Barista Cafe Leidsche Rijn opent haar deuren

28-5-2024

  • Barista Cafe Leidsche RijnBarista Cafe Leidsche Rijn
  • Barista Cafe Leidsche RijnBarista Cafe Leidsche Rijn
  • Barista Cafe Leidsche RijnBarista Cafe Leidsche Rijn

Opening – Barista Cafe, bekend vanwege haar kwalitatieve koffie, verse lunchgerechten, ambachtelijke zoetigheden en huiselijke sfeer, opent een nieuwe vestiging in Leidsche Rijn Centrum. In het voormalige pand van Doppio, creëert Barista Cafe vanaf vandaag een plek die als de huiskamer van Leidsche Rijn zal fungeren. Ondernemers Jos Brons en Sam van Doorn kijken ernaar uit om aan deze nieuwe uitdaging te beginnen. Om de opening feestelijk af te trappen, delen Jos en Sam op donderdag 30 mei gratis cappuccino’s uit aan bezoekers.

lees verder

BVLGARI PARFUM x FIVE Zurich | Zintuiglijke zomerervaring

28-5-2024

  • BVLGARI PARFUM x FIVE Zürich - Zintuiglijke zomerervaringBVLGARI PARFUM x FIVE Zürich - Zintuiglijke zomerervaring
  • BVLGARI PARFUM x FIVE Zürich - Zintuiglijke zomerervaringBVLGARI PARFUM x FIVE Zürich - Zintuiglijke zomerervaring
  • BVLGARI PARFUM x FIVE Zürich - Zintuiglijke zomerervaringBVLGARI PARFUM x FIVE Zürich - Zintuiglijke zomerervaring

BVLGARI PARFUM en het hotel FIVE Zurich werken samen voor een zomerse sensatie waarbij ze de  Chill & Sole geur uit de BVLGARI ALLEGRA collectie introduceren. Het buitenzwembad van FIVE Zurich, hun Social Pool, verandert in een zintuiglijke, Mediterrane oase geïnspireerd op tonen van Italiaanse citrus, oranjebloesem, musk en witte amber. Het openingsfeest vindt plaats op 31 mei met mode-illustraties van Aldo Sacchetti. Daarna nodigen BVLGARI PARFUM en FIVE Zurich gasten uit om van juni tot augustus 2024 te genieten van de essentie van zomers plezier.

lees verder

Pracht Event | Orangerie de Pol verbindt kunst met culinair genieten

28-5-2024

  • Pracht Event bij Orangerie de Pol - credits FOTOGRAFIELOKAALPracht Event bij Orangerie de Pol - credits FOTOGRAFIELOKAAL

Orangerie de Pol in Doetinchem verbindt kunst en lekker eten tijdens de eerste editie van Pracht Event. Zondag 9 juni presenteren tal van (lokale) kunstenaars zich in en om de glazen kast van het gerenommeerde Achterhoekse restaurant en kunnen gasten bijzondere werken en optredens bekijken, terwijl ze genieten van de culinaire kunsten van topchef Mark Captein.

lees verder

Frysk Oranje Bier met mascotte Hupke

27-5-2024

  • Frysk Oranje Bier met mascotto #HupkeFrysk Oranje Bier met mascotto #Hupke

Het nieuwe verfrissende en doordrinkbare Frysk Oranje Bier met een lichte citrus touch van Admiraal Bier is voor de sportzomer van 2024 een absolute aanrader. Leuk voor op de terrassen in Friesland!

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Restaurant De Beren opent eerste vestiging in een hotel

27-5-2024

  • Entree restaurant De Beren NedeweertEntree restaurant De Beren Nedeweert
  • Hoofdingang van restaurant De Beren Nederweert in hotel RosveldHoofdingang van restaurant De Beren Nederweert in hotel Rosveld
  • 1e verdieping van restaurant De Beren Nederweert1e verdieping van restaurant De Beren Nederweert
  • Sanne Cox - franchisenemer De Beren Nederweert - credits Raoul LimpensSanne Cox - franchisenemer De Beren Nederweert - credits Raoul Limpens

Opening – Restaurant De Beren – bekend om haar iconische spareribs en gastvrije ambiance – brengt sinds 23 mei, haar kenmerkende smaken naar Nederweert. Wat deze opening extra speciaal maakt, is dat een vestiging van deze keten voor het eerst haar intrek neemt in een hotel. Gevestigd in Hotel Rosveld, beloofd De Beren Nederweert dankzij de strategische ligging een fijne bestemming te worden voor zowel lokale bewoners, als (zakelijke) reizigers. Gasten kunnen hier terecht voor zakelijke bijeenkomsten, informele borrels, lunches en diners. Allemaal onder één dak.

