Vegetarisch menu op sterrenniveau
Goed nieuws voor de vegetariërs! Op vrijdag 30 september, zaterdag 1 oktober en zondag 2 oktober serveert Goldfinch Brasserie in het Waldorf Astoria Amsterdam een vegetarisch menu van 7-gangen.
Unique samenwerking voor dit vegetarische menu
Executive chef Sidney Schutte van het Waldorf Astoria gaat speciaal voor dit menu een unieke samenwerking aan met zijn Chinese collega Jason Pan, executive chef van de WUJIE restaurants. De restaurants van chef Jason Pan staan bekend als de meest vooruitstrevende vegetarische restaurants in Azië.
Voor het eerst neemt een Nederlandse sterrenchef het initiatief om een volledig vegetarisch menu te presenteren van het hoogste culinaire niveau.
Voor meer informatie en reserveringen bekijk de website van het Waldorf Astoria.
Website: Waldorf Astoria Amsterdam
