World Gin Day | Cling cling, time for gin!
The Bombay Buck, The Bombay Sapphire & Tonic, The Clover Club, The Sapphire 75
Eigenlijk hebben we niet zoveel met al die Amerikaanse bijzondere dagen maar langzamerhand komen ze wel richting Nederland. Het begon met moeder- en vaderdag gevolgd door Valentijnsdag en bijvoorbeeld Pannenkoekendag wordt ook al steeds populairder! En de reclames voor ‘Best Friends Day’ vandaag, 8 juni, kan je ook bijna niet gemist hebben. Afgelopen 1 juni was het ‘National Donut Day’ waarvoor Burger King een donut Wopper creëerde! Maar goed aanstaande zaterdag, 9 juni, is het ‘World Gin Day’ en daarom komt Bombay Sapphire met een viertal cocktails met gin. En laten we eerlijk zijn, volgens ons best een reden voor een lekkere G&T op het terras als het weer meewerkt!
World Gin Day | Van klassieke G&T tot The Sapphire 75 met champagne
Het is alweer de tiende editie van ‘World Gin Day‘ en Bombay Sapphire ziet graag dat we deze vieren met hun lekkerste zomerse cocktails! Zij geven hieronder een viertal recepten!
The Bombay Sapphire & Tonic
Houd je van een klassieker? The Bombay Sapphire & Tonic blijft een goed idee. Premium gin, premium tonic, kortom een gouden combinatie.
Bereiding:
1 .Vul het ballon glas met ijs
2. Pers een limoenschijfje uit over het ijs en laat vallen in het glas
3. Schenk 50 ml Bombay Sapphire Gin en 100 – 125 ml premium tonic over het ijs
4. Meng voorzichtig en garneer met het tweede limoenschijfje
The Bombay Buck
Ben je wel in voor een ietwat zwaardere toon? The Bombay Buck biedt dé uitkomst, een verfrissende cocktail met een verrassende bittere nadronk.
Bereiding:
- Vul het highball glas met ijsblokjes en 50 ml Bombay Sapphire Gin
2. Pers een vers gesneden limoenschijfje uit over het ijs en laat vallen in het glas
3. Top af met 10-125 ml ginger ale en voeg twee druppels Angostura bitters toe
4. Meng voorzichtig en garneer met het tweede limoenschijfje
The Clover Club
Meer in voor een cocktail met kleur? Maak The Clover Club met frambozen. Het zuurtje en de suikersiroop geven ‘m net dat extraatje.
Bereiding:
- Doe 2 ijsblokjes in een cocktailshaker met 1 eiwit, en schudt krachtig
2. Voeg 45 ml Bombay Sapphire Gin, 20 ml citroensap, 15 ml suikersiroop en 5-6 frambozen toe, vul de shaker met ijsblokjes en schudt opnieuw krachtig
3. Filter twee maal boven een gekoeld coupette glas en garneer met een verse framboos
The Sapphire 75
Baden in luxe? The Sapphire 75 is jouw go-to drink. Deze cocktail smaakt net zo sjiek als dat ie er uit ziet.
Bereiding:
- Vul een groot wijnglas of champagneglas met ijsblokjes.
2. Schenk 45 ml Bombay Sapphire Gin, 20 ml citroensap, 15 ml suikersiroop45 in het glas en roer voorzichtig.
3. Top af met champagne en garneer met de citroenschil.
Website: World Gin Day en Bombay Sapphire
