Uitgestelde friet bij friturist
In navolging van de ‘uitgestelde koffie’ oftewel de ‘Sospeso’ is er nu het ‘uitgestelde frietje’. Frituuruitbater Eric Duhamel, van Fritkot Bompa in Brussel is de initiatiefnemer. Zijn klanten kopen één frietje voor de prijs van twee frietjes en kunnen daarna aan Brusselse daklozen een bon geven voor een gratis frietje. Ze kunnen de bonnen ook achterlaten voor sociale werkers uit de buurt. De eerste week verkocht de friturist zestig ‘uitgestelde frietjes’ en werden er dertig opgehaald. Er zijn meerdere frituristen in België die er over nadenken het initiatief te volgen (een Friturist is een uitbater van een snackbar, het woord staat sinds 2009 in De Dikke van Dale).
Bron: De Volkskrant
Website: Fritkot Bompa
Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
