Crushi: krokante sushi
Close up of a Crushi crunchy sushi snack
Close up of a Crushi crunchy sushi snack
Close up of a Crushi crunchy sushi snack
Jeroen van de Velde en Martijn Klein zijn de ontwikkelaars van Crushi. Dit is sushi met een smaakvol, krokant jasje.
Crushi
De krokante sushi is een snack met verse ingrediënten en heeft bovendien een relatief lage hoeveelheid calorieën. Dat maakt de krokante sushi een verantwoorde keuze. Alle soorten zijn vrij van kleur- en smaakstoffen.
Het idee voor het product ontstond in de keuken van restaurant Inspired in Utrecht en is gebaseerd op twee foodtrends: sushi en fingerfood. Tijdens Horecava 2015, van maandag 12 tot en met donderdag 15 januari in RAI Amsterdam, wordt de knapperige sushi geïntroduceerd. De California Crushi wordt gepresenteerd en bestaat uit: surimi, wakame en Japanse omelet. Later volgen meer smaakvarianten.
Bron: thecrushi.com
Website: www.facebook.com/TheCrushi