lees verder

Uniek Fries kasrestaurant Mearkas geopend

24-5-2024

  • Interieur kasrestaurant Mearkas in Eastermar - credits Julia DongstraInterieur kasrestaurant Mearkas in Eastermar - credits Julia Dongstra
  • Interieur kasrestaurant Mearkas in Eastermar - credits Julia DongstraInterieur kasrestaurant Mearkas in Eastermar - credits Julia Dongstra
  • Kasrestaurant Mearkas - Kees Meinderts in open keuken - credits Julia DongstraKasrestaurant Mearkas - Kees Meinderts in open keuken - credits Julia Dongstra
  • Kasrestaurant Mearkas - Kees Meinderts - credits Julia DongstraKasrestaurant Mearkas - Kees Meinderts - credits Julia Dongstra
  • Kasrestaurant Mearkas - Noordzeekrab - credits Julia DongstraKasrestaurant Mearkas - Noordzeekrab - credits Julia Dongstra
  • Kasrestaurant Mearkas - Kees Meinderts enChristiaan Steijn - credits Julia DongstraKasrestaurant Mearkas - Kees Meinderts enChristiaan Steijn - credits Julia Dongstra
  • Kasrestaurant Mearkas - glamping - credits Julia DongstraKasrestaurant Mearkas - glamping - credits Julia Dongstra

Opening – Samen met compagnon Christiaan Steijn heeft chef Kees Meinderts op 2 mei 2024 kasrestaurant Mearkas geopend. Het enige kasrestaurant van Friesland ligt in het prachtige coulisselandschap van de Noardlike Fryske Wâlden en wordt omringd door een moestuin, pluktuin, een voedselbos en een luxe glamping. In het in de kas gevestigde finedining-restaurant kunnen gasten genieten van creatieve gerechten, grotendeels gemaakt met ingrediënten uit eigen tuin.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Trends in het kort | Week 21

24-5-2024

  • Trends we spotted
  • Hard Seltzer STËLZ krijgt groei impuls van Heineken NederlandHard Seltzer STËLZ krijgt groei impuls van Heineken Nederland
  • Pizza Hut - Their Cheeseburger MeltPizza Hut - Their Cheeseburger Melt
  • Pizza Hut - Their Cheeseburger MeltPizza Hut - Their Cheeseburger Melt
  • Pop-up MR PORTER IbizaPop-up MR PORTER Ibiza
  • Restaurant Noor - Jeroen and Marleen Brouwer - credits Ewoud RooksRestaurant Noor - Jeroen and Marleen Brouwer - credits Ewoud Rooks
  • Thetered Cap voor shotjes Nozem OilThetered Cap voor shotjes Nozem Oil

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Afvalpulpverpakking van Bioform Technologies heeft een investering van $5 miljoen ontvangen van Suzano Ventures.
  • Nozem Oil komt met milieuvriendelijke dop, de nieuwe flesjes met een zogenaamde ‘tethered cap’ zijn ook verkrijgbaar op de Zwarte Cross.
  • MR PORTER Steakhouse, Bar & Lounge heeft de deuren van het eerste pop-up concept op Ibiza geopend.
  • HEINEKEN Nederland neemt minderheidsbelang in hard seltzer-merk STËLZ.
  • Pizza Hut® stapt in de hamburger business in de VS met een nieuwe Cheeseburger Melt.
  • Tijdens het Aardbewoners Festival in Artis, kun je dineren bij Emiel van der Staak van restaurant De Nieuwe Winkel.
  • Restaurant Noor in Groningen is het zevende beste nieuwe toprestaurant van Europa volgens het gezaghebbende Opiniated About Dining!
  • Via Instagram: een Chinese lekkernij dat via TikTok populair aan het worden is, Tanghulu. Leuk om te serveren op een zomerse terras of bij een BBQ.
  • Zijn honden welkom in jouw hotel? Inspiratie via het Hyatt in Philadelphia. Zij hebben een ‘Paws and Play’ package.
  • Een nieuwe takeout Korean BBQ ervaring – de Bento-Yaki BBQ box wordt deze zomer in Californië geïntroduceerd. Een takeout BBQ experience on-the-go, van Bento Industries.

