van welkom geven. De stevige comfortabele bedden bieden een goede nachtrust en zijn bewust niet opgemaakt met een siersprei en sierkussens. De reiniging daarvan door wassen of stomen is belastend voor het milieu en het is een stuk hygiënischer. Voor persoonlijke verzorging van de gast kozen we HempCare, dat natuurlijke ingrediënten van de hennepplant bevat.”
Persoonlijke roomservice
Via de persoonlijke roomservice kan de gast die op de kamer wil eten, kiezen uit de gehele menukaart en wijnkaart van de brasserie. De gerechten worden direct na bestelling bereid en op de kamer geserveerd. Bij het ontbijt, dat wordt geserveerd in buffetvorm, kan de gast rekenen op veel verse regionale producten, zoals ham van de ambachtelijke slager uit Grubbenvorst, zuivel van de zuivelboerderij uit Velden, kaas van de kaasboer uit Venlo en brood van een Venlose bakker. Daarnaast is er de mogelijkheid om speciale items als ei met kaviaar, gemarineerde zalm of Hollandse garnalen te bestellen, die à la minute vers worden gemaakt
Valuas één geheel
Eric Swaghoven: “De receptiebalie in de ontvangsthal is verplaatst en meer open gemaakt, zodat deze nog meer past bij de persoonlijke service. Met deze ingrijpende verbouwing,vormt Valuas één geheel en passen de hotelkamers bij het niveau van wat gasten van een sterrenrestaurant verwachten.”
Een stadskamer kost € 150,- per nacht, een kamer met uitzicht op de Maas kost € 180,- op basis van 2 personen.
Reserveringen kunnen worden gemaakt via de eigen Valuas-website en Hoteliers.com.
Over Valuas
Hotel-restaurant-brasserie Valuas in Venlo is het bedrijf van SVH Meesterkok Eric Swaghoven. Aan de Maas, net buiten het centrum van Venlo en aan de rand van een natuurgebied biedt Valuas totale gastvrijheid met een luxehotel, een restaurant met een Michelinster en een brasserie met een Michelin Bib Gourmand onderscheiding. Restaurant Valuas is lid van Les Patrons Cuisiniers.
Website: Valuas Venlo