De GT1pro Magister | De eerste designerschoen voor chefs met Michelin-zool
Chef Joris Bijdendijk heeft maandag 9 januari 2017, op de horecavakbeurs Horecava, de eerste designerschoen voor chefs met een Michelin-zool in ontvangst genomen. Deze professionele werkschoenen zijn ontwikkeld door kokskledingbedrijf Chaud Devant in samenwerking met het Franse bandenbedrijf Michelin. Meer dan een jaar is er intensief gewerkt aan dit vernieuwende product. Het resultaat is een serie schoenen met een uitstekende flexibiliteit en een ingenieus antislip-design, dat snelle bewegingen in meerdere richtingen ondersteunt, zonder zijn grip te verliezen. Dit zorgt voor een veiligere werkomgeving voor de chefs en lichtere, comfortabelere schoenen.
De eerste designerschoen voor chefs met Michelin-zool ontwikkelt door Chaud Devant
De GT1pro Magister is de eerste serie schoenen die Chaud Devant speciaal voor chefs heeft ontwikkeld. De schoen is ontworpen door designer Rucky Zambrano, gemaakt van waterproof leer en is binnenkort leverbaar in een hoge en lage variant. De schoen heeft geen veters, waardoor je hem snel aan kunt trekken. Ook is er zo min mogelijk gestikt en genaaid, zodat hij gemakkelijk te reinigen is. De schoen is lichtgewicht, biedt een uitstekende ondersteuning en heeft een aluminimum veiligheidsneus. De voering houdt bacteriën en vocht buiten. De speciale binnenzool zorgt voor extra schokdemping en comfort. De innovatieve buitenzool met antislip-design werd samen met Michelin Technical Soles ontwikkeld.
Antislipfunctie
De zool is geïnspireerd op twee Michelin-banden: de Pilot Sport 3 en de StarGrip. De spanning en druk van onverharde wegen en de gladheid van natte wegen zijn de basis van de antislipfunctie in deze nieuwe zool. De ontwerpers van de Michelin Technical Soles hebben een specifiek soort rubber samengesteld, dat extreem slipbestendig, slijtagebestendig en waterafstotend is. Daarnaast heeft het design twee verschillende werkgebieden. In het grote oppervlak van de zool zijn talloze kleine noppen te zien, die zorgen voor direct grondcontact op gladde terreinen. Vanaf de middenvoet zijn brede, zijdelingse groeven geplaatst.
Over Chaud Devant
Chaud Devant is opgericht in 1996 door Bianca van der Lee en ontwikkelt kwalitatieve, innovatieve en modieuze collecties voor de moderne chef, keukenbrigade en bedienend personeel. Het ontwerp vindt plaats op het hoofdkantoor in Amsterdam, waarna de kleding in Europa wordt geproduceerd. “Hierbij kijken we niet alleen naar stijl, maar ook naar functionaliteit. Onze designs zijn geschikt voor professioneel gebruik en worden door topchefs in meer dan 19 landen gedragen,” aldus Bianca van der Lee. “We hebben samen met Michelin Technical Soles heel hard gewerkt aan deze innovatieve schoenen en zijn supertrots op het resultaat. Het merk Michelin en zijn ontwerpers hebben enorm veel ervaring met rubber en grondcontact. Ze waren de ideale partners voor ons design-team.”
Website: Chaud Devant