Veel leesplezier!

lees verder

Verfrissende zomermocktails | Proef de zon met ‘The Mocktail Club’

23-5-2024

  • The Mocktail Club - credits Buro BonitoThe Mocktail Club - credits Buro Bonito
  • The Mocktail Club - credits Buro BonitoThe Mocktail Club - credits Buro Bonito
  • The Mocktail Club - credits Buro BonitoThe Mocktail Club - credits Buro Bonito
  • The Mocktail Club - credits Buro BonitoThe Mocktail Club - credits Buro Bonito
  • The Mocktail Club - credits Buro BonitoThe Mocktail Club - credits Buro Bonito
  • The Mocktail Club by the sisters Kaat en Marie Claessens - credits Buro BonitoThe Mocktail Club by the sisters Kaat en Marie Claessens - credits Buro Bonito

Bij ‘The Mocktail Club’ staan de zussen Kaat en Marie Claessens klaar om je mee te nemen op een reis vol heerlijke, alcoholvrije creaties. De mocktails, met verrassende combinaties van verse vruchten, kruiden en specerijen, passen perfect bij de warme dagen en zwoele avonden van het seizoen. Join the club and celebrate life without regrets. De gebruiksklare mocktails met 100% natuurlijke ingrediënten helpen je op weg. Gewoon schudden, serveren met ijs, garneren en jouw favoriete alcoholvrije drank is binnen enkele seconden klaar.

lees verder

Pink Beach tilt glamourous stadstrand naar nieuw level

23-5-2024

  • Pink Beach by WONDR Experience, AmsterdamPink Beach by WONDR Experience, Amsterdam
  • Pink Beach by WONDR Experience, AmsterdamPink Beach by WONDR Experience, Amsterdam
  • Pink Beach by WONDR Experience, AmsterdamPink Beach by WONDR Experience, Amsterdam
  • Pink Beach by WONDR Experience, AmsterdamPink Beach by WONDR Experience, Amsterdam
  • Pink Beach by WONDR Experience, AmsterdamPink Beach by WONDR Experience, Amsterdam
  • Pink Beach by WONDR Experience, AmsterdamPink Beach by WONDR Experience, Amsterdam

Sinds 15 mei heeft Pink Beach het terrasseizoen geopend. Pink Beach – een initiatief van het inmiddels alom bekende WONDR Amsterdam – betreft een pop-up beach bar van maar liefst 300m2, op slechts één metrohalte van Amsterdam Centraal Station vandaan.

lees verder

Grandma McFlurry bij McDonald’s in de US als zoete ode aan alle oma’s

21-5-2024

  • Grandma McFlurry limited edition by McDonald'sGrandma McFlurry limited edition by McDonald's
  • Grandma McFlurry Pink Cup by McDonald's USAGrandma McFlurry Pink Cup by McDonald's USA

McDonald’s is zo’n plek waar herinneringen worden gemaakt met oma. Van het trakteren op een soft serve tot het eerst laten eten van het toetje – oma’s weten altijd hoe ze je een speciaal gevoel kunnen geven. En nu is het haar beurt. McDonald’s USA nodigt fans uit om oma te eren en een aantal van die dierbare momenten deze zomer opnieuw te beleven door jezelf en je oma te trakteren op een Grandma McFlurry – vanaf vandaag, 21 mei, voor een beperkte tijd verkrijgbaar.

We promoten in 2024 speciale dagen in onze wekelijkse trendmail en dachten dat dit vast een promotie voor ‘Grootmoederdag’ zou zijn, maar dat is niet zo. Het is een limited edition Grandma McFlurry voor het zomerseizoen. Een speciale Grandma McFlurry Mobile heeft gratis ijsjes uitgedeeld bij bejaardenhuizen in New York City ter promotie. Inspiratie: een geweldige manier om het ijsseizoen te openen of een leuke manier om ‘Grootouderdag‘ te vieren!

lees verder

Trends in het kort | Week 18

6-5-2024

  • Trends we spotted
  • P.F. Chang's lauches Fortune Cookie Flower BouquetP.F. Chang's lauches Fortune Cookie Flower Bouquet
  • Ruby Hotel in SwedenRuby Hotel in Sweden
  • UNLIMEAT Pulled Pork Wrap at Starbucks Hong KongUNLIMEAT Pulled Pork Wrap at Starbucks Hong Kong

