Internationale allure bij Patisserie de Rouw
Na hun restyling heeft Patisserie de Rouw nu een design waarin het gebak van Arthur de Rouw centraal staat. Een entree van internationale allure en vanuit de winkel is een doorkijk gemaakt naar de productieruimte. Daarnaast kun je via hun nieuwe website, hun patisserie bestellen en snel afhalen bij een pick up point!
Internationale allure in de bakkerswereld
Ik kan mij nog goed herinneren dat we in het eerste jaar van horecatrends (2007) schreven over La pâtisserie des rêves in Parijs. Foto’s van gebak onder een stolp met een lamp erboven, die de hele wereld overgingen. Sindsdien is er veel veranderd in de taartenbakkerswereld. De cupcakes, de mooie taarten en langzamerhand ook de make-over van de bakkerswinkels en de patisseriewinkels. Arthur en Doris de Rouw halen een stukje van deze internationale allure naar Vught.
Patisserie de Rouw
Patisserie De Rouw is na hun verbouwing, in Nederland één van de voorbeelden op het gebied van stilistisch interieur design waar hun werk, de patisserie, extra mooi in wordt belicht. Arthur en Doris zijn mede dankzij hun netwerk bij Relais Desserts International, een groep internationale toppatissiers waarvan Arthur het enige Nederlandse lid is, goed in staat te begrijpen wat de eisen van de internationaal georiënteerde consument van nu zijn. Alle opgedane ideeën zijn nagenoeg allemaal verwerkt in het nieuwe interieur.
Inspiratie
Het interieur ontwerp van Patisserie de Rouw past binnen de ontwikkeling van beleving. Het product dat je klanten/ gasten komen kopen, centraal zetten. Daarnaast geven ze de gehaaste consument de mogelijkheid om via hun webshop te bestellen en hebben ze een pick up point gecreëerd waar ze hun bestelling snel kunnen ophalen.
Website: Patisserie De Rouw
