Algenbrood
Er is vijf jaar aan gewerkt, maar vanaf deze week ligt het in de schappen: algenbrood. Het is brood vol met eiwitten, vezels, mineralen, anti-oxidanten, goede vetzuren en vitaminen, maar bevat 30% minder zout dan ‘normaal’ brood. Het brood is verkrijgbaar bij 125 bakkers in Nederland. Kijk hier waar het in de buurt verkrijgbaar is.
Bron: Editie NL
Website: MeerBrood