Pineberry
In Groot-Brittannië is de pineberry vorige week gelanceerd door de supermarkt Waitrose. De witte aardbei smaakt naar ananas. Hij ziet er uit als een onrijpe aardbei, maar de vrucht heeft een exotische smaak en ruikt naar ananas. Van origine groeide de aardbei in het wild in Zuid-Amerika. De vrucht werd tot zeven jaar terug met uitsterven bedreigd. Ze worden in Nederlandse kassen verbouwd en zijn beperkt verkrijgbaar in Nederland. De kweker, Wil Beekers geeft aan dat het om nog maar een kleine 100 kilo aardbeien in de week gaat.
Bron: Aus Food News
Website: Vitalberry
Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