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Ruby hotels pioniert met een 35-urige werkweek en laat weten hoe hun medewerkers dit ervaren;
  • Een creatieve manier om charcuterie te presenteren bij een borrel, een ‘wine glass charcuterie topper’;
  • De nieuwe UNLIMEAT pulled pork wrap (plantaardig) is verkrijgbaar in Starbucks Hongkong;
  • Leuk idee? P.F. Chang’s verkoopt eengelukskoekjes bloemenboeket voor Moederdag;
  • Ontbijten met mini croissant cereals?
  • Chanel International Beach Experience – gemaakt met een vleugje AI door ‘My Little Saint Tropez’. We hebben het afgelopen jaar meer echte voorbeelden van dit soort collabs gespot!
  • Gespot op de Instagram van ‘Friends from Thailand travel Guide’ – Thais streetfood genaamd Ka-nom Khai Nok Krata, wat Thai Fried Sweet Potato Balls’ Ziet er heerlijk uit!
  • En als laatste maar zeker niet minder leuk: een bijzondere marketingstunt van een restaurant.

Veel leesplezier!

lees verder

Groepsmenu’s beheren met Menukiezen.nl | Gemak en flexibiliteit voorop

3-5-2024

  • Managing group menus with Menukiezen.nlManaging group menus with Menukiezen.nl
  • Managing group menus with Menukiezen.nlManaging group menus with Menukiezen.nl

In de horeca waar efficiëntie en klanttevredenheid essentieel zijn, biedt Menukiezen.nl een tool voor het stroomlijnen van groepsmenu’s. Hun oplossing ondersteunt restaurants, cafés en cateraars bij het voldoen aan de uiteenlopende verwachtingen van grote groepen gasten. Restaurant leveren de deel-link met de gast zodat zij deze kunnen delen met de groep mensen die komen eten. Een aantal restaurants hebben nu bijvoorbeeld 3 tot 4 menu’s vast in het systeem staan. Degene die het etentje organiseert kiest het menu en deelt de link met zijn of haar gasten. Voor het restaurant is het slechts  1 druk op de knop. Soort datumprikker maar dan voor de menu keuze!

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Conscious Hotels opent boutique hotel in voormalig Tivoli in Utrecht

3-5-2024

  • Next year the Conscious Hotels opens on the Oude Gracht 245 in UtrechtNext year the Conscious Hotels opens on the Oude Gracht 245 in Utrecht
  • Next year the Conscious Hotels opens on the Oude Gracht 245 in UtrechtNext year the Conscious Hotels opens on the Oude Gracht 245 in Utrecht
  • Next year the Conscious Hotels opens on the Oude Gracht 245 in UtrechtNext year the Conscious Hotels opens on the Oude Gracht 245 in Utrecht

De duurzame hotelgroep Conscious Hotels opent in het voorjaar van 2025 hun eerste hotel buiten de hoofdstad. Het monumentale pand in Utrecht wordt verduurzaamd naar filosofie van Conscious Hotels, maar met oog voor de bijzondere historische eigenschappen. Deze uitbreiding is volgende stap in verwezenlijking van 2.500 kamers in Europa in 2030.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

The World’s 50 Best Restaurants heeft de ‘Champions of Change 2024’ bekend gemaakt

30-4-2024

  • Caroline Caporossi and Jessica Rosval - RootsCaroline Caporossi and Jessica Rosval - Roots
  • João Diamante - Diamantes Na CozinhaJoão Diamante - Diamantes Na Cozinha
  • João Diamante, Caroline Caporossi and Jessica Rosval - RootsJoão Diamante, Caroline Caporossi and Jessica Rosval - Roots
  • World 50 Best 2024 LogoWorld 50 Best 2024 Logo

The World’s 50 Best Restaurants heeft recent de ‘Champions of Change 2024’ bekend gemaakt. Het zijn João Diamante, oprichter van Diamantes Na Cozinha in Rio de Janeiro en het duo Caroline Caporossi en Jessica Rosval achter Roots in Modena. Lees hun verhaal!

lees verder

You Tip, We Tip | Domino’s geeft fooi aan klanten die hun bezorgers een fooi geven

30-4-2024

  • Dominos You Tip We Tip on mobileDominos You Tip We Tip on mobile

Domino’s Pizza Inc. is nu het grootste pizzabedrijf ter wereld, bekend om zijn innovaties, lanceerde op 29 april ‘You Tip, We Tip’. Een promotie waarbij klanten die hun bezorgers een fooi geven, een fooi krijgen. Domino’s is het eerste fastservice restaurant dat klanten een fooi geeft voor het geven van een fooi aan hun bezorgers.

lees verder

Bezoek horecatrends op