De beste amateur streekchef
Op 28 september vindt eerste editie van de kookwedstrijd ‘Streekchef’ plaats in Amersfoort. Tijdens deze wedstrijd wordt er gezocht naar dé amateur chef-kok die het lekkerste gerecht maakt met producten uit de streek. De winnaar mag onder andere een dag meedraaien met de keukenbrigade van Het Bergpaviljoen. ‘Streekchef’ is een initiatief ‘Stichting Smaak van de Streek’ in samenwerking met ‘Soil-Amersfoort’ en ‘Enbiun’. Met het promoten van streekproducten wilt de organisatie de ecologische voetafdruk van de gezamenlijke voedselconsumptie verkleinen. Het doel is om de consument meer bewust te maken van voedselkilometers en te laten zien in welk seizoen de producten het beste smaken.
Bron: Twitter Streekchef
Website: Streekchef
Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
